Kek Strawberi-pisang: resipi mudah dan lazat

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Kek Pisang Strawberi ialah hidangan gourmet yang lazat. Kemanisan pisang dan aroma strawberi segar menarik perhatian. Kanak-kanak akan sangat menyukai kek ini. Anda boleh memasaknya mengikut pelbagai resipi, sesetengahnya tidak memerlukan banyak masa dan usaha.

Kek marshmallow yang lazat

Kek biskut pisang strawberi ini tidak mengambil masa yang lama untuk disediakan. Beri berfungsi sebagai hiasan yang sangat baik dan asas krim. Untuk menyediakan kek, anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:

• empat biji telur;
• gelas tepung;
• gula sebanyak.

Bahan-bahan ini cukup untuk membuat biskut ringkas.

Untuk menghias dan melapisi Kek Pisang Strawberi:

• dua pisang;
• 300 gram buah beri segar;
• 30 gram kepingan badam;
• 450 gram marshmallow;
• 30ml minuman keras kopi.

Untuk krim, anda perlu mengambil 350 gram krim masam dan seratus gram gula tepung, anda boleh menggunakan vanila.

Proses membuat kek

Untuk resepi kek pisang strawberry nilebih baik sediakan biskut lebih awal supaya ada masa untuk settle.

Telur dipecahkan ke dalam mangkuk. Pukul dengan pengadun selama sekurang-kurangnya tujuh minit, secara beransur-ansur menambah gula. Akibatnya, jisim harus berganda. Selepas menuang tepung dan uli, cuba bertindak lembut. Loyang pembakar ditutup dengan kertas. Tuangkan doh, yang menyerupai krim masam cair. Masak dalam ketuhar pada 180 darjah selama dua puluh lima minit. Biarkan biskut sejuk.

Asam pekat bersama gula halus dipukul hingga kembang. Ketepikan krim.

Arak dicairkan sedikit dengan air, biskut yang telah siap direndam. Kemudian teruskan ke hiasan. Beri dan pisang dipotong menjadi kepingan. Marshmallow dipotong menjadi kepingan. Letakkan bahagian tepi kek, lipat pisang. Marshmallow diletakkan di atas, dituangkan dengan krim. Strawberi dan pisang diletakkan semula. Keluarkan kek di dalam peti sejuk selama dua jam. Kelopak badam digoreng dalam kuali kering, ditaburkan pada kek yang telah siap.

Kek strawberi dan pisang yang menyelerakan

Kek ini boleh dihias dalam apa jua cara sekalipun. Doh tebal dan kaya dengan warna. Untuk versi kek pisang coklat-strawberi ini, anda perlu mengambil:

• dua ratus gram strawberi;
• tiga pisang;
• 120 mentega;
• dua ratus gram gula;
• dua biji telur;
• satu sudu teh serbuk penaik;
• suku sudu teh serbuk penaik;
• dua sudu teh koko;
• 300 gram tepung.

Pisang dikupas, tumbuk dengan garfu. Tambahmentega cair, telur dan gula. Kacau dengan garfu. Campurkan tepung dan serbuk penaik, tambah soda dan koko. Ayak ke dalam mangkuk bersama pisang. Kacau sebati.

Strawberi dikupas dari daun hijau, dipotong menjadi kiub, dimasukkan ke dalam doh. Loyang dibakar digris dengan minyak, dituangkan dengan doh. Kek strawberi-pisang seperti itu dibakar dalam ketuhar pada suhu 180 darjah. Siap kira-kira lima puluh minit. Jika mahu, anda boleh menghias dengan mana-mana krim, beri segar atau pisang.

Kek tanpa baking: lazat dan ringkas. Memasak bersama seisi keluarga

Kek ini boleh disediakan dengan kanak-kanak, ia tidak memerlukan ketuhar. Hanya peti sejuk beku diperlukan. Untuk menyediakan kek pisang strawberi seperti itu, anda perlu mengambil:

• 250 ml krim lemak 33%;
• satu pisang;
• 250 gram keju kotej;
• dua gulung biskut;
• 125 gram yogurt biasa;
• 200 gram strawberi;
• 10 gram gelatin;
• beberapa sudu besar gula tepung.

Gulungan yang telah siap dipotong menjadi kepingan dengan ketebalan satu sentimeter. Disusun dalam bentuk yang boleh ditanggalkan dengan agak ketat. Gelatin direndam selama empat puluh minit dalam air sejuk. Didihkan dan angkat. Keju kotej, yogurt, pisang yang dikupas dan dicincang dihancurkan dengan pengisar. Akibatnya, tiada lagi butir keju kotej yang tinggal. Masukkan gelatin yang telah disejukkan sedikit, kacau lagi.

Krim dan gula tepung dipukul dengan pengadun sehingga puncak. Campurkan kedua-dua jisim, cuba bertindak dengan berhati-hati. Sapukan krim kebiskut roll, tingkat. Letakkan kek di dalam peti sejuk selama tiga puluh minit. Selepas mereka mengeluarkannya semula, letakkan lapisan roll biskut, sekali lagi krim. bekukan. Buah beri dibasuh, dipotong menjadi kepingan dan hias kek dengannya.

Kek yang lazat boleh disediakan tanpa membakar, menggunakan biskut, roti halia atau gulung biskut. Beri dan pisang akan menjadi tambahan yang bagus kepada asas biskut. Krim boleh menjadi apa-apa sahaja - keju kotej, krim masam atau berkrim. Mana-mana buah beri, buah-buahan boleh digunakan sebagai hiasan. Pisang dan strawberi boleh digunakan untuk pemadat, doh atau hiasan.