2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Sekarang ini, suri rumah sudah terbiasa dengan semua kemudahan di dapur sehinggakan mereka tidak perasan berapa kerap mereka menggunakan kertas kulit biasa sebagai pengganti beberapa aksesori dapur. Mari kita fikirkan apa itu parchment? Dan apakah tujuan utamanya? Parchment ialah jenis kertas yang sangat tebal yang tidak membenarkan gris dan lembapan melaluinya. Tujuan utama kertas masakan ini adalah untuk mengelakkan bahagian bawah loyang atau loyang daripada terbakar. Untuk penyediaan produk sejuk, kertas parchment biasanya digunakan dalam bentuk lantai biasa pada lembaran penaik, yang membantu mengekalkan integriti hidangan yang dimasak. Secara luaran, ia kelihatan seperti kertas pembalut biasa berwarna putih, kelabu atau coklat.
Kertas lukisan
Seorang rakan meminta kertas masakan jirannya untuk membakar pai. Dan apabila dia mula membakarnya, seluruh tapak kertas itu hancur berkeping-keping. Apa? Adakah parchment gagal? Ternyata kemudian, dia hanya diberikan kertas lukisan, yang kurang tahan lama daripada kulit asli. Apabila membakar muffin, ia meresap dan melekat pada asas produk masakan. Juga kertas surihsecara kategorinya tidak bertolak ansur dengan pembakaran jangka panjang, runtuh atau pecah pada suhu panas. Kertas memasak jenis ini boleh berjaya digunakan dalam penaik yis atau roti pendek. Sebelum memasak produk, kertas surih lukisan mesti digris dengan baik.
Kertas kertas apa yang diperbuat daripada
Apakah itu parchment, kami telah mengetahuinya, dan sekarang mari kita ketahui cara ia dihasilkan. Untuk mendapatkan parchment, ambil kertas berliang yang ditapis dirawat dalam larutan asid sulfurik pekat. Apabila sebahagian daripada selulosa pecah dan menyumbat semua liang, kertas itu dibasuh di bawah air yang mengalir, kemudian diletakkan dalam larutan alkali untuk meneutralkan asid. Selepas dicuci semula dalam air yang mengalir, kertas itu dikeringkan secara paksa, diseterika dengan seterika suam.
Kualiti berharga kertas kertas
Untuk kekuatan yang lebih besar, kertas parchment disalut dengan silikon, dengan itu mencapai kualiti 100%: ia tahan suhu tinggi tanpa retak akibat kesannya, tidak berubah bentuk apabila direbus, tidak kehilangan kekuatannya sama sekali apabila terdedah kepada kelembapan. Hari ini, semua orang tahu apa itu kertas parchment, jadi ia sangat diminati di kalangan penduduk. Selain itu, pembungkus kalis lembapan ini digunakan secara meluas dalam perubatan, elektronik dan perkakas rumah sebagai bahan pembungkusan.
Tempat kertas parchment digunakan
Apakah itu parchment untuk industri pembakar? Kemungkinan penggunaannya dalam masakan hari ini adalah tidak terhad: iaberjaya digunakan dalam teknologi penaik dan dalam pengeluaran kuih-muih rumah. Mereka ditutup dengan acuan dan lembaran pembakar untuk pembuatan produk lain di dalam ketuhar. Kertas parchment tahan panas bersalut silikon, yang boleh didapati di mana-mana kedai perkakasan, digunakan sebagai ganti peralatan yang boleh digunakan dalam ketuhar gelombang mikro. Di atasnya anda boleh melancarkan doh, memindahkannya ke lembaran penaik tanpa sebarang kerosakan. Ia juga digunakan sebagai pertindihan interlayer dalam pastri yang kaya. Jika, semasa proses memasak, hidangan mengeluarkan jumlah lembapan yang cukup besar, maka lebih baik menggunakan kerajang.
Anda boleh menyenaraikan lebih banyak kelebihan kertas masakan ajaib ini. Tetapi lebih baik untuk membelinya sekali dan mencubanya dalam tindakan. Dan kemudian semua soalan akan dialih keluar dengan sendirinya.
Disyorkan:
Kulit limau: kegunaan, faedah dan bahaya. Resepi Kulit Limau
Orang ramai sering membincangkan kebaikan pulpa buah, tanpa menghiraukan kulit lemon. Tetapi kulit wakil sitrus ini mengandungi bahan yang tidak kurang berguna. Zest digunakan dalam masakan, perubatan alternatif dan kosmetologi, malah digunakan oleh suri rumah untuk tujuan domestik. Baca lebih lanjut mengenai sifat berfaedah dan berbahaya kulit, baca terus. Anda juga akan menemui beberapa resipi menarik dalam artikel
Bahan balast: apakah itu? Apakah peranan bahan balast dalam badan? Kandungan bahan balast dalam makanan
Tidak lama dahulu, istilah "bahan balast" telah diperkenalkan ke dalam sains. Kata-kata ini menunjukkan komponen makanan yang tidak dapat diserap oleh tubuh manusia. Untuk masa yang agak lama, saintis juga mengesyorkan untuk mengelakkan makanan sedemikian, kerana tidak ada makna daripadanya. Tetapi terima kasih kepada banyak penyelidikan, dunia saintifik telah menyedari bahawa bahan balast bukan sahaja tidak membahayakan, tetapi juga memberi manfaat, membantu menyelesaikan banyak masalah
Kentang muda: kalori dan sifat berguna. Kentang baru, dibakar dalam kulit di dalam ketuhar. kentang muda rebus
Potassium, yang merupakan sebahagian daripada kentang muda, mengeluarkan cecair yang berlebihan daripada badan. Itulah sebabnya produk ini harus digunakan oleh mereka yang terdedah kepada edema. Jus kentang merawat penyakit gastrousus, serta penyakit kulit seperti luka dan calar, melecur. Jus ini mempunyai sifat penyembuhan luka dan menyelubungi
Kulit lemon: apakah itu dan bagaimana ia digunakan dalam masakan?
Sedikit orang yang menggunakan lemon dalam masakan tahu betapa baiknya kulit limau. Ia bukan sahaja rasa dan aroma yang menyenangkan, tetapi juga gudang vitamin. Kulit lemon boleh digunakan dalam pastri dan pencuci mulut, serta dalam salad atau hidangan panas. Perkara utama ialah mengetahui cara membuat kulit lemon. Kami akan membincangkan beberapa petua dan helah berguna dalam artikel
Apakah kegunaan strawberi untuk badan dan apakah kontraindikasinya? Apakah vitamin yang terdapat dalam strawberi
Strawberi berair dan lembut ialah "ratu beri musim panas". Jarang sekali untuk menemui seseorang yang tidak peduli dengan rasa dan aromanya. Strawberi adalah buah beri yang paling popular di negara kita. Dia mempunyai banyak kualiti positif. Apakah faedah strawberi? Artikel itu akan membincangkan sifat positif buah beri, dan kontraindikasinya
