Bubur nasi dengan daging: resipi dengan penerangan, ramuan, ciri memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Bubur nasi dengan resipi daging ialah pilihan yang bagus untuk makan malam atau makan tengah hari yang lazat. Mana-mana daging boleh digunakan, dari ayam yang lembut hingga kambing yang wangi. Memasak hidangan sedemikian boleh dilakukan dengan cara yang berbeza. Jadi, seseorang memasak sedikit, dalam periuk, untuk menjamu selera untuk makan tengah hari, dan seseorang menggunakan autoklaf untuk membuat persediaan untuk masa depan.

Bahan untuk makanan dalam tin

Bolehkah saya memasak bubur nasi dengan daging dalam autoklaf? Resipi mengatakan ya, sudah tentu! Ternyata ia padat, wangi, ia disimpan untuk masa yang lama. Untuk hidangan ini anda perlu mengambil:

• kilogram beras bulat;
• daging ayam - mana-mana bahagian, kuantiti bergantung pada pilihan rasa;
• dua bawang;
• sepasang lobak merah kecil;
• garam dan lada sulah secukup rasa.

Anda juga boleh menambah rempah kegemaran anda. Mulakan dengan membuat sup ayam. Ia disediakan pada kadar 250 ml setiap satu setengah liter balang.

Memasakmakanan dalam tin

Beras dicuci dalam beberapa air untuk menjadikannya bersih. Tuangkan ke dalam periuk. Bawang dikupas dan dipotong menjadi separuh cincin. Lobak merah disapu pada parutan kasar. Goreng bawang besar dan lobak merah dalam kuali sehingga garing, masukkan ke dalam nasi. Campurkan bahan. Masukkan daging ayam yang dicincang halus.

Sedikit lada diletakkan di bahagian bawah setiap balang. Anda juga boleh menambah daun bay. Isikan separuh balang dengan nasi dan sayur-sayuran, tuangkan sup di atas. Perlu ada kira-kira dua sentimeter ruang kosong yang tinggal. Bank digulung dan dihantar ke autoklaf. Tuangkan air ke dalam radas. Tudung ditutup rapat. Bawa suhu kepada 114 darjah, tahan selama kira-kira empat puluh minit. Balang kemudian dibiarkan sejuk dan dikeluarkan.

bubur dengan daging babi

Resepi lazat untuk bubur nasi dengan daging membolehkan anda memasak hidangan ini daripada bahan-bahan mudah. Untuknya anda perlu mengambil:

• segelas nasi bijirin panjang;
• 500 gram daging babi;
• sebiji lobak merah kecil;
• kepala bawang;
• dua biji tomato;
• satu sudu teh garam;
• dua gelas air;
• sedikit lada kisar;
• hops-suneli secukup rasa.

Ia juga berbaloi untuk mengambil minyak sayuran tidak berbau, daging digoreng di atasnya.

Bubur nasi dengan daging: resipi dengan foto

Sebagai permulaan, beras dicuci bersih, beberapa kali lebih baik. Kemudian isi dengan air sejuk. Adalah dinasihatkan untuk mengambilnya sambil diminum, ditapis. Kemudian nasi tidak akan menyerap bau asing. Daging dibasuh, kemudian ditekan dengan kain kering. Potong kiub kecil. Kupas bawang, potong kiub bersaiz sederhana. Lobak merah juga dikupas dan dipotong separuh cincin.

Untuk memasak bubur nasi dengan daging, ambil periuk dengan dinding tebal dan bahagian bawahnya. Tuang sedikit minyak sayuran dan panaskan. Letakkan kepingan daging, goreng dengan api yang tinggi, kacau. Ini mengambil masa kira-kira sepuluh minit. Jika cecair dikeluarkan, maka ia hendaklah dikeluarkan dalam mangkuk yang berasingan supaya daging digoreng dan tidak direbus.

Masukkan bawang dan lobak merah ke dalam daging, goreng, kacau, selama lima minit lagi. Anda boleh kecilkan api supaya daging yang telah digoreng tidak menjadi keras. Basuh tomato dan potong kiub kecil. Masukkan bahan-bahan lain, letak garam dan rempah lain. Rebus selama kira-kira lima minit, kacau semua bahan.

Beras dicuci semula, dibuang ke dalam colander, disapukan di atas daging dengan sayur-sayuran. Tambah dua cawan air mendidih. Jangan campurkan! Apabila cecair mendidih, api dikurangkan. Masak dua puluh minit lagi. Air ditambah jika perlu. Bila nasi dah empuk tutup api, gaul semua bahan. Biarkan bertutup selama dua puluh minit lagi untuk meresap semuanya.

Bubur untuk kanak-kanak berumur setahun

Resepi bubur nasi dengan daging ini juga boleh disediakan untuk kanak-kanak. Untuknya anda perlu mengambil:

• tiga sudu besar beras;
• seratus gram daging;
• sekeping kecil mentega;
• secubit garam.

Daging dicuci bersih, dipotong kecil dan direbus dalam air masin sedikit. Rebus selama kira-kira sejam. Beras dibasuh beberapa kali untuk membersihkan air. Rebus selama kira-kira dua puluh minit dalam air.pada api perlahan. Daging rebus ditatal melalui pengisar daging untuk memudahkan kanak-kanak makan. Campurkan nasi dan daging, masak bersama selama kira-kira tiga minit, perasakan bubur dengan mentega dan hidangkan.

Bubur nasi dengan kubis dan daging

Varian bubur ini menyerupai gulungan kubis malas. Ia pasti bernilai memasak untuk perubahan. Ambil produk berikut:

• 500 gram daging babi;
• 300 gram kubis;
• kepala bawang;
• sebiji lobak merah;
• satu setengah cawan beras;
• lima ulas bawang putih;
• sesudu kunyit yang tidak lengkap;
• tiga setengah gelas air;
• satu sudu teh paprika;
• lada hitam dikisar secukup rasa;
• secubit lada merah;
• sedikit ketumbar kisar;
• daun bay;
• empat sudu besar minyak sayuran;
• sedikit garam.

Bubur mengikut resipi ini memang wangi dan kaya.

Bubur nasi dengan daging: resipi langkah demi langkah

Menyediakan hidangan sedemikian adalah sangat mudah:

• Bawang dan lobak merah dikupas dan dicincang halus.
• Beras telah dicuci bersih.
• Bawang putih dikupas dan dicincang kasar.
• Daging dicuci dan dipotong mengikut bahagian.
• Goreng sayur dalam minyak sayuran selama lima minit, kemudian masukkan daging.
• Kacau semuanya sebati dan tunggu sehingga ia menjadi kemerah-merahan.
• Mereka masukkan nasi, isi semua dengan air.
• Letakkan bawang putih.
• Sedapkansemua rempah dan masak selepas mendidih sehingga nasi lembut.

Bawang putih dan daun bay dibuang apabila dihidangkan.

Memasak bubur dalam periuk perlahan

Sediakan bubur nasi versi ini dengan daging dalam periuk perlahan. Ia disediakan dengan dada ayam, tetapi jika anda mahu, anda boleh mengambil apa-apa daging, maka ia akan mengambil lebih banyak masa untuk memasak. Untuk bubur anda perlu mengambil:

• 600 gram payudara;
• cawan ketiga sebarang sos panas;
• satu setengah cawan daripada multicooker nasi;
• dua gelas air;
• sepotong halia segar;
• dua tangkai bawang hijau;
• sekumpulan pasli cincang.

Daging dicuci bersih, dipotong-potong. Sapukan dalam mangkuk, masukkan sos, gaul, kemudian masukkan ke dalam peti sejuk selama tiga puluh minit.

Beras dicuci bersih dan dikeringkan dalam colander. Halia disapu pada parutan halus. Tuangkan air ke dalam mangkuk multicooker, letak nasi, garam dan halia. Lumurkan ayam, taburkan bawang hijau. Tutup multicooker dengan penutup. Tetapkan selama satu jam dalam mod "Nasi" atau "Bubur". Biarkan hidangan yang telah siap dibancuh selama kira-kira lima belas minit.

Bubur lazat dengan nasi dan daging disediakan dengan sangat ringkas. Anda boleh menggunakan kedua-dua periuk dan periuk perlahan. Yang terakhir adalah baik kerana bijirin tidak terbakar di dalamnya. Ia juga bernilai memahami bahawa beras adalah bijirin yang agak kotor, jadi anda perlu membilasnya dengan teliti. Juga, dari nasi dengan daging, anda boleh memasak makanan dalam tin yang lazat dalam balang, yang sangat mudah untuk diambil.alam semula jadi.