Roti dengan sosej dan keju: resipi dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Kek buatan sendiri sentiasa berbeza daripada produk yang dibeli di kedai dalam rasa, aroma dan kemegahan muffin. Hari ini, terdapat ratusan resipi yang paling pelbagai di dunia yang membolehkan anda menyediakan roti, pai, piza dan banyak lagi dengan mudah.

Dalam artikel hari ini kita akan bercakap tentang resipi paling menarik dan pantas untuk roti dengan sosej, cendawan, keju dan sayur-sayuran. Di samping itu, anda akan mempelajari semua rahsia dan nuansa membuat pastri buatan sendiri yang sempurna. Kami akan memberitahu anda cara menyediakan produk dengan betul, cara menguli doh dan cara menghias muffin siap. Roti ini boleh digunakan sebagai snek ringkas di rumah, di sekolah atau di tempat kerja.

Resipi roti dengan sosej dan keju

Produk yang diperlukan:

• air yang disucikan - 200 gram;
• susu - 100 gram;
• tepung gandum - 500 gram;
• telur ayam - 1 pc.;
• garam - secubit kecil;
• gula pasir - 2 jaml.;
• minyak - 2 sudu besar. l.;
• yis - 20 gram;
• sebarang sayur-sayuran, seperti bawang, pasli, selasih - 1 tandan;
• sosej - 200 gram;
• keju "Rusia" atau "Gouda" - 200 gram.

Resipi roti sosej dan keju ini agak mudah dan tidak memerlukan usaha tambahan daripada anda.

Langkah memasak

Mulakan memasak:

1. Tuang air ke dalam mangkuk yang dalam dan satukan dengan susu.
2. Tuangkan gula dan garam, gaul rata dan ketepikan.
3. Kini anda perlu menapis tepung untuk menjadikan pastri lebih lembut dan lapang.
4. Masukkan yis ke dalam mangkuk dengan air dan minyak, kisar sehingga larut sepenuhnya dan kesan sepuluh minit.
5. Pukul satu telur ke dalam jisim yang terhasil, tuangkan tepung, tuangkan minyak sayuran dan uli doh.
6. Tutup mangkuk dengan selimut dan keluarkan doh untuk diselitkan di tempat yang hangat selama setengah jam.
7. Selepas tempoh masa yang ditetapkan, tumbuk doh dan ketepikan selama 15-20 minit lagi.
8. Potong sosej menjadi kiub kecil.
9. Tiga keju.
10. Potong sayur-sayuran yang dipilih.
11. Gaulkan inti dalam mangkuk yang berasingan dan keluarkan doh.
12. Taburkan permukaan kerja dengan tepung, canai doh dan bahagikan kepada beberapa bahagian.
13. Tekan setiap kepingan doh dengan tapak tangan dan sapukan inti di atasnya.
14. Balut tepi perlahan-lahan dan pindahkan ke dalam loyang yang telah digris dengan sayur-sayuranmentega.
15. Bakar selama kira-kira 20 minit dan hidangkan roti siap sedia di atas meja.

Untuk penampilan yang lebih menyelerakan, anda boleh menggunakan bijan, rami dan biji bunga matahari.

Resipi roti dengan sosej, cendawan dan keju

Bahan:

• doh yis siap sedia - 1 pek;
• minyak bunga matahari - mengikut keperluan;
• cendawan - 200 gram;
• sosej rebus - 200 gram;
• keju - 200 gram;
• bawang putih - beberapa ulas;
• dill segar dan pasli - 1 tandan;
• garam;
• lada hitam dikisar.

Anda boleh menggunakan kedua-dua keju keras dan diproses dalam resipi ini.

Proses langkah demi langkah

Memasak roti dengan sosej daripada adunan yis:

1. Pertama, basuh cendawan di bawah air mengalir dan keringkan pada tuala kertas.
2. Kemudian potong menjadi kepingan nipis.
3. Potong herba segar.
4. Kupas bawang putih daripada filem dan potong menjadi kepingan kecil.
5. Bahagikan sosej kepada kiub kecil setebal kira-kira 0.5 cm.
6. Panaskan minyak sayuran dalam kuali, tuangkan cendawan dan goreng cendawan sehingga separuh masak.
7. Parut keju pada bahagian halus parut.
8. Tuangkan sosej cincang, cendawan goreng, herba dan keju parut ke dalam mangkuk dengan sisi yang tinggi.
9. Taburkan inti dengan garam dan lada hitam, gaul rata dan teruskan ke doh.
10. Buka bungkusan dan canai doh di permukaan dapur.
11. Potong hirisan kecil dan letakkan pemadat kami di atasnya.
12. Kami membalut tepi dalam apa jua cara yang sesuai untuk anda.
13. Lucikan loyang dengan minyak bunga matahari dan edarkan muffin masa depan ke seluruh kawasannya.
14. Masukkan roti ke dalam ketuhar selama setengah jam.

Sebelum menghidangkan kek buatan sendiri, anda boleh taburkannya dengan bijan dan bawang putih.

Bun dengan tomato, telur, keju dan sosej

Produk yang diperlukan:

• sosej rebus - 300 gram;
• tomato - 2 pcs.;
• keju - 150 gram;
• telur ayam - 3 pcs;
• garam;
• lada hitam;
• herba kering - secubit kecil;
• pastri puff - 450 gram.

Dalam resipi ini, kami akan menggunakan doh sejuk beku yang sudah siap sekali lagi, tetapi kali ini dengan puff, bukan yis.

Kaedah memasak

Memasak roti dengan sosej dalam ketuhar:

1. Tuang air mendidih ke atas tomato dan keluarkan kulitnya dengan berhati-hati.
2. Potong tomato menjadi kiub kecil.
3. Bahagikan sosej kepada jalur nipis.
4. Parut keju pada bahagian besar parut.
5. Rebus telur ayam sehingga masak, sejukkan dan potong dadu.
6. Satukan sosej, keju, telur dan tomato dalam mangkuk yang berasingan.
7. Taburkan inti dengan garam dan rempah ratus.
8. Bulatkan doh dengan penggiling dan bahagikan kepada beberapa bahagian yang sama.
9. Sapukan inti pada setiap kepingan doh dan ratakan.
10. Kedap tepi dan pindahkan ke loyang.
11. Hantar loyang ke ketuhar yang telah dipanaskan dan tandakan selama 35-45 minit.

Sebaik sahaja roti dengan sosej siap, keluarkan loyang dan tutup dengan tuala. Pastri boleh dimakan bukan sahaja panas, tetapi juga disejukkan.

Resepi roti terbuka

Bahan:

• tepung gandum gred tertinggi - 500 gram;
• air - 110 gram;
• yis kering - 10 gram;
• susu - 100 gram;
• telur - 2 pcs;
• mentega - 45 gram;
• gula - 35 gram;
• garam - 10 gram;
• keju - 50 gram;
• sosej susu - 150 gram;
• sosej salai - 150 gram;
• krim masam - 20 gram.

roti dengan sosej sebegitu sangat lazat dan wangi.

roti memasak

Perkara pertama yang perlu dilakukan:

1. Dalam mangkuk yang dalam, satukan air dan susu, masukkan gula pasir dan yis kering.
2. Parut bahan-bahan tadi dan biarkan yis naik.
3. Cairkan mentega dan masukkan ke dalam mangkuk.
4. Pukul telur dengan garam dan tuangkan ke dalam bahan yang lain.
5. Tuangkan sedikit demi sedikit tepung yang telah diayak.
6. Uli doh yang elastik dan lentur, balut dengan tuala dan letakkan di tempat yang hangat selama beberapa jam.
7. Potong sosej menjadi kiub sewenang-wenangnya.
8. Parut keju.
9. Gaulkan inti dan tambah krim masam.
10. Bahagikan doh yang telah kembang kepada beberapa bahagian yang sama banyak.
11. Semua oranggulungkan sekeping menjadi bola, tekan ke bawah dengan tapak tangan anda dan berikan bentuk bot.
12. Buat lekukan kecil dalam setiap kepingan.
13. Masukkan pemadat ke dalamnya dan pindahkan ke loyang.
14. Bakar sehingga empuk dan hiaskan dengan pasli cincang atau dill.

Kini anda tahu betapa cepat dan mudahnya membuat roti dengan sosej dan inti lain.