Resepi salad bola salji

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

salad bola salji boleh dipanggil musim sejuk, kerana ia ternyata cukup berkhasiat dan mengenyangkan. Dalam artikel kami, beberapa variasi hidangan ini akan dibentangkan, yang masing-masing memerlukan perhatian khusus. Mana antara resipi pembuka selera musim sejuk yang dicadangkan untuk diberi keutamaan terpulang kepada setiap tuan rumah untuk menentukan sendiri.

Resipi Salad Bola Salji Klasik

Apabila menghidangkan salad musim sejuk, anda boleh menggunakan imaginasi anda dan membentangkannya bukan sebagai pilihan biasa dalam mangkuk salad, tetapi mengisinya dengan, sebagai contoh, gulungan wafel.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak:

• keju diproses - 2 pcs.;
• telur - 4 pcs;
• bawang putih - 1 gigi;
• gulung wafer - 1 pek.

Bahagian praktikal

Anda perlu mula memasak salad Snowball dengan telur. Mereka harus direbus dan kemudian parut dengan parut kasar. Keju dan bawang putih yang diproses juga perlu dicincang. Bawang putih - dengan bantuan pembuat bawang putih dan keju yang diproses - pada parut bersaiz sederhana.

Seterusnya, semua bahan digaul. Salad disalut dengan mayonis dan sedikit garam ditambah. Untuk menjadikan pembuka selera benar-benar bersalji dan asli, gulungan wafer digunakan untuk hiasannya, di mana salad Snowball yang terhasil disusun dengan teliti.

Pilihan dengan batang ketam

Pembuka selera ini cepat dan mudah disediakan. Hidangan itu ternyata lazat dan lembut, benar-benar cair. Resipi dengan foto salad Snowball dibentangkan di bawah.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak:

• telur - 4 pcs.;
• keju diproses - 200 g;
• daging ketam - 100g;
• mentega - 100 g;
• bawang - 1 pc.;
• bawang putih - 1 gigi.

Untuk menyediakan salad, mula-mula anda perlu merebus telur dan mengupasnya dari kulitnya. Kemudian asingkan kuning telur dari putih dan parut dengan parut. Juga, pada parutan halus, kisar keju yang diproses, mentega dan daging ketam. Bawang besar dipotong dadu kecil.

Mula membuat makanan ringan:

• Lapisan pertama adalah keju parut yang diproses, yang, jika dikehendaki, boleh ditaburkan dengan bawang putih cincang. Kemudian datang lapisan mayonis.
• Lapisan kedua salad adalah putih telur, disapu dengan mayonis.
• Lapisan ketiga ialah batang ketam yang dihancurkan. Kemudian - mayonis.
• Lapisan snek musim sejuk seterusnya ialah putih telur.
• Lapisan seterusnya ialah mentega parut, bawang cincang dan mayonis pada permukaannya.
• Baki produk mesti disusun dalam susunan terbalik.
• Taburkan bahagian atas salad dengan putih telur parut dan keju parut.

Pembuka selera musim sejuk ternyata agak lembut dan ringan, kerana semua komponennya diparut. Salad mengambil masa kira-kira 25 minit untuk disediakan.

salad daging "Bola Salji"

Dari segi strukturnya, hidangan ini tidak terlalu basah, tetapi rapuh dan agak lapang. Snek daging sangat sedap dan mengenyangkan.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak:

• ham babi - 150 g;
• lidah daging lembu - 200g;
• kentang - 3 biji;
• acar timun - 2 pcs.;
• walnut - 25g;
• keju - 50 g;
• bawang putih - 1 gigi.

Mulakan memasak salad daging dengan memasak ham babi, lidah lembu, serta kentang yang dimasak untuk snek. Selepas itu, kami mengambil mangkuk salad dan meletakkan bahan yang dihasilkan di bahagian bawah. Lapisan pertama ialah ham babi, dihiris nipis ke dalam batang kecil, kemudian jeruk cincang dan kentang rebus parut, yang harus dicampur terlebih dahulu dengan sos (mayonis, krim masam, lada kisar, bawang putih cincang).

Lapisan salad musim sejuk "Bola Salji" seterusnya ialah lidah lembu, dihiris nipis ke dalam kiub kecil dan ditaburkan sedikit dengan walnut cincang. Kemudian satu lagi lapisan hirisan timun dan kentang rebus parut bersama sos.

Atas salad daging biasanya diletakkan di atasnya dengan keju parut dan walnut. Snek daging musim sejuk ini dibenarkan berendam selama beberapa jam sebelum dimakan.