Jem ara: resipi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Jem buah tin mempunyai rasa yang luar biasa dan aroma manis yang lazat. Ia boleh digulung dalam balang untuk musim sejuk, untuk menggembirakan diri anda dengan kemanisan eksotik pada musim sejuk dan mengingati musim panas. Dan anda boleh segera menikmati rasa yang indah. Cara memasak jem ara diterangkan dalam artikel ini.

Sifat berguna buah eksotik

Tiin asli hanya boleh ditemui di negara selatan. Penduduk jalur utara perlu berpuas hati dengan penampilannya yang kering. Tetapi ini tidak bermakna buahnya telah kehilangan sifatnya.

Ia mengandungi bahan berguna seperti vitamin B dan C, kalium, fosforus, magnesium, besi, kalsium, karotena. Oleh kerana ia mempunyai jumlah kalori yang kecil, ia boleh menjadi pengganti yang baik untuk coklat atau mana-mana manisan lain. Juga, buah tin mengandungi serat, yang membantu menyingkirkan toksin dalam badan. Makan buah ini sejam sebelum makan malam membantu sistem pencernaan menyerap nutrien dengan lebih cepat.

Pemasukan buah tin dalam diet merangsang aktiviti otak, memberi tenaga dan tenaga. Dia bergunamereka yang terlibat dalam aktiviti intelektual.

Rebusannya digunakan sebagai penawar selsema. Ia mempunyai kesan antipiretik dan antimikrob, membantu badan melawan penyakit. Perbungaan digunakan untuk hipertensi, rawatan selsema, memulihkan aktiviti sistem kardiovaskular.

Jam Ara

Berbeza dengan jem raspberi atau strawberi, jem ara bukanlah perkara biasa. Jem ara dimasak sejurus selepas menuai, kerana buah mula menapai dengan cepat. Dalam sesetengah kes, ia dibuat menggunakan buah ara kering. Makanan istimewa seperti itu tidak kehilangan rasa aslinya. Memandangkan buah ara kaya dengan fruktosa, anda tidak memerlukan banyak gula putih, anda dipandu oleh citarasa dan budi bicara anda.

Bahan yang diperlukan:

• 700g buah tin;
• 300-500 g gula.

Resipi untuk Jem Ara:

1. Basuh buah tin dengan baik dan buang batangnya. Masukkan ke dalam bekas di mana anda akan memasak jem. Masukkan gula di atas. Ketepikan bekas selama beberapa jam (3-4) sehingga jus muncul.
2. Letakkan bekas untuk memanaskan dengan api perlahan. Selepas jisim mendidih, masak selama 5 minit, kacau rata.
3. Keluarkan jem dari dapur dan biarkan sejuk dan rendam semalaman.
4. Keesokan harinya, ulangi proses memasak. Rebus adunan selepas mendidih selama 5 minit, kemudian biarkan selama 8-10 jam.
5. Masak kelazatan selepas mendidih selama 10 minit. Dalam proses memasakanda boleh menambah gula vanila atau jus lemon untuk memberikan hidangan lebih rasa dan aroma.
6. Keluarkan bekas dari dapur dan tuangkan produk ke dalam balang yang disterilkan. Gulung dan simpan di tempat yang hangat.

Jika anda bercadang untuk menggunakan produk dengan segera, masukkan ke dalam bekas dan biarkan ia sejuk.

Jam ara dengan oren

Resepi jem ara dan oren kaya dengan pelbagai rempah ratus, jadi kelazatannya mempunyai aroma pedas dan rasa yang luar biasa. Proses memasak akan mengambil sedikit masa.

Komponen:

• 1 kg buah tin;
• 500g gula tebu;
• dua oren;
• 6 seni. l. jus lemon;
• 2 sudu kecil kulit oren;
• setengah sudu teh rempah (halia, kayu manis, bunga cengkih).

Penyediaan jem ara dan oren:

1. Basuh buah tin bersama oren dan potong sederhana.
2. Masukkan dalam bekas, masukkan gula di atas. Biarkan selama sejam.
3. Letakkan kuali di atas api kecil, masukkan rempah. Masak sehingga empuk, kacau selalu.
4. Volume produk akan berkurangan beberapa kali.

Tuangkan produk siap ke dalam balang dan sejukkan.

Jam ara dengan walnut

Walnut sarat dengan minyak, lemak dan multivitamin yang sihat. Mereka ditambah kepada jem untuk memberikan produk rasa asli dan sedikit masam. Gourmet sejati akan menghargai makanan istimewa ini.

Untuk jem ara kita perlukan:

• 3 kilo buah tin;
• 1, 3-1.5 kg gula putih;
• 300 gram walnut;
• 2.5 sudu kecil jus lemon;
• satu setengah liter air.

Resipi:

1. Potong kacang kepada kepingan sederhana.
2. Basuh buah tin hingga bersih.
3. Sapukan dalam periuk dalam lapisan sekata, atas dengan lapisan gula. Ulangi langkah ini sehingga semuanya tersusun.
4. Biarkan buah tin sehingga meresap.
5. Tuang air ke dalam periuk. Letakkan pinggan di atas dapur. Tutup penutup, masak selama 15 minit dengan api perlahan.
6. Masak selama beberapa minit dengan penutup terbuka. Masukkan kacang, selepas mendidih, ketepikan kuali. Biarkan sejuk sepenuhnya.
7. Letakkan kuali di atas dapur dan masak jem selama 15 minit. Biarkan sejuk. Ulangi langkah ini sekali lagi.
8. Pada akhir mendidih ketiga, tambah jus.

Selepas disejukkan, jem buah tin dan walnut boleh diletakkan di atas pinggan dan dihidangkan kepada saudara mara dan tetamu.

Jam ara dengan lemon

Dalam resipi ini, lemon meneutralkan sedikit kemanisan jem. Ia memberikan produk keasidan yang menyenangkan. Makanan istimewa seperti itu menjadi penolong yang hebat untuk selesema atau selsema.

Komponen:

• 3 kg buah tin;
• sebiji lemon;
• satu setengah kilogram gula.

Resipi jem ara:

1. Basuh buah tin, kupas kulitnya. Letakkan dalam mangkuk dan taburkan dengan gula. Biarkan ia seduh.
2. Potong limau menjadi kepingan kecil.
3. Letakkan periuk di atas dapur. Masak selama 15 minit dengan api perlahan. Biarkan produk sejuk.
4. Ulang langkah ini dua kali lagi.
5. Agihkan rasa manis ke dalam balang, masukkan beberapa biji limau nipis ke dalam setiap satu dan gabus.

Jam ara dalam periuk perlahan

Resipi membuat jem dalam periuk perlahan sesuai untuk suri rumah yang bertenaga dan sibuk yang menggemari resipi cepat dan mudah. Ia mudah dan tidak mengambil banyak masa. Anda boleh menikmati produk siap dalam masa beberapa jam selepas penyediaannya.

Untuk mencipta hidangan ini, anda memerlukan produk berikut:

• buah tin - 1 kg;
• gula tebu atau bit - 0.5 kg;
• jus yang diperah daripada dua biji limau;
• kulit limau;
• kayu manis, bunga cengkih, buah pelaga dan halia 1 sudu kecil setiap satu

Langkah demi langkah:

1. Potong buah tin kepada kepingan bersaiz sederhana, masukkan ke dalam periuk perlahan dan tambah gula di atasnya. Biarkan selama 1 jam.
2. Tambahkan perahan, jus dan perasa lain.
3. Selepas buah-buahan memberikan jus, tetapkan mod multicooker "Tekanan tinggi". Tutup injap peranti dan rebus selama 15 minit.
4. Jika anda rasa cecair tidak mencukupi, tambahkan sedikit air.

Setelah sejuk sepenuhnya, hidangan boleh dihidangkan.