Salad "Laksamana" dengan ikan merah: resipi dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Salad "Laksamana" telah lama menjadi klasik. Hidangan ini telah mendapat populariti kerana rasa yang indah. Dan jika pada mulanya pembuka selera semestinya termasuk makanan laut, hari ini salad juga disediakan dengan daging. Dalam artikel itu kami akan mempertimbangkan resipi yang paling menarik untuk hidangan itu. Jadi, salad ini disediakan dengan apa? Apakah makanan laut yang boleh digunakan? Jawapan kepada soalan-soalan ini menarik minat ramai suri rumah.

salad laksamana: resipi dengan foto, petua memasak

Ini adalah hidangan yang agak popular, yang terkenal dengan rasa yang indah. Secara tradisinya, sotong digunakan sebagai komponen utama tuan rumah. Salad "Admiral" menyediakan penggunaan produk berikut:

• 400g sotong;
• pir bersaiz sederhana;
• lobak merah
• acar timun (1-2 biji);
• bawang;
• empat biji telur;
• beberapa ekor udang (untuk hiasan);
• mayonis, herba segar, rempah ratus secukup rasa.

Pertama, rebus makanan laut dalam air masin. Kupas udang dan potong daging sotong menjadi jalur nipis.

Bawang, lobak merah dan timun yang telah direbus dan dikupas hendaklah dipotong menjadi kiub kecil. Kami juga memotong pir, yang kemudian kami taburkan dengan jus lemon (supaya tidak menjadi gelap).

Rebus telur, asingkan kuning dari protein dan tiga pada parutan halus (jangan campur). Letakkan salad dalam lapisan. Mula-mula datang daging sotong, yang mesti disapu dengan mayonis, kemudian lobak merah (ia juga berperisa dengan sos). Kemudian kami menyebarkan pir, satu lagi lapisan sotong dan timun jeruk, selepas itu kami memohon mayonis lagi. Taburkan bahagian atas salad dengan putih telur parut dan kemudian kuning. Siram lagi dengan sos. Hiaskan salad dengan udang (pilihan), tangkai dill dan pasli.

salad laksamana: resipi dengan ikan merah dan alpukat

Seperti yang anda tahu, ramai orang tidak menyukai sotong, yang secara tradisinya perlu ada dalam hidangan. Itulah sebabnya tukang masak sering menyediakan salad "Admiral" dengan salmon. Resipi dengan foto adalah yang dicari oleh ramai suri rumah. Mula-mula, mari lihat senarai produk yang diperlukan:

• 200g isi ikan merah;
• alpukat masak bersaiz sederhana;
• setengah tin jagung dalam tin;
• dua keping roti atau roti putih;
• dua sudu besar mayonis;
• rempah, herba kering.

Salad "Laksamana" dengan ikan merah disukai oleh hampir semua orang, dan ia masak dengan cepat. Isi ikan hendaklah dipotong menjadi kepingan kecil. Kami membersihkan alpukat dari kulit, keluarkan batu, potong dan taburkan dengan jus lemon (supaya pulpa buah tidak menjadi gelap). rotipotong kecil dan goreng dalam kuali (anda boleh menambah sedikit minyak sayuran) - anda harus mendapatkan crouton kering, emas, yang kemudiannya perlu ditaburi dengan herba kering. Toskan cecair dari jagung, selepas itu kami campurkan bijirin dengan mayonis. Kami meletakkan lapisan dalam urutan berikut: ikan merah - kepingan alpukat - jagung dengan mayonis. Hiaskan salad dengan crouton di atas. Itu sahaja, hidangan sedia untuk dihidangkan.

Variasi salad dengan salmon dan dua jenis keju

Salad "Laksamana" dengan salmon boleh disediakan menggunakan bahan lain - ia akan keluar tidak lebih teruk. Berikut ialah senarai produk yang diperlukan:

• 200 g salmon masin sedikit;
• setengah cawan beras;
• 100 g krim keju (Philadelphia sesuai);
• 100 g keju keras (tidak semestinya jenis yang sangat masin);
• herba segar, rempah ratus.

Mula-mula anda perlu memarut keju keras pada parutan halus. Masak nasi, tapis, bilas dengan air dan sejukkan. Potong isi ikan merah menjadi kepingan kecil. Kami meletakkan salad dalam lapisan dalam urutan berikut: bahagian fillet salmon - nasi rebus - keju krim lembut - bahagian kedua fillet ikan - keju parut. Adalah lebih baik untuk menyimpan hidangan di dalam peti sejuk selama beberapa jam, dan kemudian hidangkan ke meja.

Bagaimana cara memasak "Laksamana" dengan udang?

Salad "Laksamana" disediakan secara tradisional dengan makanan laut. Dan tidak kurang popular adalah pembuka selera udang, untuk penyediaan yang andamemerlukan:

• separuh daripada kubis Cina;
• 0.5kg udang beku;
• 200g fillet trout (masin sedikit);
• timun segar bersaiz sederhana;
• 200g nanas dalam tin;
• 100 g keju (lebih baik mengambil jenis yang keras, tidak terlalu masin);
• mayonis;
• sedikit jus lemon;
• hijau.

Rebus dan kupas udang. Timun, keju dan nanas (jika perlu) dipotong menjadi kiub kecil. Cincang kobis, taburkan dengan jus lemon. Sekarang semua bahan boleh dicampur dengan perasa dengan mayonis, menambah jumlah garam dan rempah lain yang betul. Salad teratas dihiasi dengan sayur-sayuran dan udang.

"Laksamana" dengan batang ketam: bagaimana hendak memasak?

Tongkat ketam juga sering digunakan sebagai bahan utama dalam snek ini. Berikut ialah senarai bahan yang anda perlukan untuk membuat Admiral Salad:

• 0.5kg batang ketam;
• tiga telur ayam;
• 80g beras;
• 450g timun segar;
• 250g jagung dalam tin;
• pek mayonis;
• sekumpulan bawang hijau;
• garam, rempah ratus.

Adakah anda mempunyai bahan yang betul? Anda boleh mula memasak.

Cadangan untuk memasak salad dengan batang ketam

• Rebus telur, kupas, potong dadu kecil.
• Beras dibasuh dengan air, direbus, kemudian ditapis dan dibiarkan sejuk.
• Tongkat ketam hendaklah dipotong menjadi cincin kecil.
• Timun juga dipotong menjadi kiub kecil.
• Potong sayur bawang merah.
• Dalam bekas besar, campurkan jagung, timun, batang ketam, telur, ¼ bawang hijau, perasakan semuanya dengan mayonis.

Salad sedia untuk dimakan. Hiaskan dengan bawang cincang atau cincin timun.

"Laksamana" dengan ayam: senarai produk, skema masakan

Bukan semua orang suka makanan laut ini atau itu, dan tidak selalu mungkin untuk mendapatkannya. Itulah sebabnya ramai suri rumah menggunakan daging ayam sebagai komponen utama semasa menyediakan salad Laksamana. Resipi memerlukan produk berikut:

• dada ayam;
• dua lobak merah bersaiz sederhana;
• dua biji telur;
• bit kecil;
• 200g keju keras;
• bawang hijau;
• mayonis untuk berpakaian, rempah ratus.

Rebus bit dan lobak merah (berasingan), sejuk dan bersih. Tiga sayuran pada parut kasar. Anda juga memerlukan telur rebus yang dikupas (kami memotongnya menjadi kiub kecil). Daging ayam direbus atau dibakar di dalam ketuhar. Keju keras hendaklah diparut pada parutan halus, dan bawang hijau yang dicincang halus.

Salad dibentangkan dalam lapisan: pertama ayam, kemudian sayur-sayuran, yang mesti disapu dengan mayonis. Kami menutup lapisan bawang dengan telur dan keju parut, selepas itu kami menggunakan sos lagi. Seterusnya datang lapisan lobak merah rebus, mayonis, dan kemudian bit. Lumurkan bit dengan sos. Salad sudah siap, tetapi lebih baik menyimpannya di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya beberapa jam (atau lebih baik sepanjang malam). Ulasan menunjukkan bahawa hidangan ini mempunyai rasa yang halus, danoleh itu setiap ahli keluarga akan menyukainya.

variasi ayam dan salad hijau

Malah, ayam adalah bahan yang cukup popular untuk pelbagai makanan ringan. Dan jika anda menyukai produk ini, maka anda harus mempertimbangkan versi salad Admiral yang seterusnya. Resipi dengan foto, arahan langkah demi langkah pasti akan berguna.

Pertama sekali, anda perlu menyusun senarai produk yang diperlukan. Berikut ialah senarai mereka:

• dua isi ayam bersaiz sederhana;
• tiga epal kecil;
• lima daun selada aisberg hijau;
• 250g keju salai;
• 150g walnut;
• rempah, mayonis untuk pembalut.

Mula-mula anda perlu memasak daging ayam - dada boleh direbus dalam air masin atau dibakar dalam ketuhar. Ia perlu dipotong menjadi kiub kecil. Basuh epal dengan teliti, kupas dan masukkan ke dalamnya, potong. Daun salad juga perlu dipotong, tetapi tidak terlalu halus. Kami membersihkan walnut dari kulit atau goreng ringan dalam kuali, potong. Campurkan semua bahan, dan sebelum dihidangkan, masukkan keju parut dan perasakan dengan mayonis. Sebagai hiasan, anda boleh menggunakan biji delima dan bulatan lobak merah rebus.

Daging "Laksamana": peraturan memasak, senarai produk yang betul

Berikut adalah satu lagi resipi menarik untuk salad ini, yang bagaimanapun, melibatkan penggunaan daging lembu sebagai komponen utama. Salad bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat memuaskan. Berikut ialah senarai perkara yang anda perlukanproduk:

• 400g daging lembu;
• 70g walnut;
• lobak merah bersaiz sederhana;
• kacang kacang dalam tin;
• champignons dalam tin (kira-kira 200 g);
• dua ulas bawang putih;
• sekumpulan bawang hijau;
• lada merah dan hitam (dikisar), rempah ratus, mayonis dan sos tomato.

Setelah menyediakan semua produk, anda boleh mula menyediakan hidangan perayaan:

• Daging lembu dibakar atau direbus dalam air, menambah sedikit garam. Selepas daging lembu sejuk, potong kecil-kecil.
• Lobak merah juga perlu direbus dan dicincang, masukkan ke dalam daging.
• Kekacang perlu dibuang ke dalam colander, dibilas sedikit dengan air, dikeringkan dan dituangkan ke dalam bekas dengan bahan-bahan lain.
• Jika anda sudah membeli cendawan, anda perlu mengalirkan cecair daripada cendawan itu. Jika champignons ditinkan secara keseluruhan, maka ia perlu dicincang halus dan diperah sedikit untuk menghilangkan cecair yang berlebihan.
• Potong kacang dalam pengisar dan tuangkan ke dalam salad.
• Kini anda boleh mula membuat sos. Untuk melakukan ini, campurkan mayonis, sos tomato, bawang putih melalui penekan, lada merah dan hitam serta rempah lain secukup rasa.
• Salutan salad, campurkan semua bahan hingga sebati.

Kini hidangan sudah cukup sedia untuk dihidangkan. Anda hanya perlu mengalihkan salad ke pinggan perayaan, menghiasi dengan lobak merah rebus, herba, biji delima. Daging lembu dan kacang menjadikan salad sangat menarik.

Sudah tentu, ini bukan semua resipi yang mungkin. Dengan bahan-bahan yang anda boleh sentiasapercubaan - berpandukan citarasa anda sendiri dan jangan lupa tentang menghias salad.