2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Setiap rumah ada tempahan sendiri, terutamanya dapur. Setelah belajar untuk menghasilkan semula resipi kegemaran nenek dan ibunya, seorang suri rumah muda, sebagai peraturan, juga mengamalkan semua helah, kehalusan mengukur "dengan mata" dan nuansa lain. Tetapi kemudian, apabila menguasai ufuk baru memasak, halangan yang tidak dijangka timbul kerana cara yang berbeza untuk menyampaikan resipi. Ini adalah benar terutamanya untuk mengukur jumlah bahan. Jadi persoalan timbul: "300 gram tepung - berapa gelas?", Atau: "Berapa gram terdapat dalam tiga sudu teh?" Walaupun tiada penimbang di dapur, anda boleh keluar dari situasi ini dengan mudah. Untuk sekian lama terdapat jadual khas yang membantu menentukan jisim dan isipadu produk.
Puan perempuan di dapur setiap hari mencipta sesuatu yang istimewa dan sangat lazat dengan tangan mereka sendiri. Dalam kebanyakan kes, ia berlaku bahawa mereka memasak banyak hidangan dari ingatan, tanpa memerhatikan berat produk. Tetapi jika seorang gadis ingin mengejutkan orang tersayangnya dengan kek hari jadi, maka dia perlu mengekalkan perkadarannya dengan tepat. Sebagai contoh, untuk hidangan sedemikian anda perlu tahu: 300 gram tepung - berapa gelas itu? Hasilnya bergantung pada seberapa tepat bilangan bahan dikira.
300 gram tepung: berapa cawan, sudu?
Ia kerap berlaku apabila penimbang itu pecah atau anda belum membelinya lagi. Kemudian petua istimewa pasti akan datang untuk menyelamatkan, terima kasih kepada tuan rumah yang akan dapat mengetahui: 300 gram tepung adalah berapa gelas?
Jika anda mengambil gelas standard biasa, di mana 250 ml, anda boleh menentukan berat produk dengan mudah. Sebagai contoh, tidak sukar untuk mengetahui: 300 gram tepung - berapa gelas? Gelas sedemikian hanya muat 160 gram, oleh itu, 300 gram - 1, 875 gelas. Anda boleh menimbang produk ini secara berbeza dengan cara berikut: ambil balang setengah liter dan tuangkan tepung ke dalamnya. Jika berat adalah penting sehingga satu gram, anda hanya boleh memilih lebihan daripada dua gelas penuh dengan sudu, dengan jangkaan ruang makan mengandungi 25, dan teh - 10 gram.
Bagaimana untuk mengukur pelbagai jenis tepung?
Perlu diingat bahawa terdapat pelbagai jenis tepung, contohnya, bijirin, kentang, gandum, jagung. Itulah sebabnya anda harus memikirkannya: 300 gram tepung - berapa gelas? Segelas nipis mengandungi: tepung bijirin - 170 gram, kentang - 200, gandum - 160, jagung - 160. Satu sudu besar mengandungi: tepung bijirin - 20 gram, kentang - 30, gandum - 25 dan jagung - 30. Satu sudu teh mengandungi: bijirin - 7 gram, kentang - 10, gandum - 10, jagung - 10. Terima kasih kepada petua ini, anda boleh menimbang 300 gram tepung, berapa gelas yang anda perlukan untuk resipi tertentu.
Pengetahuan diperlukan semasa mengukur berat makanan
Untuk mengetahui berat produk dengan tepat, anda harus mengikuti petua ini:
- Jika anda menyukat produk cecair, maka anda perlu mengisi gelas dan sudu ke bahagian atas.
- Apabila mengukur berat produk dalam mana-mana bekas, anda tidak boleh menampalnya - ini terutama berlaku untuk tepung. Kerana, sebagai contoh, tepung dalam gelas seberat 160 gram, dan dalam bentuk padat - 210.
- Perlu diingat bahawa dengan turun naik dalam kelembapan, produk akan mempunyai berat yang berbeza, contohnya, gula basah akan lebih berat daripada kering.
- Produk longgar mesti diukur tanpa diayak, dan selepas itu, tapis dengan teliti dan buang yang tertinggal.
- Produk likat seperti susu pekat, jem, krim masam hendaklah diletakkan di dalam gelas supaya gelongsor kecil terbentuk. Dengan cara ini, semua produk boleh diukur dengan betul.
- Adalah penting untuk diingat bahawa semasa mengukur berat makanan, faktor berikut mesti diambil kira: kelembapan, kesegaran dan komposisi.
Jadual berat produk
Maklumat yang dibentangkan dalam artikel ini adalah perlu untuk mengira berat produk dengan tepat. Dengan cara ini, sangat mudah untuk mengukur jisim bahan di rumah. Dengan bantuan memo ini, nyonya rumah akan dapat memasak yang indah dan sangat lazatmakan tengah hari.
Disyorkan:
Karbohidrat untuk mendapatkan jisim otot: senarai produk, jumlah penggunaan yang diperlukan
Untuk menambah berat badan, anda memerlukan pemakanan yang betul dan senaman yang kerap. Karbohidrat untuk mendapatkan jisim otot, dalam kombinasi dengan protein dan lemak, bukan sahaja memberi pertumbuhan otot, tetapi juga memulihkan badan selepas latihan. Apakah produk yang mengandunginya?
Isom alt bergaya - apakah itu: produk yang berguna atau bahan untuk pembuat kuih-muih?
Bebola kaca pelbagai warna dan ombak biru, di mana brigantine bergoyang, rama-rama tanpa berat dan bunga yang mempesonakan menghias kek… Sukar untuk dipercayai, tetapi isom alt memungkinkan untuk menghidupkan semua ini. Apakah itu dan adakah faedah daripadanya selain daripada estetik?
Perkataan baharu dalam masakan: tepung kelapa. Resepi tepung kelapa Tepung kelapa: bagaimana untuk membuat?
Dengan kemunculan pelbagai jenis buku masakan yang tidak pernah berlaku sebelum ini, suri rumah diisi semula dengan resipi baru yang sangat menggoda. Dan semakin, untuk membakar, mereka tidak memilih gandum biasa, tetapi tepung kelapa. Dengan penggunaannya, walaupun hidangan biasa memperoleh "bunyi" rasa baru, menjadikan meja lebih halus dan pelbagai
Keju kotej tanpa lemak: kalori setiap 100 gram. Keju kotej dengan krim masam: kalori setiap 100 gram. Vareniki dengan keju kotej: kalori setiap 100 gram
Keju kotej merujuk kepada produk susu yang ditapai, mempunyai kandungan kalori yang rendah dan diperolehi dengan mengoksidakan susu, diikuti dengan decanting whey. Mengikut kandungan kalori, ia dibahagikan kepada keju kotej bebas lemak (kandungan kalori setiap 100 g - 70%, kandungan lemak sehingga 1.8%), keju kotej lemak (19 - 23%) dan klasik (4 - 18%). . Terdapat banyak resipi untuk hidangan dengan penambahan produk ini
Tepung jagung: faedah dan kemudaratan. Penggunaan tepung jagung
Jagung segar adalah salah satu makanan kegemaran ramai orang. Bijirin bijirin yang indah ini boleh dimakan dengan direbus dan dikeringkan. Produk yang sama popular ialah tepung jagung, yang digunakan secara meluas oleh ramai pakar masakan untuk penyediaan pelbagai pastri
