Resipi untuk kentang panggang dengan daging cincang dalam ketuhar. Berapa lama masa yang diperlukan untuk memasak kentang dengan daging cincang di dalam ketuhar?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Kentang dan daging cincang ialah gabungan klasik produk yang suka dimakan oleh pencinta besar dan kecil. Dengan bahan-bahan ini, anda boleh memasak pelbagai hidangan yang sesuai dengan kedua-dua menu biasa dan hari raya. Penerbitan hari ini mengandungi resipi paling menarik untuk kentang yang dibakar dengan daging cincang dalam ketuhar.

Dengan kacang dalam tin

Hidangan luar biasa dan sangat menyihatkan ini adalah gabungan kejayaan daging cincang, rempah ratus dan sayur-sayuran. Oleh itu, ia selalunya akan muncul pada menu anda dalam tempoh musim panas-musim luruh. Untuk menyediakannya, anda memerlukan:

• 650g ayam belanda.
• 400 g kubis putih.
• 300 ml sos tomato.
• 1 kg kentang.
• 1 tin kacang hijau.
• 1 gelas air minuman.
• 2 mentol.
• 2 biji terung.
• 1 lobak merah.
• Garam, perasa dan minyak sayuran.

Semua sayur dikupas, dicuci, dipotongdan disebarkan secara berlapis-lapis dalam bentuk yang digris. Pertama kentang, kemudian terung, lobak merah, separuh daging kisar, bawang, kacang, kubis dan sisa daging cincang. Semua ini dibumbui, diasinkan dan dituangkan dengan air bersih, di mana sos tomato dicairkan terlebih dahulu. Masak kentang puff dengan daging cincang dalam ketuhar, dipanaskan pada suhu sederhana, dalam masa 50 minit.

Dengan krim

Hidangan menarik dan cukup mengenyangkan ini boleh menggantikan makan malam yang penuh untuk seisi keluarga. Untuk memberi mereka makan kepada keluarga anda, anda memerlukan:

• 300g daging babi tanpa lemak.
• 550g isi ayam.
• 150g mentega.
• 250g keju.
• 200 ml krim.
• 1.5 kg kentang.
• 2 biji telur.
• 3 sudu besar. l. tepung.
• Garam, air, rempah ratus dan herba.

Kentang yang dikupas, dibasuh dan direbus ditambah dengan telur mentah dan dilenyek dengan hancur. Pure yang dihasilkan ditaburkan dalam bentuk yang digris dan ditutup dengan daging yang dikisar yang dicampur dengan garam dan rempah ratus. Semua ini dituangkan dengan sos yang diperbuat daripada tepung yang digoreng dalam mentega cair dan krim, dan disapu dengan keju. Kaserol dengan kentang dan daging cincang disediakan di dalam ketuhar, dipanaskan pada suhu standard, dalam masa setengah jam.

Dengan lada manis

Hidangan luar biasa ini sesuai untuk meja perayaan. Dan terima kasih kepada saiz kecil setiap hidangan, ia boleh digunakan sebagai snek. Untuk penyediaannya, anda memerlukan:

• 450g daging babi tanpa lemak.
• 2 kg kentang.
• 3 ulasbawang putih.
• 1 bawang.
• 2 lobak merah.
• 3 setiap satu daripada tomato dan lada manis.
• Garam, rempah ratus, air dan minyak sayuran.

Itu sahaja produk yang diperlukan untuk menghasilkan semula resipi kentang yang dibakar dengan daging cincang dalam ketuhar ini. Pertama anda perlu berurusan dengan daging. Ia dibasuh, dibersihkan daripada segala-galanya yang berlebihan, dikisar, diasinkan, perasa, berperisa dengan bawang putih dan digoreng dalam minyak yang dipanaskan bersama dengan pulpa tomato dan lada manis. Pengisian yang terhasil dibentangkan di dalam kentang yang sedikit rebus, dibebaskan dari inti. Tong yang terhasil diletakkan di atas lembaran pembakar dan dihantar untuk rawatan haba. Memasak kentang yang disumbat dengan daging cincang dalam ketuhar, dipanaskan pada suhu sederhana, selama kira-kira setengah jam.

Dengan cendawan

Hidangan yang enak dan wangi ini pasti akan disedari oleh penggemar cendawan. Dan sos krim masam memberikannya piquancy istimewa. Untuk menyediakannya untuk makan malam keluarga, anda memerlukan:

• 600 g kentang.
• 400 g cendawan.
• 700g daging lembu.
• 300 g keju.
• 150 g krim masam.
• 2 mentol.
• Garam, perasa dan minyak sayuran.

Itulah keseluruhan set produk ringkas yang diperlukan untuk memasak kentang yang dibakar dengan daging cincang di dalam ketuhar, resipi yang mungkin nampaknya ada dalam buku masakan peribadi anda. Mula-mula anda perlu memproses akar. Mereka dibersihkan, dibasuh dan dipotong menjadi kepingan nipis. Selepas itu, kentang dibentangkan dalam minyakbentuk dan tutup dengan daging lembu kisar berperisa rempah. Cendawan goreng dengan bawang dan krim masam diedarkan di atas. Semua ini dimasak dalam ketuhar yang dipanaskan sederhana, dan selepas sejam mereka menggosoknya dengan keju dan tunggu sehingga ia cair.

Dengan ayam

Mereka yang menggemari daging ayam putih perlu memberi perhatian kepada resipi di bawah. Kentang yang dibakar dengan daging cincang di dalam ketuhar sangat lembut dan berair. Dan untuk mengujinya berdasarkan pengalaman anda sendiri, anda memerlukan:

• 550g isi ayam.
• 1.5 kg kentang.
• 1 lobak merah.
• 2 mentol.
• 4 biji telur.
• 3 sudu besar. l. tepung.
• Garam, rempah ratus, air dan minyak sayuran.

Kentang yang dikupas dan dibasuh direbus sehingga empuk, dilenyek dengan hancur dan diperisakan dengan tepung dan telur. Pure yang dihasilkan diedarkan dalam bentuk di mana sudah ada daging yang dikisar yang digoreng dengan bawang dan lobak merah. Bakar kentang dengan ayam cincang dalam ketuhar, dipanaskan pada suhu sederhana, dalam masa setengah jam.

Dengan mustard dan yogurt

Hidangan luar biasa dan sangat menarik ini boleh menghiasi mana-mana jamuan. Untuk memasaknya untuk diri sendiri dan keluarga anda, anda memerlukan:

• 150g keju.
• 200 g mana-mana daging cincang tanpa lemak.
• 4 biji kentang.
• 8 biji telur.
• 1 cawan yogurt.
• 1 bawang.
• 2 sudu besar. l. mustard Dijon.
• Garam, minyak, herba segar, air, cayenne dan lada hitam.

Kentang yang dikupas dan dibasuh direbus sehingga masak, disejukkan dandiproses dengan parut sederhana. Jisim yang terhasil dicampur dengan cip keju dan daging cincang, goreng dengan bawang cincang. Semua ini berperisa dengan rempah, mustard dan yogurt, dan kemudian tersebar di bahagian bawah bentuk yang digris. Kaserol disediakan daripada kentang, daging cincang dan keju dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 220 darjah. Kurang daripada setengah jam kemudian, lapan lekukan dibuat di permukaan, dan sebiji telur didorong ke dalam setiap lekukan. Semua ini dikembalikan ke dalam ketuhar selama 12 minit lagi, dan kemudian dihidangkan.

Dengan wain dan cendawan

Hidangan menyelerakan ini setanding dengan analog lain. Ia ternyata cukup memuaskan dan sangat wangi, yang bermaksud ia boleh menjadi makan malam keluarga yang lengkap dan hiasan pesta perayaan. Untuk membuatnya sendiri, anda memerlukan:

• 250 g cendawan.
• 500 g kentang.
• 500 ml wain merah kering.
• 130g mentega.
• 40g tepung.
• 1 kg daging cincang.
• 2 sudu besar. l. pes tomato.
• 4 ulas bawang putih.
• 1 bawang.
• Thyme, pasli, garam dan minyak zaitun.

Adalah lebih baik untuk memulakan proses dengan pemprosesan daging cincang. Ia masin, perasa dan goreng separuh mentega cair. Sebaik sahaja siap, ia dicampur dengan cendawan perang, bawang tumis, wain, bawang putih, pes tomato dan rempah ratus, dan kemudian direneh sebentar dengan api perlahan. Jisim yang terhasil tersebar di bahagian bawah bentuk yang telah digris dan ditutup dengan hirisan kentang. Semuanya disamakan dengan teliti dan dibersihkan untuk rawatan haba. Memasak kaserol dengan kentang dan daging cincang dalam ketuhar, dipanaskan hinggasuhu sederhana, dalam masa setengah jam.

Dengan lemon dan sup

Kaserol yang menyelerakan dengan sitrus dan sos berkrim ini pasti menarik minat penggemar sayur-sayuran dan daging ayam. Untuk menghidangkannya untuk makan malam, anda memerlukan:

• 700 g kentang.
• 700g ayam cincang.
• 1, 5 cawan krim.
• 1, 5 cawan sup.
• 1 lemon.
• 2 ulas bawang putih.
• Garam dan perasa.

Sayuran yang dikupas dan dibasuh dipotong menjadi cincin nipis dan digabungkan dengan daging cincang. Semua ini berperisa dengan bawang putih, garam dan rempah, dan kemudian dituangkan dengan krim rebus dengan sup. Jisim yang terhasil dipindahkan ke bekas yang dalam dan ditutup dengan kepingan lemon. Masak kaserol dengan kentang dan ayam cincang dalam ketuhar, dipanaskan pada suhu standard, selama kira-kira sejam.

Dengan susu

Hidangan kedua yang berkhasiat ini adalah gabungan sayur-sayuran dan daging cincang yang baik, bagus untuk menu dewasa dan kanak-kanak. Oleh itu, mereka boleh memberi makan seisi keluarga kenyang sekali gus. Untuk melakukan ini, anda memerlukan:

• 450g daging lembu kisar.
• 340 g keju.
• 1, 1 kg kentang.
• 1 bawang.
• 3 cawan susu segar.
• 3 sudu besar. l. tepung.
• Garam, rempah ratus, thyme dan mentega.

Kentang dikupas, dicuci, dipotong menjadi kepingan nipis dan dibahagi dua. Salah satu bahagian dibentangkan di bahagian bawah bentuk yang digris dan ditutup dengan daging perang yang dicampur dengan garam dan rempah ratus. Semua ini tersembunyi di bawah sisa kentang. Sos panas susu, tepung, keju dan bawang tumis dituangkan di atasnya. Masak kentang yang lazat dengan daging cincang di dalam ketuhar, dipanaskan pada suhu sederhana. 45 minit pertama ia dibakar di bawah foil, dan kemudian dibuka, disapu dengan baki keju dan tunggu seperempat jam lagi.

Dengan tomato dan mayonis

Kami membawa kepada perhatian anda salah satu tafsiran paling mudah tentang kentang Perancis yang popular. Untuk penyediaannya, anda memerlukan:

• 250g keju.
• 250 g mayonis.
• 400g ayam.
• 3 mentol.
• 3 biji tomato.
• 13 kentang.
• Garam dan rempah ratus.

Pertama anda perlu memproses sayur-sayuran. Mereka dibersihkan, dibasuh dan dipotong menjadi cincin nipis. Selepas itu, mereka dibentangkan dalam lapisan dalam bentuk tahan panas. Pertama kentang, kemudian bawang, daging cincang dan tomato. Setiap lapisan masin sedikit, perasa dan disapu dengan mayonis. Akhirnya, semua ini disapu dengan keju dan dihantar ke ketuhar. Kentang dengan daging cincang dan mayonis dimasak dalam ketuhar pada suhu standard selama kira-kira 40 minit.

Dengan sos tomato

Hidangan halus dan wangi ini tidak memerlukan lauk tambahan, bermakna ia boleh menggantikan hidangan panas yang lengkap dengan mudah. Untuk menyediakannya, anda memerlukan:

• 1, 3 kg daging lembu.
• 220 g sos tomato.
• 450 g lobak merah.
• 3, 5 cawan sup.
• 8 biji kentang.
• 1 bawang.
• 2 ulas bawang putih.
• 2 sudu kecil Sos Worcestershire.
• 1 sudu besar setiap satu l. gula perang dan cuka balsamic.
• Garam, rempah ratus danminyak.

Daging yang dikisar digoreng bersama bawang merah dan bawang putih, kemudian direbus dengan sup, gula, cuka dan sos Worcestershire. Campuran yang terhasil diasinkan, dibumbui dengan rempah dan diedarkan ke bahagian bawah bentuk gris. Semua ini ditutup dengan sayur-sayuran cincang dan dihantar ke ketuhar, dipanaskan hingga 220 darjah.

Dengan zucchini

Kaserol yang ringkas namun lazat ini dibuat dengan bahan-bahan yang sihat dan mudah diakses yang berfungsi bersama dengan baik. Untuk penyediaannya, anda memerlukan:

• 850 g kentang.
• 250g daging lembu kisar.
• 500g zucchini.
• 250 g lobak merah.
• 400ml stok.
• 1 bawang.
• Garam, air, rempah ratus dan minyak.

Kentang yang dikupas dan dibasuh direbus sehingga separuh masak, disejukkan dan dipotong menjadi bulatan nipis. Sebahagian daripada kepingan dibentangkan dalam acuan dan ditutup dengan daging cincang panggang yang direbus dengan bawang, lobak merah, rempah dan sup. Semua ini ditutup dengan zucchini dan kentang. Lapisan bergantian beberapa kali, tidak lupa menambah garam pada setiap satu. Berapa lama kentang dengan daging cincang dimasak di dalam ketuhar bergantung pada ciri peralatan dapur tertentu dan pada ketebalan sayur-sayuran yang dipotong.

Dengan krim masam dan adjika

Kaserol yang wangi, enak dan berair ini pasti menggembirakan walaupun gourmet yang paling pemilih. Untuk memasaknya di rumah, anda memerlukan:

• 550g daging cincang.
• 200g keju.
• 150g mayonis.
• 150 g krim masam.
• 1 kg kentang.
• 2mentol.
• 4 ulas bawang putih.
• 1 sudu kecil mustard.
• 1/3 sudu kecil adjika kering.
• Garam, air, minyak dan rempah ratus.

Daging cincang dicampur dengan bawang cincang halus, bawang putih yang ditumbuk, adjika kering dan rempah ratus. Semua ini dibentangkan dalam bentuk yang digris dan ditutup dengan bulatan kentang yang telah direbus. Pada peringkat seterusnya, kandungan bekas dituangkan dengan sos yang diperbuat daripada krim masam, mayonis dan mustard, dan kemudian disapu dengan keju dan ditutup dengan kerajang. Masak kaserol pada 190 darjah dalam masa setengah jam. Beberapa minit sebelum akhir proses, keluarkan foil dari acuan dengan berhati-hati.

Dari Suluguni

Kaserol yang lazat dengan kerak keju yang lazat ini sesuai dengan salad sayuran segar dan pelbagai sos berperisa. Untuk membuat kentang sedemikian dengan daging cincang di dalam ketuhar sendiri, penerangan langkah demi langkah tentang proses memasak yang akan dibentangkan di bawah, anda memerlukan:

• 550g ayam kisar.
• 150 g suluguni.
• 100 g krim masam.
• 8 biji kentang.
• 1 bawang.
• 2 biji telur.
• Garam, herba wangi dan minyak sayuran.

Langkah 1. Kentang dikupas, dibasuh, dipotong menjadi kepingan nipis dan dimasukkan ke dalam mangkuk, jangan lupa garam, perasakan dan tuangkan sedikit minyak sayuran.

Langkah 2. Separuh daripada cincin dibentangkan di bahagian bawah bekas yang telah digris dan ditaburkan dengan daging cincang.

Langkah 3. Separuh cincin bawang dan sisa kentang diedarkan di atas.

Langkah 4. Semuaia ditutup dengan kerajang dan dimasak pada 180 darjah dalam masa setengah jam. Selepas masa yang ditetapkan telah berlalu, semua ini dibuka dengan teliti, cuba untuk tidak dibakar, dan kemudian dituangkan dengan sos telur, krim masam dan suluguni parut dan terus dibakar. Hidangkan panas dengan sayur-sayuran segar atau jeruk.

Berikut adalah resipi yang menarik!