Pizza dalam kuali tanpa telur: resipi
Pizza dalam kuali tanpa telur: resipi
Anonim

Doh pizza dalam kuali tanpa telur akan menjimatkan belanjawan keluarga anda dengan ketara. Dan rasanya akan menjadi salah satu yang paling diingini. Adalah sangat baik untuk merasai pastri buatan sendiri pada waktu petang, pulang ke rumah selepas penat bekerja. Jika anda menyediakan beberapa bahan terlebih dahulu, maka pizza seperti itu akan disediakan dalam masa 5 minit. Jadi mari kita mulakan!

Pizza dalam kuali tanpa telur

pizza dalam 5 minit
pizza dalam 5 minit

Hidangan cepat dan memuaskan ini akan membantu apabila tidak dijangka, tetapi tetamu yang dialu-alukan tiba-tiba berdering di pintu anda. Produk untuk mengisi dan doh biasanya terdapat di setiap dapur biasa. Lihat ke dalam tong sampah anda dan ambil dari sana:

  1. Mayonis pekat berlemak - 8 sudu besar.
  2. Tepung premium - 8 sudu besar tanpa bahagian atas.
  3. Sosej - 200-300 gram.
  4. Tomato segar - 1-3 keping.
  5. Separuh daripada mentol kecil.
  6. Keju - 30-80 gram.

Cara memasak piza

Resipi piza kuali tanpa telur bermula dengan membuat doh.

Gaul dengan pengadun ataukomponen pukul untuknya - mayonis dan tepung. Konsistensi yang kami perlukan adalah seperti penkek.

Jom sediakan pemadat. Basuh mereka yang memerlukannya. Bersihkan dan kisar mengikut citarasa anda. Adalah lebih baik untuk memotong semuanya menjadi kiub bersaiz sederhana. Cincang bawang sehalus mungkin. Tomato boleh dipotong menjadi kiub atau kepingan nipis. Anda boleh menukar kepingan menjadi kepingan. Parut keju mana-mana pecahan.

Membakar dalam kuali

doh dalam kuali
doh dalam kuali

Baca lebih lanjut tentang cara menggoreng piza tanpa telur dalam kuali. Diandaikan bahawa ia mempunyai diameter kira-kira 24 sentimeter. Jika isi rumah anda mempunyai kuali yang lebih luas, adalah disyorkan untuk menambah bilangan komponen untuk doh dan, dengan itu, untuk mengisi.

Pertama, sapukan bahagian bawah dan tepi hidangan dengan lapisan nipis minyak sayuran tanpa perisa. Sekarang mari panaskan kuali pada suhu sederhana, letakkan doh berkrim yang terhasil di bahagian bawahnya.

Edarkan inti pada permukaan doh mentah. Semakin banyak, semakin sedap akhirnya. Tutup inti dengan lapisan keju parut. Kami menggoreng pizza, menutupnya dengan tudung. Masa memasak adalah 10-15 minit. Bahagian bawah produk siap akan menjadi kemerah-merahan. Piza itu sendiri dalam kuali tanpa telur akan menjadi lebih plastik selepas masa yang ditetapkan. Keju di permukaan akan cair sebagaimana mestinya.

Alih keluar produk siap dengan mengalihkan (tanpa membalikkan!) piza yang terhasil ke atas hidangan. Dia, seperti gelongsor, harus bergerak keluar dari kuali ke dalam pinggan rata dengan diameter yang sesuai.

Hidangkan masak dalam kualipizza tanpa telur boleh dibuat apabila ia telah sejuk sedikit.

Pizza pada kefir

resepi pizza tanpa telur
resepi pizza tanpa telur

Resipi piza kuali tanpa telur ini mungkin berguna juga. Senarai Bahan:

  1. Kefir (berlemak) - 1 cawan.
  2. Tepung - 1.5-2 cawan.
  3. Kanji kentang - 1 sudu kecil.
  4. Setengah sudu teh baking soda.
  5. Secubit garam - kira-kira satu pertiga daripada satu sudu teh.
  6. Setengah sudu teh gula.
  7. Minyak sayuran tanpa perisa.

Isi untuk piza ini boleh diambil seperti dalam kes sebelum ini. Anda mungkin mempunyai resipi topping pizza proprietari. Dalam kes itu, gunakannya.

Bahan seperti champignons, buah zaitun, jeruk timun terbukti dengan sempurna dalam pastri ini. Dalam versi rumah (dan bukan sahaja), mungkin terdapat pengisian berdasarkan kentang atau kubis. Hanya satu perkara yang penting - produk mesti siap, iaitu, menjalani rawatan haba, kerana pizza dalam kuali dibakar dalam masa yang singkat berbanding dengan ketuhar.

Campurkan kefir dan soda tinggi lemak. Masukkan gula dan garam. Gaul lagi, masukkan sesudu kanji ke dalam adunan. Mari campurkan semuanya lagi. Secara beransur-ansur, dalam bahagian kecil, tambah tepung yang diayak. Biarkan doh berehat selama 10-15 minit.

Lumurkan kuali dengan minyak. Tuangkan doh ke dalam lapisan 4-5 milimeter. Kami meletakkan pengisian di permukaan. Memasak di bawah penutup tertutup. Masa memasak - 13-20 minit. Api mesti perlahan. Keju cair - piza sudah siap.

Disyorkan: