Menyembuhkan jem elderberry hitam. Bagaimana untuk membuat jem elderberry hitam?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Seorang wanita pada sebarang umur mahu menjadi menarik. Benar, kecantikan luaran selalunya bergantung kepada fungsi badan yang baik. Oleh itu, adalah penting untuk memantau kesihatan anda dan juga mengekalkannya. Hari ini, terdapat banyak cara untuk meningkatkan kesihatan, salah satunya ialah jem elderberi perubatan.

Permohonan

Elderberry hitam telah digunakan sejak zaman purba. Ciri-ciri bermanfaatnya digunakan dalam perubatan dan sebagai ubat rakyat. Ia mempunyai kesan diaforetik, jadi ia membantu dengan selesema, selesema, serta penyakit buah pinggang. Di samping itu, ia meningkatkan penghadaman. Jika kita bercakap tentang homeopati, ia bagus untuk arthritis, reumatik, penyakit jantung koronari.

Terdapat pelbagai jenis resipi rakyat. Elderberry hitam digunakan sebagai rebusan, jus, tuam, dan anda juga boleh membuat jem yang lazat daripadanya. Beri digunakan sebagai tonik, diaforetik, ekspektoran, julap, diuretik dan sedatif. Tidak sukar untuk membuat jem elderberry hitam, perkara utama ialah melakukan semuanya dengan betul.

Kaedah Memasak

Hari ini, terdapat banyak resipi berbeza untuk jem lazat daripada buah beri ini. Selain itu, anda boleh menambah epal, beri hitam, pear atau bahan lain pada resipi. Ubat manis tidak akan kehilangan kegunaannya daripada ini, tetapi sebaliknya, ia akan memperoleh nota rasa baru. Ia kekal hanya untuk menyelesaikan persoalan tentang cara membuat jem elderberry hitam.

Langkah penyediaan versi asal

1. Anda perlu mengumpul buah beri yang sudah masak dari semak.

2. Bilas bahan mentah dalam air suam.

3. Asingkan buah beri daripada ranting, dan susun juga supaya hanya tinggal buah yang baik.

4. Tuangkan jumlah elderberry yang betul, kira-kira satu kilogram diperlukan.

5. Kemudian kami tuangkan semuanya ke dalam bekas yang dalam.

6. Pin penggelek diambil - ia mesti berjalan di atas buah beri (dengan itu, sebahagian daripada jus dilepaskan).

7. Baki elderberry dituangkan ke dalam bekas dan semuanya diletakkan di atas dapur.

8. Adalah penting untuk mendidihkan jisim, kemudian kecilkan api.

9. Jem elderberry hitam disediakan dalam jusnya sendiri dengan kacau berterusan.

10. Selepas jisim berkurangan, anda boleh menambah gula. Ia memerlukan satu kilogram beri seratus gram gula.

11. Semuanya hendaklah digaul rata sehingga larut sepenuhnya.

12. Kemudian anda perlu memasak selama sepuluh minit lagi, jangan lupa kacau sentiasa. Jika tidak, jem akan hangus.

13. Selepas penyediaan, jisim mesti dituangkan ke dalam balang steril dangulungkan penutup.

14. Produk siap mesti ditutup dengan selimut hangat, biarkan sejuk sepenuhnya.

15. Minuman itu hendaklah tebal, berwarna merah gelap, dengan elderberi yang menonjol.

Kaedah memasak lain

Jam elderberi hitam boleh disediakan menggunakan sirap siap. Untuk melakukan ini, buah-buahan yang dikumpul hendaklah dimasukkan ke dalam colander dan dibilas dengan baik di bawah air yang mengalir. Seterusnya, elderberry harus dimasukkan ke dalam mangkuk enamel, dan kemudian dituangkan dengan sirap yang telah disediakan sebelumnya. Apabila menyediakan, satu kilogram gula pasir digunakan setiap dua ratus gram air. Jisim mesti dibiarkan selama lapan jam. Selepas itu, jem masak sehingga empuk.

Elderberry dalam jus sendiri

Varian jem ini mengambil masa, perlahan. Beri siap dan telah dibasuh diletakkan di dalam besen. Dan setiap lapisan ditutup dengan gula. Oleh itu, satu kilogram beri memerlukan jumlah gula pasir yang sama. Selepas sepuluh jam, elderberry akan mengeluarkan jus. Kemudian seluruh jisim dibakar untuk membawa jem kepada kesediaan. Kemudian ia tetap hanya untuk mencurahkan jem ke dalam hidangan yang disediakan, tutup dan biarkan sejuk. Selepas itu, ia boleh dibuka mengikut keperluan dan digunakan sebagai ubat.

Resipi ubat elderberi manis dan beri hitam

Jam elderberi hitam dengan buah beri yang berguna kerana beri hitam adalah ubat yang sangat baik untuk banyak selsema. Kita semua tahu betapa sejuknya musim sejuk, jadi simpan stokubat yang lazat ini untuk sepanjang musim sejuk. Anda memerlukan bahan-bahan seperti beri hitam (satu setengah kilogram), bilangan elderberi yang sama dan tiga kilogram gula.

Seluruh proses bermula dengan menghancurkan elderberry yang telah dibasuh. Kemudian ia perlu disapu melalui penapis untuk mengeluarkan biji. Kemudian seluruh jisim sekali lagi diletakkan dalam periuk dan digabungkan dengan beri hitam yang dikupas dan dibasuh. Semua ini mesti direbus selama kira-kira sepuluh minit - sehingga beri sepenuhnya direbus. Kemudian gula ditambah, dan kemudian semuanya bercampur sehingga dibubarkan sepenuhnya. Ia kekal hanya untuk memasak jem elderberry. Resipi masakan ini tidak mengambil banyak masa, tetapi ia membawa banyak manfaat.

Menambahkan elderberry pada jem epal

Terdapat banyak resipi untuk membuat jem epal. Ternyata sedap, wangi dan disimpan lama. Jika anda menambah sedikit elderberry semasa memasak, maka ia akan menjadi lebih berguna.

Sebelum anda mula memasak jem elderberi hitam dengan epal, anda perlu menyediakan bahan-bahan yang diperlukan. Anda memerlukan epal (satu kilogram) dan jumlah gula pasir yang sama, serta lima ratus gram beri.

Epal dikupas, kemudian dipotong menjadi kiub. Elderberry, bersama dengan epal, ditutup dengan gula dan setengah liter air ditambah. Di samping itu, anda boleh meletakkan kulit lemon - jem akan menjadi sangat wangi. Kemudian seluruh jisim harus berdiri selama dua jam. Apabila sirap terbentuk, anda boleh meletakkan api dan pastikan epal dan elderberry direbus sehingga lembut. Dan anda perlu mendidih selama 12-14 minit tigakali. Seterusnya, anda perlu mengambil balang yang disterilkan dan sapukan semua jem ke atasnya dan gabus dengan penutup. Terbalikkan dan biarkan sejuk.

Semua resipi untuk membuat jem elderberry hitam adalah pelbagai. Walau bagaimanapun, dalam apa jua keadaan, ia akan mempunyai ciri berguna yang membantu dengan selesema. Ia juga akan membantu mengekalkan badan dalam keadaan sihat, bukan sahaja untuk wanita, tetapi untuk lelaki dan kanak-kanak. Itulah sebabnya ia adalah alat yang sangat diperlukan dan harus ada untuk mana-mana wanita yang ingin memelihara keremajaan, kesihatan dan membantu keluarganya melawan pelbagai penyakit.