Cara membuat kolak daripada shadberry

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Setiap suri rumah setiap hari perlu memasak sesuatu yang lazat dan sihat untuk keluarganya dan, dengan cara itu, bukan sahaja makanan, tetapi juga minuman. Penyelesaian yang sangat baik untuk masalah ini adalah kompot dari irgi. Ia mempunyai rasa asli dan juga sangat berguna. Anda boleh belajar cara memasaknya dengan membaca artikel ini.

Secara umumnya, tumbuhan ini digunakan secara meluas dalam pemakanan perubatan dan pemakanan. Irgu boleh dimakan segar dan kering atau beku. Kolak dan jem juga dibuat daripadanya. Serbuk yang diperbuat daripada buah-buahan kering tumbuhan ini sering ditambah kepada sos yang memberikan rasa pedas yang unik.

Komposisi irgi

Tumbuhan ini mengandungi banyak bahan aktif dan berguna secara biologi. Buahnya kaya dengan vitamin seperti B, C dan P. Ia juga termasuk karoten, serat, gula, unsur surih, asid organik dan pektin.

Cara membuat kolak daripada irgi

Sudah tentu, terdapat beberapa resipi untuk penyediaannya, dan setiap orang memutuskan sendiri yang manauntuk dia pilih. Pilihan paling mudah boleh dianggap sebagai berikut: kami mengambil buah blackcurrant dan shadberry, basuh dan biarkan kering. Seterusnya, lebih baik untuk memindahkannya ke balang, kerana ini akan mengekalkan sifat bermanfaat buah. Sirap gula mesti direbus dalam periuk. Untuk melakukan ini, tambah gula ke dalam air dan tunggu sehingga ia larut sepenuhnya di dalamnya. Selepas ia dimasak, anda perlu mengisinya dengan beri. Balang mesti ditutup dengan penutup dan dipanaskan dalam air mendidih selama kira-kira 5 minit. Selepas itu, anda boleh menunggu sehingga kolak dari irgi sejuk dan segera meminumnya atau meletakkannya di dalam bilik bawah tanah dan dapatkannya apabila anda memerlukannya. ia. Ngomong-ngomong, jika anda akan menyimpan minuman ini, maka lebih baik untuk mensterilkan balang terlebih dahulu.

Kaedah memasak kedua

Jika anda ingin membuat kolak dari shadberi mengikut resipi kedua, maka adalah penting untuk memilih buah beri yang baik, tidak termasuk renyuk, kering dan rosak oleh penyakit atau perosak. Selepas itu, mereka mesti dibasuh dan diletakkan di dalam balang, yang mesti disterilkan terlebih dahulu. Ia juga perlu menyediakan sirap kepekatan 20 peratus dengan menambah asid sitrik dalam perkadaran 3 gram. untuk 1 liter air. Sebaik sahaja ia siap, isikannya dengan buah-buahan. Kini anda boleh menganggap minuman itu sudah sedia.

Kaedah memasak ketiga

Mereka yang memutuskan untuk menggunakan pilihan ini untuk membuat kolak daripada shadberry akan memerlukan sebiji limau, 700-1000 gr. beri beri, 2 liter air dan 200 gr. Sahara. Buah-buahan mesti dibasuh dan diletakkan bersama air dalam periuk. Dengan api yang perlahan, mereka perlu dimasak selama kira-kira 40 minit. Pada penghujung masa ini, tambah jus lemon dan gula dan masak sedikit lagi. Lemon dalam minuman ini meningkatkan rasa dengan asidnya, kerana irga itu sendiri sangat manis. Minuman siap mempunyai warna yang cantik kerana warna buah-buahan ini yang pekat.

Memandangkan agak mudah untuk membuat kolak daripada shadberi, sesiapa sahaja boleh melakukannya, dan perlu diambil kira bahawa ia memerlukan sedikit masa. Dengan sedikit usaha, anda bukan sahaja akan mendapat minuman yang lazat, tetapi juga memperkayakan badan anda dan badan orang yang anda sayangi dengan banyak bahan berguna. Ngomong-ngomong, irga bukan sahaja meningkatkan kesihatan, tetapi juga menormalkan tidur.