2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Apabila membuat kosong untuk masa depan, adalah sangat penting untuk memerhatikan kemandulan. Semua bakteria patogen semasa pemprosesan produk dan penyediaan bekas penyimpanan mesti dimusnahkan. Balang pengetinan mesti dibersihkan dengan sabun cucian atau soda, kemudian dibasuh dengan air yang mengalir. Kemudian ia dituangkan dengan air mendidih, dikukus, diletakkan selama beberapa minit dalam gril udara atau ketuhar gelombang mikro, dan penutupnya direbus dengan sempurna.
Detik terakhir mungkin menakutkan sesetengah suri rumah, yang akan mendapati masalah seperti membasmi kuman bekas sebagai tugas yang sukar. Dan ia benar-benar sia-sia, kerana ada cara untuk mensterilkan balang untuk kosong yang tersedia walaupun kepada wanita muda yang paling tidak berpengalaman. Proses ini boleh dipermudahkan dengan menggunakan ketuhar dapur konvensional.
Pensterilan balang kosong
Tidak perlu meletakkan besen dan baldi berisi air mendidih di dapur, anda boleh melakukannya dengan lebih mudah. Lama dahulu, nenek kita menemui yang barukeupayaan ketuhar dapur isi rumah. Ia berpatutan, lapang dan mudah digunakan. Di dalamnya, anda boleh membasmi kuman penutup (sudah tentu, hanya seterika dan tanpa sisipan getah), balang, senduk dan peralatan lain yang diperlukan sebelum meletakkan makanan.
Kadang-kadang resipi memerlukan pensterilan balang dengan kosong. Di dalam ketuhar, ini boleh dilakukan tanpa banyak kesukaran. Maksud tindakan itu ialah pemusnahan sepenuhnya semua bakteria dan kulat yang boleh merosakkan makanan dalam tin dan membahayakan kesihatan manusia.
Mula-mula anda perlu memeriksa balang dengan teliti untuk mengesan cip dan retak. Apabila dipanaskan, ia boleh pecah, jadi pensterilan balang dengan kosong di dalam ketuhar dijalankan hanya jika bekas itu utuh.
Maka anda perlu menyediakan bekas dengan betul dan masukkan jeruk, jem atau perapan yang diperlukan. Makanan dalam tin yang telah siap hendaklah ditutup dengan penutup tanpa memutarnya. Seterusnya, pensterilan balang dengan kosong dijalankan.
Di dalam ketuhar, bekas diletakkan di atas jeriji, dan barulah gas dihidupkan. Adalah perlu untuk memantau suhu: ia tidak boleh dinaikkan melebihi 120 darjah, kerana kaca mungkin pecah.
Masa memasak ditunjukkan dalam resipi. Biasanya 10-15 minit untuk 0.5-0.7 liter tin dan 20 minit untuk 1 liter tin. Selepas masa yang diperlukan telah berlalu, gas mesti dimatikan dan balang hendaklah dibiarkan seketika untuk menyejukkan sedikit.
Awas, ia membawa panas
Perlu keluarkan pinggan mangkukberhati-hati, menggunakan fabrik khas atau paku silikon. Perkara penting: mereka mesti kering. Pertama, untuk tidak membakar tangan anda melalui kain lembap, dan kedua, kaca panas boleh retak akibat perbezaan suhu. Bank mesti dipegang di tepi, leher boleh tergelincir dari tangan, kemudian melecur tidak dapat dielakkan. Sejurus selepas dikeluarkan, balang ditutup dengan penutup.
Pempasteuran
Pensterilan balang dengan kosong di dalam ketuhar melibatkan pendedahan suhu tinggi jangka panjang kepada produk, di mana sebahagian daripada bahan aktif biologi dan vitamin tidak dapat dielakkan dimusnahkan. Pempasteuran dijalankan pada suhu 75-90 darjah dan merupakan cara pemprosesan produk yang lebih lembut. Ia digunakan untuk kolak, perapan dengan banyak cuka ditambah atau penyediaan yang tidak dirancang untuk disimpan lama.
Disyorkan:
Resipi untuk kentang panggang dengan daging cincang dalam ketuhar. Berapa lama masa yang diperlukan untuk memasak kentang dengan daging cincang di dalam ketuhar?
Kentang dan daging cincang ialah gabungan klasik produk yang suka dimakan oleh pencinta besar dan kecil. Dengan bahan-bahan ini, anda boleh memasak pelbagai hidangan yang sesuai dengan kedua-dua menu biasa dan hari raya. Penerbitan hari ini mengandungi resipi yang paling menarik untuk kentang yang dibakar dengan daging cincang di dalam ketuhar
Ikan dengan lobak merah dan bawang dalam ketuhar: resipi. Bagaimana untuk membakar ikan dengan lobak merah dan bawang dalam ketuhar?
Ikan dengan lobak merah dan bawang dalam ketuhar. Apa yang lebih sedap? Hidangan ini boleh dihidangkan di meja dengan hidangan sampingan kentang atau sayur-sayuran, atau ia boleh dimakan sebagai hidangan bebas. Dalam artikel ini, kami telah mengumpulkan resipi yang paling menarik untuk memasak hidangan ini
Bakar daging dengan kentang dalam ketuhar. Kentang bakar dengan daging. Bagaimana untuk membakar daging yang lazat di dalam ketuhar
Terdapat hidangan yang boleh dihidangkan di atas meja pada hari cuti dan pada hari bekerja: ia agak mudah untuk disediakan, tetapi pada masa yang sama ia kelihatan sangat elegan dan sangat lazat. Kentang bakar dengan daging - contoh utama ini
Cara pasteur balang tanpa kosong
Artikel tersebut membincangkan cara mempasteurkan balang sebelum anda mengisinya dengan penyediaan anda. Kaedahnya mudah dan boleh diakses walaupun untuk pemula
Oatmeal malas dalam balang. Resipi untuk oatmeal malas dalam balang
Dengan bermulanya musim bunga, ramai orang berfikir tentang sukan, diet dan pemakanan yang sihat. Irama kehidupan bandar menyebabkan ramai yang tidak dapat mematuhi rejim itu. Tetapi kebanyakan orang yang sibuk mampu menyediakan sarapan pagi yang sihat sepenuhnya. Contoh hidangan yang lazat, berkhasiat dan sangat mudah adalah oatmeal yang malas dalam balang. Ia boleh disediakan manis dan masin, dengan buah-buahan kering dan beri, secara umum - untuk setiap rasa
