Pisang dan penkek telur: resipi memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Orang yang berusaha untuk mengekalkan bentuk badan yang langsing sering menafikan diri mereka sendiri pencuci mulut. Lagipun, produk tepung mengandungi banyak kalori. Walau bagaimanapun, walaupun dalam tempoh diet, anda boleh memasak hidangan diet. Contohnya penkek yang diperbuat daripada pisang dan telur. Hari ini, terdapat banyak resipi yang membolehkan anda membuat gula-gula tanpa tepung atau menggantikan bahan ini dengan bahan lain (contohnya, oat). Hidangan sebegini rasanya sedap dan tidak membahayakan tubuh badan.

Petua memasak

Penkek daripada pisang dan telur dibuat secara ringkas dan cepat. Hidangan ini bagus sebagai hidangan pagi.

Tuan rumah hanya memerlukan beberapa minit untuk menyediakan pencuci mulut. Untuk membuat penkek lazat, anda harus mengikut cadangan ini:

1. Adalah lebih baik menggunakan pisang masak untuk membakar ini. Sesuai untuk buahbintik coklat pada kulit.
2. Untuk menjadikan rasa pencuci mulut lebih menarik, anda boleh meletakkan sedikit serbuk kayu manis, buah pala atau vanila yang dikisar ke dalam doh.
3. Jika tiada pengadun atau pengisar, pisang hendaklah dihancurkan dengan penolak. Semua bahan yang diperlukan untuk hidangan dipukul bersama.
4. Untuk menjadikan pencuci mulut lembut dan lapang, disyorkan untuk menggabungkan tepung gandum dengan tepung jagung, soba atau rai.
5. Bukan semua buah boleh diuli semasa memasak. Kepingan buah akan menambah rasa asli pada pastri.
6. Ramai chef membuat penkek daripada pisang dan telur bukan dengan susu, tetapi dengan campuran jus oren dan air masak.
7. Adalah disyorkan untuk menggunakan kuali tidak melekat besi tuang untuk pencuci mulut.
8. Agar pastri kekal lembut untuk masa yang lama, ia hendaklah diletakkan dalam mangkuk dan ditutup dengan penutup.
9. Jika penkek terlalu padat, cairkan doh dengan sedikit air mineral berkarbonat.
10. Sebelum dihidangkan, pencuci mulut boleh ditambah dengan beri segar, hirisan buah-buahan, daun pudina.
11. Pastri sedemikian sesuai bukan sahaja dengan teh, koko dan kopi, tetapi juga dengan minuman lain.

Resepi memasak mudah

Bahagian ini menunjukkan kepada anda cara membuat penkek pisang dan telur tanpa tepung. Hidangan itu mengandungi bahan yang sangat sedikit. Komposisi makanan termasuk:

1. 10 mililiter minyak sayuran.
2. Telur (empat keping).
3. Dua pisang besar tanpa kulit.

Untuk memasakanda memerlukan pengisar. Pancake digoreng dalam kuali yang ditutup dengan lapisan minyak. Pencuci mulut dibuat dengan cara ini. Telur dan pisang dikisar dengan teliti dalam pengisar. Jisim yang terhasil digoreng sama rata dalam kuali di kedua-dua belah.

Adalah disyorkan untuk memasak produk dengan api perlahan. Pastri sedemikian boleh ditutup dengan lapisan yogurt. Pencuci mulut sangat bagus sebagai hidangan pagi. Pancake pisang dan telur ini (resipi tanpa tepung tambahan) ialah hidangan ringan dan diet yang sesuai dengan minuman panas (kopi, teh hijau atau hitam).

Membakar dengan beri

Komposisi makanan termasuk:

1. Enam biji telur.
2. Dua pisang masak besar.
3. Setengah sudu kecil kayu manis yang dikisar.
4. 100 gr buah beri segar.
5. Sekitar jumlah serbuk kelapa yang sama.
6. Sesudu besar minyak bunga matahari tidak berbau.

Penkek daripada pisang dan telur mengikut resipi ini disediakan seperti ini.

Buah-buahan hendaklah dikupas. Kisar dengan pengisar. Pukul telur dalam mangkuk yang berasingan. Semua bahan yang diperlukan untuk pencuci mulut digabungkan dalam mangkuk besar. Gaul sebati. Produk dimasak di atas kuali yang dipanaskan dengan minyak. Pancake hendaklah digoreng sama rata di kedua-dua belah sehingga kerak emas muncul. Pencuci mulut boleh dihidangkan bersama krim masam, yogurt atau sirap buah.

Makanan tanpa telur

Komposisi makanan termasuk yang berikutproduk:

1. Pisang besar.
2. Setengah sudu kecil kayu manis yang dikisar.
3. Susu dalam jumlah 200g
4. Tiga perempat secawan tepung gandum.
5. Dua sudu besar minyak kelapa.

Penkek pisang tanpa telur mengikut resipi yang dibentangkan dalam bahagian ini disediakan seperti ini. Susu disapu dengan pulpa buah menggunakan pengisar. Masukkan tepung dan kayu manis yang dihancurkan kepada jisim yang terhasil. Campurkan bahan-bahan dengan teliti. Satukan dengan mentega cair. Lempeng pisang tanpa telur digoreng dalam kuali besi tuang panas.

Memasak pencuci mulut oatmeal

Komposisi hidangan termasuk bahan-bahan berikut:

1. 30 gram mentega.
2. Soda - lebih kurang 3g
3. Telur (dua keping).
4. Susu dalam jumlah 115 mililiter.
5. Pisang besar tanpa kulit (140 gram).
6. 20 g gula pasir.
7. 12 mililiter jus lemon.
8. Garam dalam jumlah 2 gram.
9. Oatmeal atau bijirin segera - 190g

Pisang hendaklah dikupas. Potong kecil dan masukkan ke dalam mangkuk pengisar. Masukkan gula, telur, susu, garam. Semua komponen bercampur dengan baik. Campurkan dengan oatmeal dan soda yang dicampur dengan cuka. Kemudian mentega cair perlu ditambah ke dalam doh. Bahan-bahan dikisar dengan pengisar selama lima belas minit. Produk dimasak di atas kuali yang dipanaskan. Mereka mesti digoreng di kedua-dua belah sehingga kelihatan kerak emas.

Dihidangkan bersama jem, krim masam atau mentega.

Penkek dengan ryazhenka dalam ketuhar

Komposisi makanan termasuk:

1. 7g serbuk penaik.
2. Tiga pisang kupas bersaiz sederhana.
3. Tepung dalam jumlah 240 gram.
4. Gula pasir (20 g).
5. 220 mililiter susu panggang yang ditapai.
6. Sebiji telur.
7. 60 gram mentega.
8. 5g soda.
9. Susu dalam jumlah 80 mililiter.
10. 3 gram garam meja.

Bagaimana cara membuat penkek dari pisang dan telur mengikut resipi ini? Ketuhar mesti dipanaskan pada suhu 200 darjah. Dalam mangkuk dalam satukan pasir gula, serbuk penaik, garam, tepung, soda. Pukul telur secara berasingan dengan ryazhenka, susu dan sesudu besar mentega cair. Semua komponen lain ditambah secara beransur-ansur kepada jisim yang terhasil. Produk bercampur dengan baik. Pisang yang telah dikupas dipotong kecil. Doh diletakkan di atas kepingan logam yang disalut dengan minyak, supaya penkek bulat diperolehi. Lima keping buah diletakkan dalam setiap produk. Pencuci mulut dimasak dalam ketuhar. Apabila buih muncul di permukaan penkek, ia mesti dibalikkan ke sisi lain dan dimasukkan semula ke dalam ketuhar. Kemudian produk dikeluarkan dari kepingan logam. Letakkan di atas pinggan rata.

Disalut dengan mentega, krim masam atau jem.