Resepi salad yang luar biasa. Salad luar biasa perayaan
Resepi salad yang luar biasa. Salad luar biasa perayaan
Anonim

salad lazat yang luar biasa akan berguna bukan sahaja dalam kes jamuan. Mereka juga boleh digunakan dalam menu harian. Lagipun, kedua-dua gabungan produk yang tidak standard dan persembahan yang cantik akan menjadikan hidangan itu lebih enak dan lebih sihat. Perhatian khusus harus dibayar kepada reka bentuk hidangan kanak-kanak. Sesungguhnya, untuk memberi makan sedikit gelisah, dia pastinya berminat, contohnya, dalam salad dalam bentuk kepik atau sandwic dalam bentuk muncung babi. Kemudian makan malam akan berlalu dengan cepat, dengan keseronokan dan tanpa sesuka hati.

salad mudah luar biasa untuk kanak-kanak

salad luar biasa yang ringkas
salad luar biasa yang ringkas

Menu kanak-kanak hendaklah berguna dan pelbagai yang mungkin. Pada masa yang sama, anda tidak boleh menggunakan makanan yang sukar untuk pencernaan, dan bahan-bahan baru harus diperkenalkan ke dalam diet secara beransur-ansur dan dengan berhati-hati. Tetapi selepas semua, perosak kecil tidak mungkin memakan bubur sederhana atau sekeping ayam rebus dengan senang hati. Apatah lagi makanan yang sihat tetapi tidak disukai seperti salad hijau, bayam dan sayur-sayuran lain.

Ternyata seorang kanak-kanak pun boleh gembira memberi makan sayur jika dihidangkan dengan betul. Contohnya letak daun salad, bayam dansayur-sayuran lain yang sihat, letakkan separuh tomato ceri di atas, dihiasi dengan titisan krim masam atau kepingan zaitun hitam, mengubahnya menjadi kumbang. Kanak-kanak itu dengan senang hati akan makan semuanya hingga ke helaian terakhir.

salad ringan dengan anggur

Orang dewasa kadangkala juga berkelakuan seperti kanak-kanak, dan mula membahayakan tentang makanan yang monoton. Sudah tentu, jika anda sentiasa memasak perkara yang sama, maka hidangan yang paling lazat tidak lama lagi akan bosan. Atas sebab inilah suri rumah yang baik sentiasa cuba mencari sesuatu yang baru, untuk menggantikan bahan-bahan dalam resipi yang terbukti, secara umum, untuk mencipta sesuatu.

salad baru luar biasa
salad baru luar biasa

Bagi mereka yang ingin menyediakan salad baru, luar biasa, tetapi pada masa yang sama sihat dan lazat, resipi dengan herba dan anggur adalah sempurna. Gabungan produk yang pelik pada pandangan pertama menjadikan hidangan itu pedas, dan ketiadaan mayonis dan bahan berbahaya lain menjadikannya sihat dan kaya dengan vitamin.

Untuk segelas anggur (ia boleh dalam sebarang warna, tetapi sebaliknya lebih baik menggunakan warna gelap atau merah jambu) ambil sekumpulan besar bawang hijau, jumlah pasli yang sama dan 100 g daun salad. Untuk pembalut anda memerlukan lada hitam secukup rasa, 4 sudu besar minyak sayuran, setiap satu air dan cuka, garam.

Sebelum menyediakan salad yang luar biasa ini (resipi boleh diubah suai sedikit atau ditambah mengikut citarasa anda sendiri dengan menambah timun, tomato ceri atau sayur-sayuran lain), anda perlu mencuci semua bahan. Kemudian sayur-sayuran harus dicincang halus, dan daun salad harus dikoyakkan dengan tangan anda. Anggur dipotong separuhbiji, campur semua bahan. Kemudian pembalut disediakan daripada garam, lada, cuka, air dan minyak dengan mencampurkannya dalam pengisar atau hanya dengan sudu. Gerimis di atas salad sejurus sebelum dihidangkan. Hidangan ini akan menjadi sangat relevan pada awal musim bunga, apabila sudah ada herba segar di atas katil, dan sayur-sayuran lain belum muncul lagi.

Salad untuk jamuan

Ia bukan sahaja sedap, tetapi juga menarik perhatian tetamu dengan penampilan mereka. Oleh itu, berhasrat untuk menyediakan salad yang luar biasa, resipi yang dijumpai khusus untuk jamuan, anda harus segera memikirkan bagaimana ia akan kelihatan di atas meja. Hidangan yang cantik dan sangat lazat boleh dibuat walaupun daripada produk yang kelihatan tidak serasi.

Untuk 3 biji telur ayam rebus ambil satu balang nanas dalam tin, 200 gram sosej salai, jumlah yang sama cendawan jeruk, sekumpulan dill dan bawang kecil. Anda juga memerlukan setin jagung dan mayonis untuk berpakaian.

Semua bahan dicincang agak besar (kecuali bawang dan herba, yang lebih baik dicincang), dicampur dan diperisakan dengan mayonis. Salad lazat yang luar biasa boleh dihidangkan semasa jamuan, tetapi kadangkala ia berbaloi untuk mencuba pada makan malam biasa.

Hiasan hidangan untuk majlis istimewa

Sebarang salad perayaan yang dibumbui dengan mayonis boleh dihiasi dengan bunga yang diperbuat daripada bahan yang boleh dimakan. Terdapat banyak pilihan: bunga ros yang diukir daripada lobak merah atau kepingan salmon, tulip daripada tomato atau bunga aster daripada putih telur.

salad percutian perayaan
salad percutian perayaan

Satu lagi cara yang sangat mudah, tetapi tidak kurang berkesan untuk menghias ialah menciptacallas dari sandwic keju yang diproses, sekeping lobak merah rebus dan bawang hijau. Meletakkan salad ke dalam hidangan untuk dihidangkan dan lumurkan dengan mayonis di atasnya, anda perlu meratakan permukaan dengan betul.

Kemudian “lili calla” digulung daripada kepingan dadih, putik dibuat daripada sekeping lobak merah untuk setiap bunga, memasukkannya ke dalam. Bunga dibentangkan di permukaan, membuat sejambak daripadanya (bergantung pada saiz hidangan, boleh ada 3 atau 5 daripadanya). Dengan bantuan bulu bawang hijau, batang dan daun dibuat. Jadi, anda boleh menghiasi sebarang pembuka selera dan dapatkan salad luar biasa perayaan mengikut resipi yang agak tradisional.

Ladang cendawan

Hidangan ini tidak boleh dikatakan luar biasa, kerana ia menggunakan bahan-bahan yang agak tradisional. Tetapi di atas meja ia kelihatan sangat mengagumkan sehingga selalu disukai oleh mereka yang telah mencubanya, dan mereka yang melihat keindahan itu untuk kali pertama. Dan saladnya enak dan lazat.

resipi salad yang luar biasa
resipi salad yang luar biasa

Untuk 3 lobak merah besar, ambil 4 kentang sederhana, dada ayam, balang setengah liter cendawan jeruk, 2-3 jeruk, bawang hijau, dill, salad dan mayonis secukup rasa.

Memandangkan bentuk salad ini memainkan peranan penting, semasa menghidangkannya, anda perlu menggunakan hidangan besar, di mana "padang rumput cendawan" akan ditempatkan. Anda juga memerlukan mangkuk dalam dengan bahagian bawah lebar, diameternya lebih kecil sedikit daripada pinggan yang disediakan.

Telur, lobak merah dan kentang mesti direbus dan disejukkan dahulu. Kemudian mereka dibersihkan dan disapu pada parutan kasar. Dada ayam, juga direbus dalam air masin dengandaun bay dan lada sulah, potong kiub. Timun dicincang menjadi jalur nipis, memerah jus daripadanya. Hijau harus dicincang sekecil mungkin. Kemudian teruskan ke reka bentuk salad, ia dikumpulkan dalam lapisan.

Di bahagian bawah mangkuk dengan berhati-hati, ratakan cendawan dengan topinya ke bawah. Dari atas mereka ditaburkan dengan baik dengan herba, ditekan sedikit ke bawah dan disapu dengan mayonis. Seterusnya adalah lapisan lobak merah, kemudian timun, kemudian ayam, telur, kentang. Setiap daripada mereka mesti disapu dengan mayonis. Salad ditekan semula dan mangkuk dimasukkan ke dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya sejam.

Selepas masa yang ditetapkan, anda perlu mengambil hidangan, letakkan daun hijau di atasnya dan putar mangkuk di tengah dengan berhati-hati. Ternyata glade sebenar, di mana champignons "berkembang". Salad boleh diletakkan dengan selamat di tengah-tengah meja. Dia, sudah pasti, akan menghiasi sebarang perayaan.

salad luar biasa (resipi) dengan udang

Hidangan makanan laut telah lama menjadi kebiasaan walaupun dalam diet harian. Tetapi gabungan udang dengan pasta dalam salad hampir tidak boleh dipanggil tradisional. Ini sudah menjadi hidangan bebas yang lengkap, cuma ia dihidangkan sejuk.

salad lazat yang luar biasa
salad lazat yang luar biasa

Untuk 200 gram udang rebus dan dikupas, anda memerlukan 0.5 pek pasta (mana-mana, tetapi lebih baik daripada "spiral"), setengah tin zaitun hitam, bawang kecil. Anda juga memerlukan lada benggala merah yang besar, serta mayonis secukup rasa.

Pasta dimasak sehingga siap, toskan dan dibiarkan sejuk. Adalah lebih baik untuk mengambil bawang jeruk atau pra-siram dengan air mendidih untuk mengeluarkan kepahitan. Ia dipotong nipissemirings. Buah zaitun dibahagikan kepada separuh memanjang, dan lada benggala dipotong menjadi kiub kecil. Kemudian semua bahan digaul dan diperisakan dengan mayonis. Adalah lebih baik untuk menghidangkan salad segera selepas penyediaan, supaya pasta tidak menjadi masam. Jika mahu, anda boleh menambah sedikit lada kisar secukup rasa.

Dalam proses menyediakan pelbagai hidangan percutian, anda sentiasa boleh mencuba sedikit dan menyediakan salad yang luar biasa (anda boleh mengambil resipi siap atau menukar sesuatu dalam salah satu pilihan biasa). Dan jika anda memasak dengan mood yang baik, maka sebarang hidangan akan menjadi sedap dan cantik.

Disyorkan: