Cara memasak nasi dengan daging cincang dalam kuali: resipi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Bijirin beras mempunyai komposisi vitamin dan mineral yang unik, jadi ia sangat popular di kalangan suri rumah yang mengambil berat tentang apa yang ahli keluarga mereka makan. Ia sesuai dengan daging dan sayur-sayuran, yang bermaksud ia berfungsi sebagai asas yang baik untuk menyediakan pelbagai hidangan. Penerbitan hari ini mengandungi resipi paling menarik untuk nasi dengan daging cincang dalam kuali.

Cadangan praktikal

Untuk berjaya menyediakan makan malam yang lazat, anda perlu mengetahui beberapa rahsia mudah. Apabila memilih bijirin, keutamaan harus diberikan kepada jenis bijirin panjang, seperti basmati. Adalah disyorkan untuk membilas beras dengan teliti di bawah paip sebelum digunakan. Dan agar ia menjadi berair dan rapuh, ia boleh direndam sebentar dalam air sejuk. Untuk mengelakkan nasi daripada bertukar menjadi bubur, dinasihatkan untuk menggorengnya sedikit dan kemudian tuangkan dengan air atau sup.

Bagi daging cincang, ia boleh disediakan daripada sebarang jenis daging, termasukdaging babi, daging lembu dan ayam. Jika dikehendaki, lada tanah, jintan, bawang putih, thyme dan rempah lain ditambah kepadanya. Sesetengah resipi memerlukan sayur-sayuran, keju keras, kicap atau pes tomato. Semua bahan ini membolehkan anda mempelbagaikan rasa hidangan siap dan menjadikannya lebih pedas.

varian lobak merah dan bawang

Dengan teknologi yang diterangkan di bawah, anda boleh membuat hidangan yang agak lazat dan berkhasiat, sesuai untuk makan malam keluarga. Untuk menyediakannya, anda memerlukan produk berikut:

• Segelas nasi.
• 300 gram daging cincang.
• Beberapa gelas air rebusan atau air.
• Lobak merah dan bawang sederhana.
• ½ sudu teh jeera.
• Garam, minyak sayuran dan lada kisar.

Sebelum anda membuat nasi dengan daging cincang dalam kuali, panaskan sedikit lemak sayuran dan goreng bubur jagung di dalamnya. Selepas beberapa minit, ia dituangkan dengan air mendidih dan direbus sehingga cecair tersejat sepenuhnya.

Untuk tidak membuang masa, bawang dan lobak merah ditumis dalam kuali yang berasingan, dan kemudian daging kisar, garam dan rempah ditambah kepada mereka dan terus direbus. Sebaik sahaja daging cincang masak sepenuhnya, nasi dituang ke dalamnya dan semuanya dipanaskan bersama selama kira-kira lima minit.

Dengan tomato dan keju

Hidangan nasi dan daging cincang ini tidak mengambil masa yang lama untuk dimasak dalam kuali. Oleh itu, resipi ini pastinya akan dihargai oleh ramai suri rumah yang sibuk yang ingin menjamu isi rumah mereka dengan enak dan enak. Untuk membuat makan tengah hari yang serupa, anda perlu mengambil:

• 150gram beras bijirin panjang.
• 150 mililiter air.
• 300 gram daging cincang.
• Tomato besar yang masak.
• 100 gram sebarang keju keras.
• Daun saderi, garam, minyak sayuran dan rempah ratus.

Nasi disapu pada kuali yang dipanaskan dan digoreng selama beberapa minit. Kemudian bijirin dituangkan dengan air dan direbus dengan api perlahan sehingga masak sepenuhnya.

Daging yang dikisar digoreng dalam kuali yang berasingan. Sebaik sahaja ia keperangan, garam, rempah ratus dan sedikit air dimasukkan ke dalamnya. Semua ini ditutup dengan tudung dan reneh di atas api kecil. Selepas beberapa lama, daging yang dimasak sepenuhnya digabungkan dengan nasi, dicampur, ditaburkan dengan tomato cincang, keju parut dan daun saderi.

varian kubis

Mengikut kaedah yang diterangkan di bawah, hidangan yang sangat lazat dan bajet diperolehi, yang sama-sama sesuai untuk makanan dewasa dan bayi. Sebelum memasak nasi dengan daging cincang dalam kuali, pastikan anda menyemak sama ada anda ada di tangan:

• 800 gram kubis putih.
• ½ cawan nasi.
• 3 biji tomato masak.
• 600 gram sebarang daging cincang.
• Bawang besar.
• Sepasang lobak merah sederhana.
• Segelas sup.
• Bawang putih, garam, rempah ratus dan minyak sayuran.

Dalam kuali minyak beralas tebal masukkan bawang cincang dan lobak merah parut. Daging cincang juga dihantar ke sana dan digoreng bersama selama beberapa minit. Sebaik sahaja jus mula menonjol dari daging yang dikisar, nasi ditambah kepadanya dan direbus sehingga cecair telah sejat sepenuhnya. Kemudian kubis cincang, garam, perasa, sup dan tomato cincang dihantar ke kuali dengan daging cincang dan nasi. Semua ini dibawa ke mendidih, ditutup dengan tudung dan direbus dengan api perlahan selama empat puluh minit. Sejurus sebelum tamat proses, bawang putih yang dicincang dituangkan ke dalam hidangan yang hampir siap.

varian telur

Nasi goreng dengan daging cincang dalam kuali, disediakan mengikut resipi di bawah, sangat lazat dan wangi sehingga boleh dihidangkan bukan sahaja untuk makan malam keluarga, tetapi juga untuk ketibaan tetamu. Kali ini anda memerlukan:

• 100 gram daging cincang.
• Segelas nasi.
• 4 sudu besar kicap.
• Seulas bawang putih.
• Sudu besar mentega.
• Telur ayam.
• Beberapa gelas air.
• Garam, minyak sayuran dan lada kisar.

Pada kuali yang dipanaskan, digris dengan lemak sayuran, sapukan daging yang dikisar dan perangkannya. Sebaik sahaja ia siap sepenuhnya, telur yang telah dipukul dan digoreng dimasukkan ke dalamnya. Nasi yang telah dimasak juga dihantar ke sana. Semua ini diasinkan, ditaburi rempah, dicampur dan dipanaskan dengan api perlahan.

Dengan lada benggala

Daging cincang dengan nasi dalam kuali yang disediakan mengikut resipi ini tergolong dalam masakan Itali kebangsaan. Dibuat dengan bahan-bahan yang ringkas dan mudah diakses, ia sesuai untuk makan malam keluarga. Untuk diaciptaan yang anda perlukan:

• 350 gram daging cincang.
• Bawang sederhana.
• 4 sudu besar minyak sayuran.
• 100 mililiter jus tomato.
• Lada benggala manis.
• Seulas bawang putih.
• Sepasang tomato masak.
• 120 gram beras.
• 500 mililiter sup.
• Beberapa sudu besar pes tomato.
• Saderi bertangkai.
• Sudu teh gula.
• Thyme, garam laut dan lada sulah.

Letakkan daging cincang pada kuali yang telah disapu minyak dan goreng. Kemudian bawang putih cincang, bawang cincang dan sayur-sayuran cincang lain ditambah kepadanya. Semua bersama-sama reneh dengan api perlahan selama beberapa minit, dan kemudian tuangkan segelas sup dan teruskan reneh. Selepas beberapa lama, tomato, gula, garam, lada sulah, thyme, pes tomato dan jus ditambah kepada daging kisar. Sepuluh minit kemudian, nasi yang dimasak dalam kuah yang tinggal dituangkan ke tempat yang sama, dicampur dan dipanaskan sedikit.

varian mangga

Nasi cincang kuali, dibuat mengikut kaedah di bawah, mempunyai rasa yang indah dan aroma pedas. Ternyata sederhana pedas dan sangat berair. Untuk penyediaannya, anda memerlukan:

• 250 gram beras.
• Mangga.
• 180 gram daging babi.
• Lada Bulgaria.
• Saderi.
• 40 mililiter kicap.
• 5 gram halia kering.

Khinzir yang dikisar disapukan di atas kuali yang telah disapu minyak dan digoreng sedikit. Beberapa minit kemudian kepada daging cincang perangmasukkan kepingan mangga, saderi yang dicincang, halia kering dan jalur lada. Hampir sejurus selepas ini, nasi yang telah direbus dituangkan ke dalam kuali biasa. Semua ini dituangkan dengan kicap dan dipanaskan dengan api perlahan.

varian ayam

Daging cincang yang lazat dengan nasi dalam kuali meresap dalam sos. Oleh itu, ternyata bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat wangi. Untuk menyediakannya, anda memerlukan:

• 120 gram isi ayam.
• Lada benggala manis.
• 180 gram nasi rebus.
• 40 ml setiap sos soya dan ikan.
• 10 gram gula.
• 3 ulas bawang putih.
• 60 gram kubis Cina.
• 5 g lada merah kisar.

Bawang putih yang dikupas dan dicincang digoreng dalam kuali yang telah disapu minyak. Kemudian fillet ayam yang dikisar dan sayur-sayuran cincang ditambah kepadanya. Nasi sejuk dituangkan ke dalam jisim yang terhasil. Semua ini dimaniskan, dibumbui, dan kemudian dituangkan dengan campuran ikan dan kicap. Hidangan yang hampir siap dikacau dan dipanaskan dengan api perlahan selama dua minit.