Biskut manis dan sosej koko. Sosej manis buatan sendiri: resipi, foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Sosej manis ialah makanan istimewa yang biasa kepada semua orang sejak zaman kanak-kanak. Mungkin tiada percutian yang lengkap tanpanya. Ibu mengeluarkan sosej yang dibalut kertas dari peti sejuk, memotongnya, dan kegembiraan anak-anak tiada batasan!

Imbas kembali zaman kanak-kanak…

Kini anda boleh membeli produk ini di hampir mana-mana kedai, tetapi rasanya meninggalkan banyak yang diingini … Itulah sebabnya dalam artikel ini kami akan memberitahu anda cara menyediakan sosej manis yang diperbuat daripada kuki dan koko. Simpan bahan-bahan yang diperlukan dan mula membuat, ingat rasa kegemaran anda!

Biskut manis dan sosej koko

Jadi, kita perlukan:

1. Sebungkus biskut (sebaik-baiknya roti pendek) - kira-kira 200 g.
2. Koko - kira-kira 5-6 sudu besar.
3. Ting susu pekat.
4. Mentega - 100-120g
5. Mari teruskan memasak.

Bagaimana hendak memasak?

Pertama sekali, ambil biskut dan pecahkan menjadi kepingan kecil, anda juga boleh memotongnya dalam pengisar, tetapi jangan berlebihan,jika tidak, kuki akan ditinggalkan dengan serbuk.

Masukkan ke dalam mangkuk lebar dan masukkan mentega lembut. Jangan lupa masukkan koko. Campurkan semua bahan dengan teliti. Sekarang masukkan susu pekat dan gaul lagi. Hasilnya mestilah jisim yang hampir homogen.

Kini kami memerlukan pembalut plastik tebal. Kami menyebarkannya di atas meja atau di permukaan rata yang lain, menyebarkan jisim yang terhasil di atasnya. Seterusnya, gulungkan filem dengan teliti supaya bentuknya adalah "gula-gula" yang panjang. Ikat hujungnya dengan benang. Kami meletakkan sosej di atas dulang dan dimasukkan ke dalam peti sejuk supaya jisim menjadi pekat.

Sebelum dihidangkan, keluarkan filem dan potong sosej manis kepada kepingan ketebalan sederhana. Letak atas pinggan. Hidangan manis sudah siap. Anda boleh melayannya kepada keluarga anda dan, sudah tentu, tetamu. Pastikan mereka akan menyukainya!

Tambah kacang

Nah, bagaimanakah anda menyukai pilihan ini? Sedap kan? Kini kami menawarkan resipi sosej manis dengan biskut dan walnut.

Bahan yang diperlukan:

1. Kuki 400-500 g.
2. Susu - 5-6 sudu besar.
3. Gula - kira-kira 1 cawan.
4. Walnut - 1 cawan.
5. Mentega - 300-350g
6. Koko - 3-4 sudu besar.

Pertama sekali, kuki mesti dibahagikan kepada dua bahagian. Kami memecahkan satu, besar, menjadi kepingan kecil, berhati-hati mengisar yang lain dalam pengisar sehingga sejenis tepung diperolehi. Dia akan bertindak sebagai bahan pengikat untuk sosej.

Yunanikacang mesti dikupas terlebih dahulu, dan kemudian dipotong menjadi kepingan kecil dengan pisau atau dicincang dengan pengisar.

Kuki dan kacang yang dihancurkan dimasukkan ke dalam mangkuk, gaul. Dalam mangkuk yang berasingan, kacau koko dan gula. Kami menambah susu di sana. Kami meletakkan di atas dapur di atas api kecil, jangan lupa kacau sentiasa. Kami tidak membawa jisim sehingga mendidih.

Akibatnya, kita akan mendapat jisim coklat panas, yang mana kita perlu menambah mentega. Jangan lupa gaul semuanya dengan sebati supaya minyak larut dengan baik.

Sekarang giliran biskut dengan kacang. Masukkan mereka ke dalam adunan coklat dan gaul lagi. Tambah "tepung" daripada kuki. Akibatnya, jisim homogen tebal harus keluar, yang mesti dibentangkan pada filem berpaut padat dan diikat, membentuk sosej.

Ia mesti dimasukkan ke dalam peti sejuk selama satu setengah jam, dan kemudian anda boleh menikmati hidangan lazat yang tidak boleh ditolak oleh orang dewasa mahupun kanak-kanak. Di samping itu, sosej manis, foto yang boleh anda lihat dalam artikel kami, adalah hidangan bajet yang tersedia untuk semua orang. Selamat berselera!

Bagaimana dengan toffees?

Kami menawarkan anda resipi sosej manis dengan biskut dan gula-gula. Anda pasti akan menikmati rasa aslinya. Perhatikan bahan-bahannya, ia berbeza daripada pilihan masakan sebelumnya:

1. Taffy - setengah kilo.
2. Mentega -100-150 g.
3. Tongkat jagung - bahagian ketiga pek (kira-kira 50 g).
4. Gandum kembung – lebih kurang 30g.

Mari kita mulakan dengan menanggalkan pembalut daripada gula-gula. Perkara ini menyeronokkan. Akibatnya, di atas meja akan terdapat banyak pembungkus dan timbunan gula-gula kecil yang sederhana. Kami membuang pembungkus gula-gula ke dalam tong sampah, dan memasukkan gula-gula ke dalam kuali. Tambah mentega kepadanya. Kami meletakkan kuali di atas dapur, hidupkan api dan panaskannya. Kacau sebati dari semasa ke semasa. Hasilnya mestilah jisim toffee dan mentega cair.

Masukkan batang jagung dan gandum kembung. Kami mencampurkan semua bahan dengan baik, tetapi pastikan batang tidak kehilangan bentuknya, kerana hidangan akan kehilangan penampilannya.

Kini anda boleh meletakkan jisim pada plastik padat atau filem berpaut. Bentukkan sosej. Ikat hujungnya. Berhati-hati meletakkan produk di atas dulang lebar dan hantar ke peti sejuk. Sosej manis buatan sendiri akan sedia untuk dimakan dalam masa kira-kira satu setengah jam. Potong mereka menjadi kepingan ketebalan sederhana dan letakkan di atas pinggan atau pinggan. Sekarang anda boleh menghidangkannya ke meja. Selamat berselera!

Kini anda tahu cara membuat sosej manis. Bagaimanapun, kami belum memberitahu semua pilihan memasak. Teruskan.

Resipi dengan buah-buahan kering

Sosej manis yang diperbuat daripada biskut dan koko akan menjadi sangat lazat jika anda menambah coklat hitam dan buah-buahan kering padanya.

Jadi, kita memerlukan bahan-bahan berikut:

1. Kuki - 300-400 g.
2. Gula - 1 gelas.
3. Coklat gelap - kira-kira 50g
4. Koko - 2-3 sudu besar.
5. Susu - setengah cawan.
6. Krim - 2 sudu besarsudu.
7. Aprikot atau buah-buahan kering lain pilihan anda.

Mula-mula anda perlu memasukkan krim ke dalam periuk, masukkan susu di sana dan letakkan di atas dapur. Ia perlu dipanaskan dengan api perlahan, kacau sentiasa, tetapi jangan biarkan mendidih.

Dalam mangkuk lain, campurkan gula dan koko. Tuangkan adunan ke dalam periuk dengan susu. Kacau perlahan-lahan.

Sekarang hancurkan biskut menjadi kepingan kecil. Ia perlu dituangkan ke dalam campuran susu, koko dan gula. Gaul sebati.

Potong buah-buahan kering menjadi kepingan kecil dan masukkan juga. Kacau lagi.

Sapukan filem berpaut di atas meja, letakkan jisim yang telah dimasak di atasnya, bentukkan sosej dan masukkan ke dalam peti sejuk. Selepas satu setengah jam, ia boleh dibawa keluar dan dimakan dengan senang hati, setelah dipotong-potong sebelum ini.

Bagaimana cara membuat sosej manis dengan epal?

Nah, memang sedap kan? Dan akhirnya, resipi lain untuk sosej manis dengan biskut dan epal.

Bahan:

• 200-300g biskut;
• 200-300g epal;
• 200-250g mentega;
• setengah cawan walnut;
• 200-250g gula;
• 1 sudu besar jus lemon.

Mulakan dengan epal dahulu. Basuh, kupas, potong kiub kecil atau gosok pada parut kasar. Alangkah baiknya jika anda taburkan buah dengan jus lemon untuk mengelakkannya daripada bertukar menjadi coklat

Potong walnut yang telah dikupas menjadi kepingan. Pecahkan biskut. Campurkan bahan-bahan ini.

Kini anda perlu mencairkan mentega.

Ambil periuk dalam dan campurkan mentega, gula, biskut dan, sudah tentu, epal di dalamnya. Jangan lupa gaul semua bahan.

Letakkan jisim pada filem berpaut, buat sosej. Letakkannya di dalam peti sejuk seketika.

Akhirnya

Sosej biskut manis (foto menunjukkan penampilan dan daya tarikannya yang menyelerakan) ialah hidangan lazat yang boleh dihidangkan bersama teh atau kopi. Anda boleh yakin bahawa anak-anak anda akan tergila-gila dengan kek yang begitu istimewa. Di samping itu, anda akan mengambil sedikit masa untuk memasak. Selera makan yang baik dan idea masakan yang lazat! Ingat bahawa segala-galanya bijak, dan dalam kes ini, lazat, adalah mudah! Biskut manis dan sosej koko ialah pilihan yang bagus!