2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Bagaimana cara memasak lobak pedas supaya ia boleh diawet sehingga lewat musim sejuk? Anda akan dapati jawapan kepada soalan ini di bawah. Perlu diingat bahawa penyediaan ini adalah sos pedas tradisional Rusia, yang tidak memerlukan produk yang aneh dan banyak masa untuk disediakan.
Cara memasak lobak pedas tomato untuk musim sejuk: resipi langkah demi langkah
Komponen yang diperlukan untuk bahan kerja:
- akar lobak pedas - 1 atau 2 pcs. (bergantung pada kepedasan sos yang diingini);
- tomato merah masak - 1 kg;
- gula pasir - 2 sudu besar;
- bawang putih besar - 1.5 ekor;
- garam meja kecil - 3 sudu pencuci mulut.
Pilihan sayuran yang tepat
Sebelum anda memasak lobak pedas, anda harus membeli semua produk yang diperlukan. Tomato paling baik diambil dari kebun anda sendiri. Tetapi jika tidak ada yang anda gunakan, maka mereka juga boleh dibeli dari tukang kebun. Perkara utama adalah memberi perhatian khusus kepada keadaan sayur-sayuran. Mereka mesti lembututuh dan semasak mungkin.
Jika anda berfikir tentang cara memasak lobak pedas untuk musim sejuk, persoalan timbul tentang cara memilih akar lobak pedas yang betul. Suri rumah yang sering membuat sos sedemikian berpendapat bahawa produk yang dinamakan mestilah muda, pejal dan putih. Jika anda mempunyai akar lobak kuning dan longgar, maka anda tidak boleh menggunakannya, jika tidak bahan kerja tidak akan menjadi kuat dan enak.
Memproses sayur-sayuran
Untuk memahami cara memasak lobak pedas, anda harus ingat bahawa sos sedemikian tidak tertakluk kepada rawatan haba, yang bermaksud ia dibuat dengan cepat dan mudah. Untuk melakukan ini, anda perlu merendam akar lobak dalam air minuman biasa (selama 20 minit), dan kemudian kupas dan potong ke dalam bar yang boleh dengan mudah melalui penggiling daging. Seterusnya, produk yang disediakan mesti disalurkan melalui peranti dapur yang dinamakan, dan selepas itu, potong kepala bawang putih dan tomato masak dengan cara yang sama.
Selepas anda mendapat jisim cecair homogen dengan aroma ketara komponen kuat, gula dan garam meja harus ditambah kepadanya. Selepas mencampurkan semua bahan dengan sudu, ia perlu ditutup rapat dan dibiarkan sehingga keesokan harinya.
Langkah terakhir dalam membuat sos
Selepas 24 jam, lobak pedas mesti dituangkan ke dalam balang yang disterilkan dan ditutup dengan penutup skru logam. Sos yang lazat dan pedas harus disimpan di dalam peti sejuk atau di mana-mana tempat sejuk yang lain.
Kini anda tahu cara memasak lobak pedas daripada tomato masak supaya anda boleh menikmatinya sepanjang musim sejuk. Perlu diingat bahawa sesetengah suri rumah lebih suka mensterilkan sos ini secara langsung dalam balang kaca. Walau bagaimanapun, kami tidak mengesyorkan melakukan ini, kerana dalam kes ini, vitamin dan bahan berfaedah yang terdapat dalam produk segar mungkin hilang begitu sahaja kerana terdedah kepada suhu tinggi.
Cara menghidang dengan betul
Hrenovina dihidangkan bersama hidangan makan tengah hari sebagai sos pedas yang hanya disejukkan. Produk sedemikian harus dihidangkan bersama dengan ladu, manti dan hidangan lain.
Disyorkan:
Hidangan pedas: lobak pedas, tomato "Spark", terung pedas
Makanan bergaram tidak membawa banyak kegembiraan kepada kebanyakan orang. Kehidupan tidak terlalu memanjakan kita dengan peristiwa-peristiwa yang cerah, jadi kadang-kadang anda ingin menambah lada pada makanan dalam erti kata yang sebenarnya, walaupun orang yang terpelihara. Oleh itu, hidangan pedas tidak akan kehilangan kaitannya. Larangan perubatan kadangkala diatasi oleh orang yang benar-benar mematuhi undang-undang
Persediaan lobak pedas untuk musim sejuk. Resepi Pedas
Lobak pedas telah lama menjadi perasa utama untuk hidangan daging dan ikan. Akar tumbuhan ini sangat bermanfaat untuk kesihatan manusia. Jika digunakan dalam had yang munasabah, ia membantu meningkatkan proses penghadaman, mencegah selsema dan penyakit virus
Tomato dengan lobak pedas. Tomato dalam minyak dengan lobak pedas: resipi
Suri rumah kita tahu banyak resipi tomato, tetapi sesetengah daripadanya perlu diberi perhatian khusus. Sebagai contoh, pada tomato dengan lobak pedas. Lagipun, lobak pedas di dalamnya sangat meningkatkan selera makan dan nada seluruh tubuh manusia, dengan itu menyebabkan pengaktifan semua tenaga dan kekuatan tersembunyi. Minyak pati yang terkandung di dalamnya membawa kita banyak manfaat dan, sebagai tambahan, mempunyai sifat antiseptik. Sekarang kita akan mempertimbangkan bagaimana ia digunakan dalam pelbagai resipi
Apa yang hendak dimasak dengan lobak merah? Bagaimana memasak lobak merah untuk musim sejuk? Bagaimana untuk memasak potongan lobak merah?
Lobak merah adalah sayuran yang berharga dalam apa-apa aspek, berkhasiat dan mempunyai kesan penyembuhan pada tubuh manusia, meningkatkan imuniti dan membuang toksin, dan ia tidak ada tandingannya dari segi kandungan karotena. Ini adalah anugerah untuk pecinta makanan sihat dan diet
Bagaimana untuk memastikan ketumbar segar untuk musim sejuk? Kaedah untuk menuai ketumbar untuk musim sejuk
Bagaimana untuk memastikan ketumbar segar untuk musim sejuk? Jawapan kepada soalan ini, yang menarik minat ramai suri rumah, anda akan dapati dalam artikel ini
