Salad susu salmon: resipi, petua memasak
Salad susu salmon: resipi, petua memasak
Anonim

Tidak semua suri rumah tahu memasak susu ikan salmon. Malah, hidangan yang sangat lazat dan wangi diperoleh daripada isi perut ini. Ia boleh dibakar, diperap, digoreng atau ditambah ke dalam sup. Dalam artikel ini, kita akan melihat cara memasak salad yang luar biasa daripada susu yang boleh mengejutkan tetamu anda.

Susu ikan salmon
Susu ikan salmon

Manfaat

Perkataan Panu tentang kebaikan produk:

  1. Susu tinggi lemak berkhasiat walaupun rendah kalori.
  2. Ia mempunyai vitamin B dan protamin.
  3. Sejumlah besar mineral bukan sahaja menguatkan sistem imun, tetapi juga meningkatkan daya tahan badan.

Tidak disyorkan untuk orang yang tidak bertoleransi terhadap makanan laut, obesiti atau metabolisme yang tidak betul.

Salad dengan susu ikan
Salad dengan susu ikan

Dengan cendawan

Untuk 1/4 kilogram susu segar anda perlu menyediakan:

  • dua biji telur;
  • dua timun segar;
  • ¼ kilogram cendawan segar;
  • jusdaripada sebiji lemon;
  • mayonis;
  • herba dan rempah ratus.

salad susu salmon disediakan seperti berikut:

  1. Telur direbus, champignons digoreng dalam mentega sehingga masak sepenuhnya.
  2. Susu hendaklah dicuci, diasinkan, dilumatkan dan ditaburkan dengan jus lemon. Agar ia dapat direndam dan diperap, ia dibiarkan selama satu jam di dalam peti sejuk.
  3. Selepas masa ini, goreng sehingga perang keemasan dalam sejumlah besar minyak sayuran. Sapukan susu pada serbet kertas supaya lebihan minyak keluar daripadanya, potong kecil dan masukkan ke dalam pinggan yang dalam.
  4. Cendawan goreng, bawang hijau yang dicincang halus dan dill dihantar ke susu.
  5. Selepas sepuluh minit masukkan timun dan telur potong dadu.
  6. Taburkan sos putih, taburkan lada kisar dan gaul hingga sebati.
  7. Tambahkan garam jika mahu.
salad susu ikan salmon
salad susu ikan salmon

Salad dengan susu ikan dan jeruk timun

Produk yang diperlukan:

  • 150g susu;
  • satu timun jeruk besar;
  • dua kentang;
  • satu mentol;
  • sebiji lobak merah;
  • mayonis dan rempah ratus.

Memasak.

  1. Susu adalah kentang yang telah direbus dan dikupas secara berasingan.
  2. Bawang dan lobak merah dicincang dan digoreng dalam minyak sayuran selama kira-kira lima minit.
  3. Dalam mangkuk dalam satukan susu cincang, sayur goreng, serta timun dan kentang yang dipotong dadu.
  4. Taburkan sos putih, masukkan lada sulah dan garam mengikut citarasa anda.
  5. Kacau rata dan hidangkan.

Dengan kacang dalam tin

Untuk ½ kilogram jeroan anda perlukan:

  • tiga biji telur;
  • mentol;
  • tin kacang;
  • sos putih, herba dan rempah ratus.

Mengikut resipi, salad susu salmon disediakan seperti berikut:

  1. Susu mesti dinyahbeku dahulu dan kemudian direbus dalam air masin (masa memasak tidak lebih daripada sepuluh minit).
  2. Jus disalirkan daripada kacang.
  3. Apabila telah sejuk, ia dipotong menjadi kepingan kecil, telur rebus dicincang dengan kepingan yang sama, dan bawang dipotong menjadi kiub kecil.
  4. Semua bahan dicampur dalam mangkuk yang dalam, diperisakan dengan mayonis, sayur-sayuran dan lada kisar ditambah.
  5. Gaul perlahan-lahan dan sapukan dalam hidangan yang disediakan.

salad Korea

salad susu salmon ini akan menarik minat penggemar pedas. Untuk penyediaannya, anda memerlukan:

  • 350 gram isian;
  • bawang besar dan satu lobak merah;
  • sepasang ulas bawang putih;
  • 30 ml sos balsamic dan jumlah minyak (jagung);
  • 10 g paprika;
  • 40ml jus lemon;
  • lada merah dan hitam dikisar secukup rasa.

Memasak:

  1. Ia perlu mencuci susu dan tuangkannya dengan jus lemon selama 10 minit.
  2. Cincang bawang menjadi separuh cincin nipis, gosok lobak merah pada parutan kasar dan goreng dalam minyak jagung sehingga lembut.
  3. Hantar kepada sayur-sayuranjeroan, sebelum ini dipotong kepada dua bahagian.
  4. Dengan api sederhana, masak tidak lebih daripada sepuluh minit, sambil kacau sekali-sekala.
  5. Masukkan bawang putih kisar, sos dan rempah ratus.
  6. Selepas tiga minit, keluarkan dari api dan tutup dengan penutup untuk memasukkannya.
  7. Selepas setengah jam salad boleh dihidangkan.
resepi salad susu ikan salmon
resepi salad susu ikan salmon

Dengan keju diproses

Untuk ¼ kilogram jeroan, anda perlu menyediakan bahan-bahan berikut:

  • sepasang telur;
  • tiga keju;
  • satu lada benggala;
  • 60 ml krim masam;
  • bawang hijau;
  • rempah.

Cara memasak salad susu salmon:

  1. Susu direbus selama sepuluh minit dalam air masin, selepas sejuk, dipotong menjadi kepingan kecil.
  2. Telur rebus, dadih dan lada benggala dicincang menjadi kiub, bawang - halus.
  3. Semua bahan dicampur, diperisakan dengan krim masam, garam dan lada sulah ditambah.
  4. kacau perlahan-lahan dan hidangkan.

Dengan jagung dalam tin

Produk yang diperlukan:

  • satu tin jagung;
  • susu salmon ½ kg;
  • bawang besar dan satu lobak merah;
  • sos putih (mayonis).

Arahan langkah demi langkah.

  1. Bahan pertama direbus. Untuk melakukan ini, masak air dan garam. Susu dituangkan dengan teliti ke dalam air mendidih dan direbus selama sepuluh minit. Selepas masa ini, mereka dibuang ke dalam colander supaya kaca cecair yang berlebihan dibiarkan sejuk dandicincang kecil.
  2. Potong lobak merah dengan parut besar.
  3. Bawang dipotong menjadi kiub kecil.
  4. Jus ditoskan daripada jagung.
  5. Bawang dengan lobak merah digoreng dalam minyak sayuran sehingga lembut.
  6. Semua produk digabungkan, salad berperisa dan dicampur dengan baik.
  7. Tambahkan garam secukup rasa.
Cara memasak susu salmon
Cara memasak susu salmon

Salad susu salmon dan batang ketam

Bahan:

  • sepasang telur;
  • untuk menambah yogurt tanpa bahan tambahan;
  • setiap ¼ kilogram susu dan batang ketam;
  • hijau.

Memasak.

  1. Susu dicuci terlebih dahulu dan direbus sehingga masak sepenuhnya.
  2. Susu yang telah disejukkan dipotong menjadi kepingan kecil.
  3. Telur direbus dan dicincang menjadi kiub kecil. Daging ketam dipotong dalam kiub yang sama.
  4. Produk yang disediakan digabungkan dalam pinggan yang dalam, diperisakan dengan yogurt, sayur-sayuran cincang ditambah dan dicampur dengan baik. Lada kisar dan garam ditambah secukup rasa.

Petua berguna

Warna susu hendaklah merah jambu cerah dengan warna putih, jika warna produk berbeza, ini menunjukkan ia tidak segar.

Permukaan mestilah sekata dan licin tanpa sebarang kerosakan.

Tidak disyorkan untuk membeli produk sejuk beku, tetapi jika anda sudah membelinya, maka anda mesti mencairkannya dengan betul. Jangan sekali-kali mencairkan beku dalam ketuhar gelombang mikro! Supaya susu tidak kehilangan warna dan mengekalkan tekstur, lebih baik melakukannya dengan cara semula jadisuhu bilik.

Resipi susu salmon yang dipilih dalam artikel ini mudah disediakan - masak dengan senang hati!

Disyorkan: