Resepi Ayam Bacon: Pembuka selera yang Sedap

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Fillet ayam ialah produk yang hebat. Tetapi selalunya mereka tidak menyukainya kerana kekeringan daging yang berlebihan. Walau bagaimanapun, ini mudah untuk diperbaiki. Sebagai contoh, resipi ayam dalam bacon membolehkan anda mendedahkan rasa fillet dari sisi lain. Ia menjadi juicy dan mempunyai rasa asap tart. Selalunya fillet ayam dibalut dengan bakon, tetapi kadangkala ia hanya direbus bersama, serta-merta diperisakan dengan sos.

Bacon gulung yang lazat

Untuk pembuka selera ringkas ini anda perlukan:

• 300 gram fillet;
• lima keping daging;
• secubit jeera;
• bawang hijau;
• satu sudu teh minyak zaitun;
• sawi sebanyak.

Sebagai permulaan, fillet dibasuh, dipotong menjadi jalur dengan ketebalan beberapa sentimeter. Bacon dipotong menjadi jalur. Ayam ditabur rempah, mentega dan sawi. Campurkan kepingan. Balut hirisan dalam bacon. Selamatkan hujungnya dengan pencungkil gigi.

Parchment diletakkan di atas loyang, ayam diletakkan. Pembuka selera dibakar selama kira-kira lima belas minit pada suhu dua ratus darjah. Sebelum dihidangkan, keluarkan pencungkil gigi, bungkus gulungan dengan bulu bawang hijau.

Resipi Ayam Bacon dengan Foto

Pilihan ini boleh menjadi hidangan bebas dan bertindak sebagai pembuka selera. Untuk memasak anda perlu mengambil:

• 400 gram fillet;
• seratus gram bacon;
• beberapa sudu teh mustard;
• jumlah minyak zaitun yang sama;
• dua telur puyuh;
• sedikit garam dan lada hitam.

Juga untuk hidangan ini anda perlu mengambil rempah kegemaran anda.

Bagaimana cara memasak fillet?

Ayam dalam bacon dengan resipi keju agak mudah. Fillet dipotong menjadi kepingan. Setiap satu ditutup dengan filem berpaut dan dipukul ringan. Ini akan membantu daging menjadi lebih berair. Dalam mangkuk, satukan rempah, mustard dan minyak, kedua-dua telur. Pukul sebati dengan garpu atau pukul. Setiap kepingan fillet dicelup atau disalut dengan bahan perapan. Simpan ayam seperti ini selama dua puluh minit lagi.

Pengisar keju pada parutan kasar. Ia adalah perlu untuk memilih jenis pepejal supaya mereka tidak bocor semasa memasak. Letakkan keju pada fillet. Balut fillet dengan keju di dalamnya. Dibalut dengan kepingan bacon. Letakkan gulung pada lembaran penaik. Bakar ayam dalam bacon mengikut resipi selama dua puluh minit. Gulung panas boleh dihidangkan bersama kentang tumbuk. Atau secara berasingan dengan sos sebagai pembuka selera.

Ayam dalam Kuali: Cepat dan Sedap

Resepi ayam bungkus bacon juga mudah. Dia boleh membantu mereka yang tidak mempunyai ketuhar. Untuk hidangan ini anda perlu mengambil:

• dua payudara;
• empat keping bacon;
• 30 gram keju keras;
• sedikit thyme dan lada hitam.

Payudara dipotong bersilang. Taburkan rempah dan keju parut. Letakkan hirisan bacon secara bersilang di atas, bungkus hujungnya di sisi lain. Balut ayam dalam bacon mengikut resipi dengan filem berpaut supaya tiada apa-apa yang jatuh. Mereka menewaskannya dengan berhati-hati.

Panaskan kuali dengan kuat, letakkan fillet dengan bacon ke bawah, sudah tentu, keluarkan filem berpaut. Goreng selama kira-kira lima minit, kemudian terbalikkan. Jika perlu, goreng, tetapi fillet masak dengan cepat. Dada yang telah dimasak dihidangkan dengan lauk ringkas atau sayur-sayuran segar.

Fillet roti

Resipi ayam berbalut bacon ini sesuai untuk snek minuman berbuih. Untuk hidangan ini anda perlu mengambil:

• empat fillet;
• 200 gram bacon;
• 150 gram serbuk roti;
• 50 gram parmesan;
• dua biji telur;
• tiga sudu besar tepung;
• rempah secukup rasa.

Fillet dicuci, dikeringkan, dan kemudian dipotong menjadi jalur. Setiap payudara membuat kira-kira empat jalur. Garam dan lada sulah secukup rasa. Perlu diingat bahawa bacon itu sendiri adalah masin. Mereka memotong bacon menjadi jalur supaya setiap ketul ayam mendapat satu.

Parmesan tinder, dicampur dengan serbuk roti dalam pinggan rata. Secara berasingan, pecahkan kedua-dua telur, pukul dengan garpu. Mula memasak.

Setiap keping fillet dibalut dengan bacon. Dipanggang dalam tepung, dicelup dalam telur, dan kemudian digulung dalam serbuk roti. Kerajang diletakkan pada lembaran penaik, kepingan diletakkan. Panaskan ketuhar hingga 190 darjah. Fillet dimasak selama kira-kira setengah jam, sehinggaanda mendapat kerak yang menyelerakan. Semasa menghidang, adalah lebih baik untuk menambah hidangan dengan sos.

Ayam dengan sos

Yang ini berbeza sedikit daripada yang lain. Tetapi daging memberi ayam kepedasannya, dan sosnya melembutkan kepedasan. Untuk pilihan memasak ini, anda perlu mengambil:

• satu payudara;
• 200 gram bacon;
• 200 ml krim lemak 20%;
• kepala bawang;
• garam dan rempah secukup rasa.

Panaskan minyak dalam kuali. Bawang dikupas, dicincang halus dan dihantar untuk menggoreng. Bacon dipotong menjadi kiub. Apabila bawang sudah keperangan, masukkan bacon ke dalamnya. Goreng, kacau, selama sepuluh minit lagi.

Payudara dibasuh, dipotong menjadi kiub, dihantar ke kuali. Rebus dengan api perlahan sehingga daging masak. Tuangkan segala-galanya dengan krim, tambah rempah. Apabila krim mendidih, simpan selama kira-kira lima minit lagi, kemudian tutup dengan penutup dan biarkan ayam dalam bacon berdiri selama sepuluh minit lagi. Hidangan ini dihidangkan bersama pasta dan kentang. Anda juga boleh perasakannya dengan bijirin. Kelebihan pilihan memasak ini ialah sos disediakan segera untuk hidangan.

Ayam dan daging adalah gabungan yang hebat. Fillet dalam tandem sedemikian menjadi berair dan lembut, sukar untuk mengeringkannya. Di samping itu, resipi sedemikian membolehkan anda menambah variasi pada menu anda. Hidangan ayam dan daging boleh dihidangkan bersama lauk atau sebagai pembuka selera.