Bagaimana cara memasak telur dalam ketuhar gelombang mikro? Resipi dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Telur ayam ialah salah satu bahan yang paling biasa dan paling ringkas untuk menyediakan bukan sahaja hidangan yang kompleks, tetapi juga hidangan bebas. Mereka boleh digoreng, direbus dalam kulit atau tanpanya. Anda juga boleh membuat telur dalam ketuhar gelombang mikro! Walau bagaimanapun, adalah lebih baik untuk tidak tergesa-gesa dengan yang terakhir.

Perlu diingat bahawa hari ini agak sedikit "alat" telah dicipta untuk membetulkan keadaan. Malah terdapat acuan plastik khas untuk memasak telur hancur. Anda hanya perlu tuangkan bahan-bahan tersebut ke dalam relung yang disediakan dan itu sahaja.

Jadi bagaimana anda memasak telur dalam ketuhar gelombang mikro supaya anda tidak perlu mengumpul sisanya di seluruh peranti? Anda akan mengetahui lebih lanjut mengenai perkara ini kemudian. Tetapi kini tidaklah berlebihan untuk menumpukan beberapa minit kepada sifat dan kontraindikasi bahan itu sendiri.

Ciri

• Tidak membawa kepada penambahan berat badan, mengandungi jumlah lemak yang sangat kecil dan diserap oleh badan sebanyak 98%.
• Nilai pemakanan satusebiji telur bersamaan dengan 50 gram daging atau segelas susu. Walau bagaimanapun, ia mengandungi 14% daripada nilai harian protein.
• Kuning telur ayam mengandungi lebih banyak lemak, dan oleh itu kurang diserap oleh badan.
• Sebiji telur mentah, seterusnya, cepat dihadam. Tetapi jangan gunakannya secara berlebihan. Risiko dijangkiti salmonellosis agak tinggi. Anda boleh memasak telur dalam kulit dalam ketuhar gelombang mikro. Sebagai alternatif.
• Apabila berdiet, protein harus diutamakan. Kuning telur mengandungi cukup banyak kolesterol.

Hartanah berguna

Cara telur baik untuk tubuh manusia:

• metabolisme dipertingkatkan;
• normalisasi sistem saraf;
• membersihkan bekas;
• perbaikan peredaran darah;
• pengaktifan aktiviti mental;
• tulang, gigi, rambut dan banyak lagi yang lebih baik.

Memudaratkan

• Kolesterol yang terkandung dalam produk ini dalam kuantiti yang cukup besar membawa bahaya yang paling besar.
• Sebiji telur penuh yang dimakan membawa kepada lebihan keperluan kolesterol harian sebanyak 200 mg.
• Menurut kajian saintifik, pengambilan telur yang berlebihan membawa kepada diabetes jenis 2 dan meningkatkan risiko kematian pramatang sebanyak 25%.
• Makan makanan ini meningkatkan tahap kolesterol. Disebabkan ini, saluran darah tersumbat dan risiko penyakit seperti hipertensi, serangan jantung dan strok meningkat.

Perkara penting untuk memasak telur dalam ketuhar gelombang mikro

• Perkakas terpakai hendaklahselamat menggunakan ketuhar gelombang mikro.
• Adalah disyorkan untuk menggunakan acuan atau coaster khas.

• Jangan buka pintu perkakas semasa memasak.
• Sebelum memasak telur dalam gelombang mikro, buat lubang kecil pada cangkerang.
• Gunakan bahan mentah yang dipanaskan pada suhu bilik.
• Tiada kerajang dibenarkan!

Jadi, semua soalan penting dipertimbangkan. Kini anda boleh meneruskan ke perkara yang paling penting - memasak telur dalam ketuhar gelombang mikro mengikut resipi!

Nombor pilihan 1. Dalam larutan cuka

Perlu diperhatikan - ini adalah cara yang paling selamat dan terbukti. Untuk melaksanakannya, anda memerlukan:

• cuka - setengah sudu teh. (akan membantu mengekalkan bentuk telur rebus tanpa kulit);
• air - 1 cawan;
• telur;
• setengah sudu teh garam.

Memasak

• Tuangkan air panas ke dalam bekas tempat anda bercadang untuk memasak produk.
• Tambahkan cuka dan garam. Gaul rata.
• Pecahkan telur dengan berhati-hati dan letakkan dalam mangkuk berisi air yang disediakan. Pastikan untuk mengekalkan integriti kuning telur! Jika tidak, ternyata bubur.
• Tetapkan pemasa dalam ketuhar gelombang mikro selama 60 atau 90 saat.
• Ekstrak telur rebus daripada bahan yang terhasil dengan sudu.

Pilihan nombor 2. Di atas air

Ini adalah cara yang agak luar biasa untuk memasak telur dalam kulit dalam ketuhar gelombang mikro. Semasa pelaksanaannya, semua langkah berjaga-jaga mesti dipatuhi.

Bahan:

• telur;
• air.

Proses memasak

• Masak air dalam periuk kecil.
• Tuangkan ke dalam hidangan di mana anda bercadang untuk memasak produk. Air tidak boleh mencapai tepi hanya 2 sentimeter.
• Gunakan objek tajam untuk membuat beberapa lubang sederhana pada cangkerang. Mereka mesti melalui, menembusi filem. Jika tidak, telur hanya akan meletup.
• Masukkan produk ke dalam pinggan, berlubang. Pastikan ia tidak berguling.
• Tetapkan ketuhar gelombang mikro pada tetapan paling rendah dan biarkan masak selama 5 minit.
• Keluarkan telur yang telah dimasak dari ketuhar gelombang mikro dan segera letakkannya dalam air sejuk. Ini akan membantu mengeluarkan cangkerang dengan mudah.

Nombor pilihan 3. Dalam kalangan

Pilihan sarapan mudah lain ialah telur dalam cawan. Lebih banyak komponen diperlukan untuk melaksanakannya:

• 2 biji telur ayam;
• sayuran (bergantung pada pilihan);
• keju.

Memasak

Tindakan tersebut ialah:

• ke dalam cawan boleh microwave, tambahkan sedikit minyak sayuran dan sedikit garam;
• pecahkan 2 biji telur dengan teliti di tempat yang sama dan gaul, masukkan sayur;
• tutup dengan penutup dengan lubang dan masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 30 saat pada kuasa maksimum;
• sejurus sebelum tamat memasak, tambah keju;
• biarkan hidangan siap selama satu minit lagi.

Nombor pilihan 4. Dalam bekas

Resipi ini melibatkan penggunaan acuan khas untuk memasak telur dalam ketuhar gelombang mikro. Untuk melaksanakannya, anda memerlukan:

• 2 biji telur ayam;
• air - 2 sudu kecil;
• garam - bergantung pada pilihan.

Proses memasak

• Basuh acuan di bawah air suam.
• Pecahkan cangkerang setiap telur dengan berhati-hati. Berhati-hati tuangkan kandungan ke dalam sel bekas.
• Cucuk kuning setiap telur dengan pisau dan kacau sedikit.
• Tambahkan satu sudu teh air pada setiap petak dan gaul.
• Tutup acuan dan masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro dengan berhati-hati. Masak selama 60 saat dengan kuasa penuh. Jika masa yang dinyatakan tidak mencukupi, teruskan memasak selama 10 atau 20 saat.
• Tambahkan rempah ratus pada hidangan yang telah siap.

Pilihan nombor 5. Dengan keju dan ham

Resipi telur gelombang mikro yang lebih kompleks. Sekiranya ada masa dan keinginan untuk bersarapan seperti biasa.

Bahan memasak:

• 2 biji telur ayam;
• ham atau sosej - 100 g;
• susu hangat - 30 ml;
• keju keras - 60g;
• rempah dan herba - bergantung pada pilihan.

Jujukan tindakan

• Tuangkan telur yang dipecahkan dengan teliti ke dalam hidangan yang selamat dari gelombang mikro.
• Tambahkan susu yang telah dipanaskan, rempah ratus dan herba.
• Dengan garpu,pukul atau pengisar, kacau semua bahan sehingga rata.
• Keju boleh diparut atau dipotong menjadi kiub kecil. Bergantung pada pilihan.
• Potong sosej atau ham.
• Tambahkan segala-galanya ke dalam telur yang telah dipukul dan gaul sehingga semua unsur sekata.
• Bakar dalam ketuhar gelombang mikro selama 3 minit.

Pilihan nombor 6. Dengan tomato

Pilihan ini sangat luar biasa. Pelaksanaannya memerlukan lebih banyak masa dan bahan. Untuk ini, anda memerlukan:

• tomato bersaiz sederhana;
• telur ayam;
• sosej;
• 20g keju keras;
• garam.

Memasak gelombang mikro

• Tomato basuh dan keringkan dengan tuala kertas. Berhati-hati memotong bahagian atas. Selepas itu, menggunakan sudu, berhati-hati mengeluarkan pulpa, sambil cuba untuk tidak merosakkan integriti. Hidupkan sayur yang telah dikupas pada serbet dengan lubang ke bawah untuk mengalirkan baki cecair.
• Potong sosej dan keju menjadi kiub kecil. Gaul sebati dan masukkan ke dalam tomato.
• Pecahkan kulit telur dan tuangkan isinya dengan teliti ke dalam tomato. Tambah garam.
• Letakkan bahan kerja pada pinggan kecil yang diluluskan untuk digunakan dalam ketuhar gelombang mikro dan letakkan di dalam peranti.
• Masak pada kuasa maksimum selama 2 atau 3 minit. Dalam proses membakar, pastikan telur tidak "lari". Jika masa singkat, tambah beberapa saat lagi.
• Selepas diproses, hiaskan hidangan mengikut kehendak anda. Boleh dimohonmeja.

Keputusan

Kini anda tahu cara memasak telur dalam ketuhar gelombang mikro. Pada masa yang sama, tanpa menjadikan peranti itu sendiri dan dapur menjadi medan perang. Resipi ini hanyalah templat asas tentang cara mengendalikan produk ini dengan betul. Jika tidak, anda bebas memilih cara dan dengan apa hendak memasak telur. Perkara utama ialah mengekalkan norma!