Pai: resipi dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Semua orang suka pai buatan sendiri. Resipi penaik dipenuhi dengan buku masakan, buku nota suri rumah yang mahir. Teknologi memasak berikut akan mengejutkan anda dengan kesederhanaan proses memasak yang diterangkan, dan akan menggembirakan anda dengan hasil yang harum.

Artikel ini memaparkan resipi pai yang lazat, arahan terperinci dan foto berwarna-warni.

Rasa membusuk yang tidak mengganggu dalam pencuci mulut raspberi

Bosan minum kopi dengan kuki yang dibeli di kedai dan ingin menambah pencuci mulut baharu pada ritual yang menyenangkan anda? Resipi pai mudah ini akan menceriakan rutin memasak lama anda dan menambahkan aksen perisa baharu pada menu biasa anda.

Produk terpakai:

• 6 biji telur;
• 610g raspberi;
• 150g gula;
• 310g hazelnut cincang;
• 190 g keju kotej;
• 30g serbuk penaik.

Proses memasak:

1. Asingkan protein daripada kuning telur, pukul komponen kedua dengan gula sehingga berbuih, campurkan kacang yang dicincang dengan serbuk penaik.
2. Pukul putih telur dengan teliti, cairkan konsistensi pekat dengan sisa kacang.
3. Gaulkan bahan bersama-sama, ratakan di atas pinggan pembakar.
4. Bakar pencuci mulut pada suhu 200°C selama 23-28 minit, lima minit sebelum siap, sapukan lapisan nipis dadih.

Resepi pai mudah ini akan menceriakan rutin memasak lama, menambahkan aksen perisa baharu pada menu biasa. Hiaskan kek siap dengan raspberi, taburkan dengan gula tepung.

Sayu cermin - hiasan universal untuk pencuci mulut

Adalah mudah untuk mencari resipi pai, tetapi bagaimana anda membuat pembekuan yang sempurna? Penambahan manis akan menekankan keanggunan bentuk yang kemas, menambah kilauan restoran pada pencuci mulut.

Produk terpakai:

• 8 helai daun gelatin;
• 170g sirap glukosa;
• 170g gula;
• 170g coklat putih;
• 125g susu pekat;
• 120 ml air.

Proses memasak:

1. Rendam gelatin dalam air ais. Perlu diingat bahawa begitu banyak cecair digunakan hanya untuk gelatin lembaran, 30 ml air sudah cukup untuk serbuk.
2. Reneh susu pekat dengan sirap glukosa, air dan gula selama 2-3 minit.
3. Tambahkan kepingan coklat putih kasar, kacau sekali-sekala.
4. Masukkan gelatin, serbuk hendaklah dipanaskan, lembaran - picit sahaja.
5. Dalam masa 3-4 minit, kemasan berkilat akan mengeras, berkilauan dengan anggun di bawah cahaya matahari atau nyalaan lilin yang lembut.

Untuk chef dan gourmet yang tidak mahu menghabiskan masa membuat sayu, terdapat alternatif yang sama manis - coklat cair, krim putar, jem raspberi.

Pai Mandarin: resipi dengan foto. langkah demi langkaharahan

Apa yang hendak dimasak untuk pemula yang masih belum mempunyai masa untuk melancarkan jenis doh yang kompleks, tetapi yang mempunyai keinginan yang tinggi untuk menarik perhatian isi rumah dan tetamu dengan variasi baharu bonus manis untuk minum teh ?

Produk yang digunakan (untuk ujian):

• 125g tepung;
• 65g gula;
• 65g marjerin atau mentega;
• 12g serbuk penaik;
• 1 biji telur.

Untuk pemadat:

• 500ml susu;
• 390 ml krim masam;
• 110g serbuk puding;
• 2 pcs serbuk kastard;
• 2 tangerine dalam tin.

Proses memasak:

1. Masak puding dengan mencampurkan susu dan gula pasir.
2. Ketepikan untuk menyejukkan badan.
3. Toskan cecair daripada tangerin tin ke dalam bekas yang berasingan.
4. Gaulkan bahan-bahan yang diperlukan, tambah jus sitrus untuk membuat doh.
5. Sapukan adunan di atas loyang.
6. Campur krim masam dengan puding sejuk, letak pada lapisan pertama.
7. Bakar pada suhu 175°C selama 78-85 minit.

Sapukan tangerin dalam corak mewah pada permukaan pencuci mulut yang telah siap. Hiaskan dengan perahan oren tambahan, tetapi jangan berlebihan dengan rempah pedas.

Kegemaran tukang masak yang harum. Kek kismis

Terdapat banyak resipi untuk pai, keajaiban berlaku dalam ketuhar! Pencuci mulut yang luar biasa disediakan dengan beberapa telur, tepung dan gula. Beri currant akan menambah rempah kepada hidangan, menyegarkanrasa selepas itu.

Produk yang digunakan (untuk ujian):

• 230g gula vanila;
• 130g mentega;
• 130g gula;
• 110 g tepung;
• 12g serbuk penaik;
• 3 biji telur.

Untuk pemadat:

• 340 g keju kotej;
• 200 g kismis merah;
• 110g gula tepung;
• 2 biji telur.

Proses memasak:

1. Campurkan dua jenis gula dengan mentega, masukkan telur, tepung dan serbuk penaik ke dalam jisim manis.
2. Masukkan doh ke dalam acuan, ratakan di atas permukaan.
3. Asingkan protein daripada kuning telur, tambah keju kotej, gula tepung, kismis pada komponen terakhir telur.
4. Pukul putih telur hingga sebati, masukkan ke dalam adunan krim.
5. Letakkan jisim yang terhasil di atas lapisan pertama.

Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180°C selama lebih kurang 40-43 minit.

Seperti zaman kanak-kanak! Resipi Nenek: Pai Jam

Isi ceri berair adalah selaras dengan kerak rangup doh yang lembut. Semua sensasi rasa yang luar biasa ini mengingatkan zaman kanak-kanak yang tenang, apabila dapur dipenuhi dengan aroma pastri buatan sendiri.

Produk terpakai:

• 380 g tepung;
• 280g gula;
• 230g mentega;
• 160g kepingan badam;
• 30g gula vanila;
• 90 ml jem ceri;
• 1 tinceri dalam tin.

Proses memasak:

1. Campurkan dua jenis gula dan tepung, masukkan secubit garam dan mentega.
2. Toskan jus daripada ceri tin, campurkan beri dengan jem.
3. Sapukan dua lapisan pencuci mulut masa hadapan dalam hidangan pembakar yang telah digris.
4. Taburkan kepingan badam di atas pai kosong.
5. Bakar pada suhu 180°C selama 43-48 minit sehingga serbuk kacang berwarna perang keemasan.

Pemasak terpilih menambah satu lagi item pada proses memasak, iaitu penyediaan puding keras. Penambahan menarik akan mencairkan palet keseluruhan rasa, menambah nota unik pada teksturnya.

Apakah untuk melayan tetamu yang tidak dijangka? Pencuci mulut terpantas

Bagaimana dengan cepat memasak kek yang lazat di dalam ketuhar? Resipi dengan foto akan membantu anda memahami nuansa penaik, membantu pemula memahami proses kompleks memasak makanan.

Produk terpakai:

• 4 biji telur;
• 580 g tepung;
• 320g gula;
• 4-8g soda;
• 160 ml yogurt;
• 130 ml minyak.

Proses memasak:

1. Kacau bahan sehingga sebati.
2. Tuangkan doh ke dalam loyang khas.
3. Panaskan ketuhar hingga 180°C, bakar 54-63 minit.

Jika doh kelihatan terlalu mudah untuk anda, "perasakan" dengan cip coklat atau beri. Pengisian yang menyelerakan akan menjadi jem, krim. Hias dengan aising, hirisan buah atau gula tepung.

Pilihan diet: hidangan coklat daripadazucchini

Bolehkah saya makan pai semasa berdiet? Resipi dengan foto dan penerangan terperinci tentang proses memasak akan menjadi penyelamat untuk menurunkan berat badan. Gabungan sayur-sayuran dan coklat yang menarik akan mengejutkan gourmet dan penggemar makanan sihat.

Produk yang digunakan (untuk ujian):

• 110g mentega;
• 100g gula;
• 90g hazelnut;
• 35g tepung badam;
• 30g koko;
• 3-4 zucchini;
• 3 biji telur.

Untuk pembekuan:

• 80g coklat;
• 30g koko;
• 25g minyak kelapa.

Proses memasak:

1. Panaskan ketuhar hingga 180°C, sapu tepi loyang dengan mentega lembut.
2. Basuh zucchini, parut halus dengan parut.
3. Pukul telur dengan gula, sedikit garam.
4. Campurkan hazelnut parut dengan tepung badam, serbuk koko.
5. Tambahkan bahan cecair pada bahan kering.
6. Tuangkan adunan ke dalam kuali yang disediakan, bakar 43-48 minit.
7. Untuk membuat pembekuan, cairkan coklat dengan minyak kelapa dalam bain-marie, masukkan serbuk koko.

Kek coklat rendah karbohidrat rasanya lebih enak dari hari kedua. Untuk menurunkan kalori, gunakan pengganti makanan (xylitol, sorbitol, fruktosa) dan bukannya gula.

Ladybug sebagai makanan manis utama di meja

Resipi pai berbentuk serangga yang comel akan menggembirakan parti hari jadi dan tetamu berkumpul. Reka bentuk yang luar biasa digabungkan dengan lembut dengan rasa halus produk siap.goodies.

Produk terpakai:

• 3 asas untuk ujian;
• 780ml krim putar;
• 210 g strawberi segar;
• 190g gula vanila;
• 90g jem strawberi;
• 2 Toffifee;
• 1 pek gula-gula, batang Mikado.

Proses memasak:

1. Lapik bahagian bawah mangkuk dalam dengan filem berpaut.
2. Lapisan pertama lapisan kek, ratakan jem strawberi di atas biskut.
3. Pukul separuh krim dengan gula vanila.
4. Potong strawberi kepada kepingan kecil, campurkan bahan dengan krim yang telah disediakan.
5. Isi mangkuk yang disediakan dengan jisim beri manis.
6. Ambil lapisan kedua bahan kerja, letakkan di atas krim.
7. Kek perlu berdiri selama sehari di dalam peti sejuk untuk menyerap krim dan mengeras dengan baik.
8. Letakkan "kentang" yang telah siap pada kek ketiga dengan berhati-hati supaya lembu masa depan berada di tengah.
9. Campurkan baki krim dengan pewarna, warnakan kek, fokus pada pilihan citarasa anda sendiri.
10. Hiasi hidangan dengan gula-gula, penyepit.

Anda boleh membuat asas sendiri. Resipi biskut klasik agak mudah, anda hanya perlu memisahkan putih dari kuning, campurkan komponen kedua dengan gula, pukul yang pertama. Selepas bahan-bahan digaul rata, masukkan tepung yang telah diayak.

Mufin manis dengan coklat, koko - serbuk kenikmatan manis yang menyelerakan

Kek cawan ialah pai kecil, resipi pencuci mulut ini tidakdibezakan dengan hidangan istimewa dari bahan-bahan dan tipu daya dapur.

Produk terpakai:

• 300 g tepung;
• 180g gula;
• 120g koko;
• 90g serbuk penaik;
• 250ml air;
• 150 ml minyak bunga matahari;
• 2 genggam buah beri;
• 1 bar coklat.

Proses memasak:

1. Campur semua bahan kering bersama.
2. Kemudian masukkan bahan cair, gaul rata.
3. Sapukan adunan ke dalam loyang.
4. Masukkan sekeping coklat, 1-2 buah beri ke dalam setiap acuan.
5. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180°C selama 23-25 minit.

Hasilnya ialah "pai kecil" yang lazat. Resipi dengan foto akan membantu menggambarkan gambar pencuci mulut masa depan. Lebih baik biarkan kek cawan di dalam ketuhar seketika untuk menyejukkan.