2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Lobak pedas telah lama menjadi perasa utama untuk hidangan daging dan ikan. Akar tumbuhan ini sangat bermanfaat untuk kesihatan manusia. Jika digunakan dalam had yang munasabah, ia membantu meningkatkan proses penghadaman, mencegah selsema dan penyakit virus. Hadiah alam semula jadi ini mempunyai ciri-ciri bakteria dan anti-radang. Menyediakan lobak untuk musim sejuk adalah perkara yang mesti dilakukan oleh setiap nyonya rumah pada musim panas. Dalam artikel itu kami akan memberitahu anda bagaimana anda boleh menyimpan akar tumbuhan ini untuk masa yang lama sambil mengekalkan semua sifat bermanfaatnya. Kami harap petua berguna ini membantu anda.
Bagaimana cara menyediakan lobak pedas untuk musim sejuk? Simpan keseluruhannya
Korek tumbuhan, goncangkan dari tanah dan biarkan kering di bawah naungan selama beberapa jam. Potong bahagian atas, dan susun akarnya. Ketepikan keseluruhan spesimen untuk penyimpanan jangka panjang. Letakkan rizom dalam kotak kayu dalam baris, taburkannya dengan pasir. Simpan lobak pedas yang disediakan dengan cara ini di ruangan bawah tanah. Basahkan pasir dengan air seminggu sekali. Pastikan suhu bilik tidakmeningkat melebihi 30 darjah dan tidak jatuh di bawah 0.
Persediaan lobak untuk musim sejuk: membeku
Basuh, keringkan dan kupas akar yang dipilih. Seterusnya, potong ke dalam kepingan, supaya kemudian, selepas penyahbekuan, ia akan menjadi mudah untuk memprosesnya dalam penggiling daging. Lipat kosong ke dalam beg plastik, ikat dan hantar ke peti sejuk. Lobak pedas yang diawet dengan cara ini akan menjadi lebih tajam dan rasa pedas dalam masa satu atau dua bulan. Semua sifat penyembuhannya dipelihara apabila dibekukan.
Mengeringkan rizom lobak pedas
Basuh dan bersihkan spesimen tebal tumbuhan ini. Seterusnya, kisar mereka pada parut kasar. Sebarkan jisim yang terhasil pada lembaran penaik dan simpan di dalam ketuhar dengan pintu terbuka pada suhu 50-60 darjah. Apabila bahan kerja telah sejuk, proseskannya dalam pengisar kopi. Persediaan lobak pedas sedemikian, dibuat untuk musim sejuk, kemudian boleh ditambah kepada hidangan pertama, sos, dan minuman keras. Ia juga digunakan untuk menyediakan tincture dan losyen perubatan.
akar lobak perap
Snek yang sangat baik untuk minuman beralkohol dan hidangan daging berlemak akan disediakan perasa mengikut resipi berikut.
Rendam akar lobak yang telah dikupas dalam air bersih selama satu hari. Kemudian kisar mereka dalam penggiling daging atau dengan parut. Sediakan perapan daripada 250 gram air panas, gula dan garam (1 sudu besar setiap satu). Rebus larutan ini, keluarkan dari haba dan tambah 100 gram cuka meja dan 20 gram asid sitrik kepadanya. Tuangkan lobak pedas ke dalam perapan, gaul danbungkus dalam balang bersih. Tutup semua bekas dengan penutup. Simpan perasa anda di ruangan bawah tanah atau peti sejuk.
Resipi menuai lobak pedas untuk musim sejuk dengan bit
Untuk menyediakan kosong seperti itu, anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- akar lobak - 1 kg;
- bit - setengah kilo;
- saderi - 300g;
- cuka meja - 100 gram;
- gula pasir - 80 g;
- garam batu - 60 g.
Cincang semua tanaman akar melalui penggiling daging, tambah garam, cuka, gula. Didihkan setengah liter air dan tuangkan ke dalam bahan kerja. Campurkan jisim dengan teliti, bungkus dalam balang dan gabus. Simpan perasa di tempat yang sejuk.
Kini anda tahu cara menyediakan lobak pedas untuk musim sejuk. Gunakan resipi ini dan simpan akar penyembuhan ini sepanjang musim sejuk.
Disyorkan:
Persediaan musim sejuk. Resipi Pemeliharaan untuk Musim Sejuk
Bagaimana untuk membuat persediaan buatan sendiri untuk musim sejuk? Belajar cara memasak salad dalam tin daripada pelbagai sayuran. Kami memasak timun dalam tin dan zucchini, mengekalkan kesegaran timun buatan sendiri selama 2 bulan dengan menggulungnya ke dalam balang dengan lilin! Tertanya-tanya bagaimana untuk melakukannya? Semak artikel
Hidangan pedas: lobak pedas, tomato "Spark", terung pedas
Makanan bergaram tidak membawa banyak kegembiraan kepada kebanyakan orang. Kehidupan tidak terlalu memanjakan kita dengan peristiwa-peristiwa yang cerah, jadi kadang-kadang anda ingin menambah lada pada makanan dalam erti kata yang sebenarnya, walaupun orang yang terpelihara. Oleh itu, hidangan pedas tidak akan kehilangan kaitannya. Larangan perubatan kadangkala diatasi oleh orang yang benar-benar mematuhi undang-undang
Apa lobak pedas yang baik untuk badan. Ciri-ciri berguna lobak pedas
Baru-baru ini, perubatan alternatif telah digunakan secara meluas. Sememangnya, perhatian khusus diberikan kepada sifat berfaedah tumbuhan tertentu. Lagipun, resipi untuk ubat-ubatan rakyat sering berdasarkan mereka. Lobak pedas juga harus dikaitkan dengan tumbuhan tersebut
Apa yang hendak dimasak dengan lobak merah? Bagaimana memasak lobak merah untuk musim sejuk? Bagaimana untuk memasak potongan lobak merah?
Lobak merah adalah sayuran yang berharga dalam apa-apa aspek, berkhasiat dan mempunyai kesan penyembuhan pada tubuh manusia, meningkatkan imuniti dan membuang toksin, dan ia tidak ada tandingannya dari segi kandungan karotena. Ini adalah anugerah untuk pecinta makanan sihat dan diet
Bagaimana untuk memastikan ketumbar segar untuk musim sejuk? Kaedah untuk menuai ketumbar untuk musim sejuk
Bagaimana untuk memastikan ketumbar segar untuk musim sejuk? Jawapan kepada soalan ini, yang menarik minat ramai suri rumah, anda akan dapati dalam artikel ini
