Apakah soda dan bagaimana anda membuatnya?

Apakah soda dan bagaimana anda membuatnya?
Apakah soda dan bagaimana anda membuatnya?
Anonim

Sedikit orang dalam hidup mereka tidak pernah mendengar perkataan "soda", ia digunakan dalam koleksi resipi koktel dan dalam hampir setiap filem. Perkataan ini telah memasuki kehidupan kita. Mereka sudah terbiasa dan sering menggunakannya, tetapi masih tidak semua orang tahu apa itu soda dan bagaimana ia dihasilkan. Oleh itu, kami akan cuba memberitahu secara terperinci semua yang diketahui tentangnya.

apa itu soda
apa itu soda

Atas sebab tertentu, telah lama diandaikan bahawa minuman ini adalah air mineral berkarbonat biasa. Tetapi untuk memahami sepenuhnya apa itu soda, anda perlu sedar tentang perbezaan cara ia dibuat. Air mineral hanya tepu dengan karbon dioksida, dan pelbagai bahan tambahan digunakan dalam pengeluaran soda. Asid dan soda penaik digunakan untuk menambah baik rasa, walaupun bahan-bahan ini mungkin mendatangkan bahaya kepada kesihatan kita.

cara membuat soda
cara membuat soda

Minuman ini mempunyai rasa yang enak, boleh menghilangkan dahaga anda dengan baik semasa musim panas dan menambah semangat pada pelbagai koktel. Tetapi perluingat apa itu soda, kerana ia tidak begitu berguna, jadi jangan menyalahgunakan air ini. Ingat bahawa minuman itu mengandungi sejumlah besar karbon dioksida, jadi berhati-hati semasa membuka botol. Jika anda secara tidak sengaja menggoncangnya sebelum digunakan, kemungkinan besar anda boleh "menyegarkan" bukan sahaja badan anda, tetapi juga pakaian anda.

Air ini tidak mempunyai nutrien, terutamanya vitamin, yang diperlukan untuk perkembangan normal dan fungsi badan. Oleh itu, adalah wajar untuk mengehadkan penggunaannya oleh kanak-kanak: kerana rasanya yang enak, ada sedikit faedah, atau sebaliknya, tiada langsung.

Apakah itu soda dan siapa yang harus melepaskannya?

Sedar bahawa air ini dibuat dengan baking soda dan mengandungi banyak karbon dioksida. Natrium bikarbonat boleh menjejaskan keadaan enamel gigi secara serius, ini tidak boleh diabaikan. Di samping itu, penggunaan air berkarbonat tidak disyorkan untuk orang yang mempunyai masalah dengan organ pencernaan dan saluran gastrousus. Jadi untuk mengelakkan masalah, cuba kurangkan minum cecair ini.

cara membuat soda
cara membuat soda

Memasak di rumah

Ketakutan untuk menemui yang palsu semasa membeli membawa ramai pencinta air ini kepada persoalan tentang cara membuat soda sendiri. Minuman ini agak mungkin untuk disediakan di rumah, anda hanya perlu bersabar. Jika ia sama sekali tidak mencukupi, dan anda hanya mahu air pada masa ini, anda boleh menambah sedikit soda, selepas memadamkannya dengan cuka. Rasa akan menjadi baiknamun, ia bukan minuman yang kami bincangkan.

Bagi mereka yang tertanya-tanya cara membuat soda dengan cara yang betul, resipi berikut akan membantu. Anda perlu campurkan sebungkus yis dengan air suam dan biarkan adunan sehingga buih muncul. Larutkan secawan gula dalam air, rebus dan biarkan sejuk pada suhu bilik, kemudian campurkan dengan yis, tuangkan ke dalam botol dan tutup rapat. Sehari kemudian, anda perlu membuka sedikit bekas dan melepaskan sedikit udara supaya botol tidak pecah di bawah tekanan. Dalam masa tiga hari, minuman yang sangat diingini akan siap.

Disyorkan: