Bagaimana cara memasak ham dan telur? Resipi dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Telur hancur dan ham adalah sebahagian daripada sarapan pagi. Hidangan ringkas disediakan dalam beberapa minit sahaja. Anda boleh mencairkan hidangan standard dengan gabungan sayur-sayuran, daun salad yang menyegarkan. Jangan lupa tentang rempah ratus yang boleh mengubah rasa dan aroma biasa produk yang digunakan secara radikal.

Nuansa masakan chef dari Israel. Memasak shakshuka

Penyampaian hidangan yang cerah dilengkapkan dengan rasa produk yang kaya. Set sayur-sayuran vitamin, aroma pedas, kandungan kalori: shakshuka ialah pilihan menang-menang untuk sarapan pagi, snek yang enak.

Produk terpakai:

• 50-80g ham;
• 75ml pes tomato;
• 20-30ml minyak zaitun;
• ½ bawang;
• 4-6 biji telur;
• 2-3 tomato;
• 1 lada benggala;
• 1 ulas bawang putih ditekan;
• cili, jintan, paprika.

Proses memasak:

1. Untuk sarapan telur Israel, potong bawang, tomato dan lada benggala menjadi kiub kecil.
2. Panaskanminyak zaitun di atas api sederhana.
3. Masukkan bawang besar yang dicincang, masak selama beberapa minit sehingga bahan wangi lembut dan menjadi lut sinar.
4. Rempahkan dengan bawang putih dan teruskan goreng, kemudian masukkan lada sulah dan tomato.
5. Tuang bahan hidangan dengan pes tomato, gaul rata, reneh selama 4-6 minit.
6. Masukkan telur, ratakan protein di atas kawasan kuali, perasakan dengan rempah dan herba pedas.
7. Tutup dengan tudung, goreng selama 11-16 minit sehingga telur masak sepenuhnya.

Goreng ham sedikit sehingga perang keemasan. Anda boleh menggorengnya secara berasingan dan menghias shakshuka sebelum dihidangkan, atau anda boleh menambahnya pada sayur-sayuran semasa memasak. Hiaskan dengan taburan bawang hijau.

Resepi mudah: telur hancur bersama ham dan tomato

Makanan disediakan dalam beberapa minit sahaja. Set bahan minimum dan sumber sementara akan membolehkan anda mencipta hidangan klasik yang lazat yang boleh dicairkan dengan sayur-sayuran, herba pedas.

Produk terpakai:

• 1-2 keping ham;
• 1 tomato;
• 2 biji telur;
• 25 ml minyak zaitun;
• lada merah, pasli.

Proses memasak:

1. Panaskan sedikit minyak dalam kuali.
2. Potong tomato kepada kiub, ketepikan.
3. Goreng hirisan ham di kedua-dua belah sehingga perang keemasan menyelerakan, letakkan di atas tuala kertas untuk membuang lemak.
4. Pukul 2 biji telurdalam mangkuk yang berasingan, goreng sehingga mencapai kematangan yang diingini, 2-4 minit.
5. Hidangkan telur hancur bersama ham, tomato segar dan pasli segar.

Gunakan sayur-sayuran sebagai bahan tambahan. Teratas dengan keju, bawang hijau, rosemary atau tangkai adas.

Telur dadar Perancis yang disumbat dengan ham pedas, sayur-sayuran dan bawang hijau

Resepi Perancis klasik. Malah tukang masak baru boleh mengatasi proses memasak yang mudah. Tekstur halus telur hancur siap dengan ham ditekankan oleh rasa lembut isinya yang harum.

Produk terpakai:

• 80-90g keju keras;
• 25-30g mentega;
• 50ml air;
• 2-3 keping ham;
• 2 biji telur;
• 1 tomato.

Proses memasak:

1. Pukul telur, perasakan dengan secubit rempah ratus, masukkan air.
2. Cairkan sekeping mentega dalam kuali, masukkan jisim telur.
3. Pindahkan telur dadar yang telah siap ke dalam pinggan hidangan dengan berhati-hati.
4. Potong bahan pemadat menjadi kiub atau kepingan nipis.
5. Goreng bahan sedikit dalam kuali, bungkus dengan telur dadar nipis.

Cairkan set produk yang dicadangkan dengan sayur-sayuran segar. Sebagai contoh, lada loceng, bawang, tambahan menggunakan champignons, allspice. Air boleh digantikan dengan susu.

Sarapan telur mewah? British menerima hidangan tradisional

Telur-Scramble adalah hidangan ringkas yang berasal dari England. Untuk lebih piquancy, tambah mustard, rempah panas. Gunakan lada merah, ketumbar, ulas bawang putih yang dikisar.

Produk terpakai:

• 2 biji telur;
• 75ml susu skim;
• 1 keping ham;
• 90g keju.

Proses memasak:

1. Campur telur yang telah dipukul dengan susu, masukkan rempah.
2. Potong bahan daging menjadi kiub, parut keju.
3. Tuangkan adunan ke dalam kuali dan kacau berterusan selama kira-kira 3-4 minit sehingga telur masak sepenuhnya.
4. Tutup api, tetapi biarkan kuali di atas dapur.
5. Masukkan keju dan kiub, kacau sehingga produk tenusu cair.

Variasi British telur hancur dan ham akan menarik minat pencinta tekstur rapuh, rasa selepas yang halus. Gunakan biji dill, bawang hijau dan paprika kisar untuk rasa pedas.

Telur dengan sosej. Hidangan ringkas dan memuaskan untuk seisi keluarga

Telur goreng ialah cetusan gastronomi chef British dan Ireland, hari ini teknologi memasak dieksploitasi secara aktif oleh penggemar sarapan ringkas di seluruh dunia.

Produk terpakai:

• 2 biji telur;
• 70g ham;
• 60g sosej atau daging;
• 25g mentega;
• rosemary, marjoram.

Cairkan mentega, goreng sedikit komponen daging telur goreng masa depan dengan ham. Tuangkan telur, berhati-hati agar tidak merosakkan kuning telur. Sediakan hidangan 1-2minit, hidangkan panas, dihiasi dengan rempah ratus.