Sarapan pagi yang sesuai untuk setiap hari: resipi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Sarapan adalah hidangan paling penting dalam diet setiap orang. Pada waktu pagi badan kita perlu menerima sejumlah besar tenaga yang diperlukan untuk melaksanakan semua fungsinya dengan betul. Sarapan pagi yang betul adalah kunci kejayaan, memberikan keceriaan dan mood yang baik untuk sepanjang hari. Itulah sebabnya sarapan pagi harus lengkap, seimbang dan sihat yang mungkin.

Sarapan

Artikel ini akan menumpukan pada sarapan pertama, yang disyorkan untuk diambil pada pukul 7-9 pagi. Manakala sarapan kedua adalah snek klasik, sarapan pertama adalah hidangan penuh yang perlu diberi perhatian sewajarnya. Bahagian sarapan pertama menyumbang 15-20% daripada pengambilan harian orang dewasa. Iaitu, dengan hidangan pertama, kira-kira 450-600 kcal harus masuk ke dalam badan kita.

Sarapan pertama disyorkan untuk diambil sedikit masa selepas bangun tidur (minimum 20-30 minit) untuk membolehkan badan danbangun badan. Melalui masa inilah saluran gastrousus akan bersedia untuk dimakan dan merasakan sarapan yang betul dan sihat. Jadi, apakah pilihan sarapan pertama?

Bubur susu

Bubur secara tradisinya merupakan contoh sarapan yang sihat dengan pemakanan yang betul. Apabila menyediakan bubur, anda boleh menggunakan bijirin yang sama sekali berbeza: contohnya, oatmeal, millet, soba, beras atau barli mutiara. Bagi mereka yang tidak takut untuk menambah berat badan atau mahu menjadi lebih baik sedikit, anda boleh memasak semolina untuk sarapan pagi. Pada masa yang sama, pakar mengesyorkan memasak hidangan ini dengan air atau separuh susu (susu dan air dalam nisbah 1: 1). Ia juga tidak diingini untuk menambah pelbagai bahan tambahan yang tidak sihat pada bubur, seperti mentega atau jem.

Bubur boleh disertakan dengan produk tambahan pilihan anda. Ia boleh menjadi sandwic mentega atau keju, buah-buahan (cth. pisang, pir, epal), atau segenggam kacang (walnut, kacang pain, gajus, badam, kacang mentah lebih disukai). Ia juga penting untuk menambah sejenis minuman pada gabungan ini (kissel, kolak buah kering, jus buah / sayur, teh atau koko).

Telur Dadar

Apa yang anda makan untuk sarapan pagi dengan pemakanan yang betul? Jawapan yang paling biasa untuk soalan ini ialah "telur dadar". Pada masa yang sama, disyorkan untuk menyediakannya dari putih telur, kerana kuning telur boleh membahayakan tubuh dengan penggunaan harian. Walau bagaimanapun, kuning telur juga diperlukan untuk tubuh manusia, jadi ia boleh ditambah kepada telur dadar 2-3 kali seminggu.

BerbaloiPerlu diingatkan bahawa, walaupun telur hancur dianggap sebagai analog yang sangat baik dari telur dadar, ia masih lebih berbahaya kepada tubuh kita. Telur goreng tidak boleh dipanggil resipi sarapan pagi yang betul, kerana ia dimasak dalam kuali dengan penambahan minyak sayuran dan beberapa perasa. Iaitu, telur dadar harus diutamakan daripada telur hancur "tidak sihat" dan, lebih-lebih lagi, dikukus.

Anda boleh menambah sandwic dan minuman pada telur dadar. Anda juga boleh menambah beberapa buah-buahan dan sayur-sayuran yang sihat pada hidangan (contohnya, alpukat, kembang kol, tomato).

Kasi

Kaserol dianggap sebagai sarapan pagi yang sesuai untuk setiap hari. Ia disediakan untuk orang dewasa dan kanak-kanak. Sejak tadika, semua orang biasa dengan semolina atau kaserol keju kotej. Hidangan ini boleh disediakan dengan mudah di rumah. Selain itu, kaserol yang sihat boleh menjadi, sebagai tambahan kepada keju kotej dan semolina, soba, nasi atau sayur-sayuran.

Adalah tidak disyorkan untuk menambah jem, mentega atau susu pekat ke dalam kaserol manis, kerana kaserol sedemikian bukanlah resipi untuk sarapan pagi yang betul. Adalah penting untuk diingat bahawa pengambilan gula yang berlebihan berbahaya kepada kesihatan manusia. Tetapi apabila menyediakan doh untuk kaserol masa depan, anda boleh menambah sedikit kismis pra-rendam kepadanya. Bersama-sama dengan kaserol, anda boleh memasak telur rebus. Ia juga boleh ditambah dengan sandwic atau segelintir kacang yang sihat. Adalah penting untuk tidak melupakan minuman itu, yang harus hadir dengan mana-mana varian sarapan pagi yang betul dan sihat.

Keju kotej

Kandungan lemakkeju kotej untuk sarapan pertama hendaklah sekurang-kurangnya 5-10%. Keju kotej inilah yang memperkayakan badan kita dengan protein dan lemak yang diperlukan dan berharga. Pada masa yang sama, lebih baik menggunakannya dengan yogurt semulajadi, yang tidak terlalu berlemak dan lebih berguna daripada krim masam. Dan bukannya gula, disyorkan untuk menambah kacang atau buah-buahan kering, dan kadang-kadang anda juga boleh merawat buah-buahan segar. Oleh itu, bukannya sarapan yang sangat tinggi kalori dan tidak sihat, kami mendapat keju kotej yang "betul", diisi dengan semua bahan yang diperlukan. Keju kotej sedemikian digunakan sebagai sarapan pagi yang sihat untuk setiap hari dengan pemakanan yang betul.

Sandwic yang sihat (sandwic)

Untuk sarapan pagi, anda boleh "mengumpul" sandwic yang sihat dan sesuai. Di antara kepingan kecil roti hitam atau bijirin penuh, kami meletakkan pelbagai sayur-sayuran dan keju keras, dan anda boleh menghabiskan sandwic sihat kami dengan telur dadar stim atau sekeping ayam atau ikan rebus. Sandwic sedemikian dimakan dengan teh, koko atau segelas kefir. Resipi sarapan yang betul ini mengandungi sedikit lemak dan pada masa yang sama mengenyangkan badan dengan protein, karbohidrat dan vitamin yang berharga.

salad buah-buahan

Salad buah-buahan boleh dibeli tidak lebih daripada dua kali seminggu kerana fakta bahawa hidangan sedemikian tepu dengan pelbagai gula, pengambilan yang kerap membahayakan tubuh manusia. Salad manis seperti itu tidak disyorkan untuk terlalu banyak diisi dengan sebilangan besar buah-buahan dan beri seperti anggur, aprikot, pic. Dalam kes ini, anda harus membuat pilihan anda memihak kepada tanpa gulaepal, pear atau plum. Salad sedemikian boleh ditambah dengan kacang dan oatmeal mentah, dan dibumbui dengan yogurt semulajadi (tanpa pelbagai aditif manis). Jadi kami mendapat sarapan yang lazat dan paling betul.

Bahan bakar

Sarapan jenis ini tidak begitu sihat. Produk tepung mengandungi sedikit bahan berguna, terutamanya jika anda lebih suka gulung manis atau pai goreng antara semua jenis. Walau bagaimanapun, dalam kes ini, anda boleh mencari resipi untuk sarapan pagi dengan pemakanan yang betul. Kalori yang diperoleh daripada produk sedemikian tidak akan membawa manfaat maksimum kepada badan, namun, jika tidak cukup masa untuk memasak bubur atau telur hancur, tinggal tanpa sarapan adalah lebih berbahaya dan salah. Oleh itu, untuk mengelakkan keadaan yang tidak dijangka, anda perlu merancang hidangan pertama anda dari petang.

Dalam artikel ini, kami akan menganalisis resipi beberapa hidangan yang akan membantu anda mendapatkan cukup bahan yang betul dan perlu daripada produk bakeri.

Resipi

Soalan "Apa yang perlu dimakan untuk sarapan pagi dengan pemakanan yang betul?" beribu-ribu orang ditanya setiap hari.

Sesetengah sarapan pagi mudah disediakan, tetapi anda perlu mempunyai pengalaman yang mencukupi untuk ini. Dalam bahagian artikel ini, kami akan menganalisis resipi untuk pelbagai sarapan pagi dan mengambil langkah seterusnya ke arah pemakanan yang betul dan sihat.

Telur dadar dengan sayur-sayuran

Telur dadar ini boleh dipanggil sebagai contoh sarapan pagi yang enak, sihat dan betul. Telur dadartidak begitu sukar untuk disediakan, jadi anda boleh memanfaatkannya sepenuhnya dari segi pemakanan dan dari segi masa terhad pada waktu pagi. Apakah produk yang akan berguna kepada kita?

Ini ialah:

• 4 biji telur ayam.
• 4 sudu teh tepung gandum.
• 4 sudu besar susu rendah lemak.
• Sekumpulan sayur-sayuran.
• Mentega.
• Secubit garam secukup rasa.

Untuk menikmati telur dadar dengan sayur-sayuran, anda mesti menyediakan "doh" terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, dalam bekas yang cukup dalam, campurkan telur, susu, tepung gandum dan garam. Mari kita bawa bahan-bahan ke keadaan jisim ringan homogen dengan konsistensi separa cecair. Tambah sedikit mentega dan sayur-sayuran cincang halus ke dalam kuali, dan kemudian tuangkan jisim telur yang telah disediakan sebelumnya ke tempat yang sama dan ratakan di atas kuali. Sebaik sahaja kerak emas muncul di permukaan telur dadar, anda boleh mematikan dapur. Oleh itu, kami hanya meluangkan masa 5-10 minit untuk menyediakan omelet yang begitu lazat dan tidak berbahaya, dan kini anda boleh menikmati sarapan pagi sihat kami.

Kaserol soba

Kaserol sebegini sering disediakan oleh orang yang mematuhi pemakanan yang betul, kerana ia cukup mengenyangkan dan pada masa yang sama menyihatkan. Apakah yang kita perlukan untuk menyediakannya?

Senarai Produk:

• Segelas soba.
• 3-4 biji telur ayam.
• 50 ml krim rendah lemak.
• Sekumpulan sayur-sayuran.
• Mentega
• Rempah-rempah (lada, garam) secukup rasa.

Pertama yang anda perlukanrebus soba dan biarkan dalam mana-mana mangkuk untuk sejuk. Campurkan telur, krim dan sayur-sayuran dan campurkan bahan-bahan ini dengan pukul sehingga jisim homogen diperolehi. Seterusnya, masukkan campuran telur kami ke dalam soba yang telah direbus dan telah disejukkan. Kemudian kami meletakkan kaserol masa depan kami dalam acuan (contohnya, silikon), yang mesti digris terlebih dahulu dengan sedikit mentega. Hidangan dibakar dalam ketuhar pada suhu 180 ° C selama kira-kira 25-30 minit. Anda boleh menyemak kesediaan kaserol dengan pencungkil gigi biasa. Kami menembusi kaserol dengan tusuk gigi, dan jika ia tetap kering, maka kaserol kami sudah siap. Selamat berselera!

Bar bijirin

Bar ini agak berguna dan pada masa yang sama sangat berkhasiat. Dengan kekurangan masa, anda juga boleh membawa bar ini bersama anda ke sekolah atau kerja. Mereka memenuhi badan dengan semua nutrien yang diperlukan, dan juga memberi kita tenaga, membolehkan kita melupakan rasa lapar untuk masa yang lama. Apakah yang kita gunakan untuk menyediakan sarapan pagi yang begitu indah?

Bahan:

• 90-100g oatmeal sederhana.
• 1-2 putih telur.
• 20-30g kismis.
• 1-2 pisang.
• Segenggam kecil badam.
• Sesudu besar madu.

Mula-mula kita perlu menyediakan "doh" untuk bar bijirin kita. Untuk melakukan ini, campurkan oatmeal dan kismis dalam bekas kering. Kisar beberapa biji pisang bersama putih telur dalam pengisar. Kisar secara berasingan badam (kepada keadaan pes kacang) dan masukkan ke dalam bekas dengancampuran telur-pisang. Anda boleh mencampurkan jisim yang terhasil sekali lagi dengan pengisar untuk mencapai komposisi yang paling homogen. Selepas itu, anda perlu menambah satu sudu madu ke dalam adunan dan kacau sebati sekali lagi.

Sekarang masukkan jisim yang terhasil ke dalam oat dengan kismis dan gaul sehingga rata sepenuhnya. Kami akan mendapat sejenis "doh" dari mana bar bijirin kami akan disediakan. Dari doh kami membentuk bar (dalam bentuk apa pun) dan meletakkannya di atas lembaran penaik, disalut terlebih dahulu dengan kerajang. Seterusnya, letakkan lembaran penaik di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 250 darjah, dan bakar bar selama 25-30 minit. Kini bar bijirin kami yang lazat sudah sedia. Mereka berguna dan, yang paling penting, mengenyangkan badan dengan tenaga yang betul. Selamat berselera!

Syrniki yang betul

Kek keju sendiri bukanlah hidangan yang paling sihat dan sihat. Walau bagaimanapun, untuk pencinta kek keju, resipi khas telah disusun, bahan-bahannya tidak akan membawa apa-apa bahaya kepada badan. Sarapan pagi ini juga boleh disediakan untuk kanak-kanak, kerana ia mengandungi banyak khasiat yang diperlukan oleh badan. Apakah produk yang kami gunakan?

• 4 sudu besar keju kotej tanpa lemak.
• 3 biji telur ayam.
• 2 sudu besar susu 1.5% lemak.
• 140 g biji rami atau tepung rai.
• 1 lobak merah.
• 10g serbuk penaik.
• Sekumpulan bawang hijau.
• Rempah-rempah dan perasa secukup rasa.

Pertama, mari sediakan sayur-sayuran: potong bawang hijau dan kupas, kemudian potong dengan parut haluslobak merah. Dalam bekas kecil, campurkan dan pukul susu, keju kotej dan beberapa putih telur. Campurkan tepung, serbuk penaik dan rempah secara berasingan dan masukkannya ke dalam campuran dadih-susu. Seterusnya, tambahkan sayur-sayuran yang disediakan kepada jisim yang terhasil dan hantarkannya melalui pengisar. Selesaikan penyediaan doh dengan dua baki kuning dan baki telur, gaulkannya. Kek keju digoreng dalam kuali dengan analogi dengan pancake klasik. Kini satu lagi hidangan panas boleh dihidangkan!

Sebagai penutup

Jadi, dalam artikel ini, kami mempelajari apa "asas" dan peraturan asas diet seimbang pada awal hari, dan juga menganalisis beberapa resipi yang menarik dan ringkas untuk sarapan yang betul. Sentiasa mengikuti diet dan berusaha untuk mencapai kecemerlangan dalam kebersihan makanan. Dalam kes ini, anda akan kekal sebagai orang yang sihat dan cantik untuk masa yang lama. Selamat berselera!