2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Pasti ramai yang pernah mendengar perkataan "sausep" dan mengaitkannya dengan teh. Ada yang menganggap ia herba, ada pula yang menganggap ia rempah ratus. Dan hanya beberapa orang gourmet yang tahu pasti bahawa soursep adalah buah eksotik dengan rasa ketuhanan. Di manakah buah Sausep tumbuh, bagaimana rasanya, dan apakah faedah kesihatannya?
tanah air Sausep
Di Amerika Tengah dan Selatan, di Afrika, di Caribbean dan juga di Asia Tenggara, anona jarum atau graviola tumbuh, lebih dikenali di Eropah sebagai sausep. Sebatang pokok setinggi tidak melebihi 2 meter merebak terdapat aroma yang luar biasa di sekelilingnya, terpancar daripada daun gelap licin besar di luar dan terang di dalam daun. Dan semasa tempoh berbunga, sausep dihiasi dengan bunga, yang bukan sahaja pada dahan, tetapi juga secara langsung pada batang. Hasil daripada berbunga, buah berbentuk luar biasa muncul di atas pokok - sausep. Berat buah sedia untuk dimakan, iaitu, buah masak boleh berbeza-beza dari 500 g hingga 2 kilogram, tetapi ada juga yang mencapai tanda 5 kilogram. Pada masa pematangan, mereka mempunyai warna hijau gelap, yang akhirnya berubah menjadikuning hijau. Bentuk sausep adalah bujur atau berbentuk hati, kulitnya ditutupi dengan duri. Daging buah yang masak adalah serupa dengan bulu kapas dan mempunyai warna krim yang menyenangkan.
Rasa masam
Sebelum anda tergesa-gesa ke kedai-kedai untuk mencari tempat membeli sirsak (buah), mari tentukan sifat rasanya. Produk eksotik ini tidak tergolong dalam keseronokan murah, jadi sayang untuk membelanjakan sejumlah wang untuknya dan kemudian membuangnya. Buah sausep mempunyai rasa yang agak menarik, walaupun sedikit spesifik, mengingatkan kedua-dua strawberi dan nanas, dilengkapi dengan sedikit rasa sitrus. Pulpa buahnya agak berisi: ia boleh dimakan mentah, serta dijus daripadanya. Daun dan kulit pokok juga digunakan: ia ditambah kepada teh hijau dan hitam, memberikan minuman itu aroma dan rasa yang luar biasa menyenangkan.
Sousep di dapur
Di negara yang menjadi rumah kepada asam, buah ini agak kerap digunakan di dapur. Di Eropah, ia juga digunakan untuk membuat pencuci mulut, jus dan teh. Pulpa digunakan untuk membuat ais krim dan jeli, dan juga menambahnya pada kek. Buah sausep digunakan untuk membuat koktel dan minuman: jus yang baru diperah dicampur dengan susu atau krim, gula atau sirap ditambah. Tetapi melalui penapaian, minuman beralkohol atau koktel rendah alkohol disediakan daripada jus.
Sausep: khasiat buah-buahan
Sausep betul-betul boleh dipanggil bom vitamin. Buah ini mengandungi hampir semua vitamin dan mineral yang diperlukan oleh tubuh untuk pemakanan yang betul.berfungsi. Kalsium, kalium, magnesium, zink, zat besi, natrium akan membantu kulit, rambut dan kuku menjadi kuat dan sihat. Vitamin C dan B memberi kesan positif kepada badan secara keseluruhan, menguatkan sistem imun.
Dengan penggunaan soursep yang kerap, sistem imun akan stabil, saraf akan teratur, tidur menjadi nyenyak, dan mood akan berada pada tahap terbaik. Lebih-lebih lagi, jika anda menjalani gaya hidup aktif, masuk untuk beberapa jenis sukan, pergi ke kedai dan pasar: di mana untuk membeli buah sirsak tidak akan menjadi masalah. Teh dengannya atau jus segar akan membantu anda menyegarkan badan semasa latihan.
Penggunaan Sausep dalam perubatan
Menurut penyelidikan perubatan, Sausep mempunyai kesan positif pada sistem imun manusia, menghasilkan kesan pengukuhan umum fungsi perlindungan. Itulah sebabnya ekstrak graviola digunakan sebagai profilaksis dalam perubatan rakyat. Buah sausep membantu menormalkan tekanan darah (terutamanya menurunkan tekanan darah tinggi) dan paras gula dalam darah. Itulah sebabnya di sesetengah negara ia digunakan dalam perubatan rasmi dalam rawatan pesakit kencing manis.
Jus segar buah-buahan adalah baik untuk osteoporosis dan arthritis, dan penyerapan daun adalah ubat yang sangat baik untuk selesema. Kajian yang dijalankan oleh saintis Eropah telah menunjukkan bahawa sosis adalah buah yang menyucikan darah. Dalam rawatan jangkitan virus, serta herpes, jusnya mempunyai kesan positif. Perkara yang sama berlaku untuk jangkitan saluran kencing dan buasir. Ekstrak sausep digunakan untuk gangguan fungsihati, untuk melegakan demam dan asma. Sausep telah terbukti mempunyai kesan positif terhadap gangguan tidur. Para saintis membenarkan ini dengan kepekatan tinggi dalam biji annonacin, bahan kimia yang menjejaskan sistem saraf pusat secara perlahan.
Ekstrak sausep ialah agen anti-kanser yang kuat
Ciri ekstrak ialah keupayaan untuk melawan sel kanser secara selektif. Berbanding dengan andriamycin (ubat anti-kanser yang paling berkuasa), ekstrak soursepa menjejaki dan membunuh sel-sel kanser malignan secara eksklusif tanpa menjejaskan yang sihat. Dalam perubatan rasmi, ia tidak diiktiraf, tetapi hasil kajian yang dijalankan pada tahun 1976 oleh saintis Amerika menunjukkan bahawa terdapat banyak sebab untuk menetapkan pangkat ubat antikanser kepada ekstrak saucepa.
Kontraindikasi untuk penggunaan soursep
Walaupun senarai keseluruhan ciri berguna buah eksotik ini, terdapat beberapa kontraindikasi untuk penggunaannya. Sebagai contoh, buah ini tidak digalakkan untuk wanita hamil. Oleh kerana kandungan asid yang tinggi, ia tidak boleh digunakan oleh orang yang mengalami masalah gastrousus, ulser dan gastritis perut. Sausep merendahkan tekanan darah, jadi ia adalah kontraindikasi pada pesakit hipotensi. Dengan penggunaan buah atau jusnya yang kerap, sebahagian daripada bakteria berfaedah saluran pencernaan mati: anda boleh memulihkannya dengan menggunakan probiotik, tetapi lebih baik tidak membenarkan ini. Tetapi saintis Amerika Latin, selepas menjalankan beberapa siri kajian, berpendapat bahawa penggunaan soursepa yang kerap boleh mencetuskan perkembanganPenyakit Parkinson.
Disyorkan:
Beer "Budweiser": keseluruhan kebenaran
Beer ialah salah satu minuman yang paling biasa di dunia. Dia dipuja oleh semua orang, tidak kira jantina, umur dan ciri-ciri lain. Hari ini kita akan bercakap tentang produk yang hebat seperti bir Budweiser. Mari kita bercakap tentang jenisnya, menganalisis ulasan dan memberikan penerangan lengkap
Bolehkah saya memasukkan perisian enamel ke dalam ketuhar? Keseluruhan kebenaran daripada pencipta
Untuk menjadikan perkakas besi tuang, keluli lebih “cantik”, salutan kristal disapu pada permukaan dengan lapisan nipis, yang dikeringkan dalam ketuhar pada suhu sekurang-kurangnya 850 darjah. Oleh itu, ketumpatan tinggi enamel dicapai. Oleh itu, anda boleh menggunakan hidangan berenamel di dalam ketuhar dengan yakin
Roti manakah yang lebih sihat, hitam atau putih: kebenaran keseluruhan
Gandum (putih) dan rai (hitam) telah menjadi jenis roti utama selama bertahun-tahun. Hari ini, banyak jenis roti lain boleh didapati di rak kedai. Bagaimanapun, kedua-dua jenis populariti mereka ini tidak kalah. Itulah sebabnya orang berminat dengan persoalan roti mana yang lebih sihat - hitam atau putih
Bagaimanakah buah zaitun berbeza daripada buah zaitun, dan buah manakah yang lebih sihat?
Pokok zaitun memberikan buah-buahan yang mempunyai nama yang berbeza: zaitun dan zaitun hitam. Apakah sebab untuk fenomena ini, dan bagaimana sesetengahnya berbeza daripada yang lain? Baca artikel dan cari jawapan kepada soalan-soalan ini
Manakah lebih sihat - protein atau kuning telur? Keseluruhan kebenaran tentang telur ayam
Di banyak negara di dunia, orang tidak dapat membayangkan sarapan pagi penuh tanpa telur ayam. Kaedah penyediaan telur berbeza mengikut keutamaan: rebus, goreng, bakar, makan mentah. Seseorang hanya suka protein, dan seseorang suka kuning. Apakah yang lebih sihat dalam telur, kuning atau putih? Mari kita fikirkan
