Salad "Yaroslavna". Sedap dan cepat
Salad "Yaroslavna". Sedap dan cepat
Anonim

Salad Yaroslavna disediakan secara tradisional dengan lidah rebus. Walau bagaimanapun, selalunya bahan yang tidak murah ini digantikan dengan sesuatu yang lebih berpatutan, sebagai contoh, ayam atau sosej. Akibatnya, anda boleh menemui beberapa pilihan untuk salad dengan nama yang menarik. Kesemuanya adalah sama enak, direka untuk dompet yang berbeza.

Resepi salad Yaroslavna tradisional

Untuk menyediakan hidangan sedemikian, anda perlu mempunyai produk berikut:

  • 130 gram lidah rebus.
  • Jumlah champignons mentah yang sama.
  • 50 gram kacang polong dalam tin.
  • 50 gram walnut.
  • Minyak sayuran untuk menggoreng.
  • Mayonis.
  • Kepala bawang.
  • Telur rebus.
  • Timun kecil.
  • Beberapa hirisan oren.

Cendawan dipotong menjadi jalur. Bawang dicincang halus. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali, goreng bawang. Kemudian cendawan dimasukkan. Masak sehingga semua cecair telah sejat. Biarkan sejuk.

Lidah dipotong menjadi jalur. Timun dikupas, dipotong dengan cara yang sama. Telur disapu pada parut. Walnut dicincang dengan pisau atau dihancurkan dalam pengisar hingga menjadi serbuk besar. Semua bahan dicampur. Apabila menghidangkan salad "Yaroslavna" dengan lidahmusim dengan mayonis, hias dengan hirisan oren. Anda juga boleh menambah daun salad segar.

salad dengan lidah
salad dengan lidah

salad dada dan lada

Pilihan memasak ini pantas. Namun, di sini anda juga perlu merebus payudara terlebih dahulu. Anda memerlukan bahan-bahan berikut:

  • 200 gram ayam.
  • Satu lada benggala.
  • Satu timun.
  • 200 gram cendawan jeruk, lebih baik daripada champignons.
  • Mayonis untuk berpakaian.
  • Hijau jika mahu.

Cendawan dikeluarkan dari balang, biarkan air garam mengalir. Jika kepingan itu besar, maka ia dihancurkan. Lada dibasuh, biji dan tangkai dibuang. Potong menjadi kiub. Begitu juga dengan daging ayam. Timun dikupas dan dipotong menjadi jalur. Semuanya dicampur dan diperisakan dengan mayonis. Jika mahu, anda boleh menggunakan sos krim masam atau ambil sos ini dalam bahagian yang sama.

salad dengan lada dan payudara
salad dengan lada dan payudara

salad daging babi dan nanas

Salad "Yaroslavna" ini hampir tidak boleh dipanggil belanjawan. Walau bagaimanapun, dia menggunakan bahan-bahan yang mudah tetapi lazat:

  • 250 gram daging babi rebus.
  • Beberapa cincin nanas dalam tin.
  • Empat biji telur.
  • Nasi rebus - satu gelas.
  • 250 gram sebarang cendawan segar.
  • Bawang.
  • Mentega dan minyak sayuran.
  • Sedikit cuka.
  • Garam dan lada sulah.
  • Mayonis.

Pertama, cendawan dimasak dengan campuran minyak sayuran dan mentega. Mereka digoreng sehingga masak, dipotong terlebih dahulu ke dalam kiub. Bawang dikupas, dipotong nipiscincin, garam, tambah cuka dan biarkan selama sepuluh minit untuk diperap.

Dalam mangkuk satukan nasi, daging yang dihiris, telur parut, cendawan sejuk, bawang jeruk. Nanas dikeringkan, dipotong menjadi kiub dan juga dicampur dengan bahan-bahan lain. Tambah rempah dan mayonis.

Pilihan ekspres

Salad Yaroslavna ini membantu memberi makan tetamu dengan cepat. Perlu memasak:

  • Empat kentang rebus.
  • 200 gram cendawan jeruk.
  • Sosej salai - 300 gram.
  • Sebiji telur.
  • Mayonis atau krim masam secukup rasa.

Cendawan dipotong kecil. Telur disapu pada parut. Kentang dipotong menjadi kiub, sosej - menjadi jalur. Semuanya digabungkan dalam mangkuk salad, dibumbui dengan mayonis atau krim masam dan dihidangkan. Saladnya sedap dan mengenyangkan.

ini adalah salad yaroslavna
ini adalah salad yaroslavna

Salad "Yaroslavna" - ini adalah banyak variasi pada tema "Cara memberi makan tetamu." Anda boleh menggunakan lidah rebus, daging, serta sosej. Digabungkan dengan cendawan dan sayur-sayuran, bahan-bahan ini didedahkan dengan cara baharu.

Disyorkan: