Berapa banyak kalori dalam jem? Kandungan kalori jem strawberi
Berapa banyak kalori dalam jem? Kandungan kalori jem strawberi
Anonim

Jam ialah pencuci mulut yang menarik dan ubat rumah semula jadi yang hebat untuk banyak keadaan keradangan. Hidangan indah yang begitu lazat untuk semua orang merupakan kenangan yang mengejutkan pada musim panas yang lalu, dan untuk kebanyakan zaman kanak-kanak yang tidak dapat dilupakan.

Jam ialah hidangan yang disediakan daripada buah-buahan dan beri dengan menggunakan gula. Biasanya kedua-dua bahan diambil dalam perkadaran yang sama. Oleh itu, anda harus sentiasa ingat bahawa adalah munasabah untuk menggunakan jenis kosong ini. Pencuci mulut sebegitu sangat menggembirakan, tetapi ia juga boleh membawa kemudaratan.

Dalam artikel ini kita akan cuba mengetahui berapa banyak kalori dalam jem secara umum dan khususnya dalam strawberi yang indah.

Kandungan kalori jem strawberi
Kandungan kalori jem strawberi

Strawberi secara ringkas

Nama buah beri yang indah ini dilahirkan berkaitan dengan bentuk sfera buahnya. Ia berasal daripada perkataan Rusia lama "kelab", yang bermaksud "bulat" atau "sfera".

Manfaat buah beri yang lazat dan cantik luar biasa ini telah lama terbukti. Ia mengandungi banyak antioksidan dan vitamin yang boleh mengatasi pelbagaikeradangan, mencegah penuaan otak, mengurangkan risiko penyakit jantung dan pembuluh darah.

Mengenai kandungan kalori dan komposisi jem

Semakin banyak gula ditambahkan pada produk siap, semakin tinggi kandungan kalori jem strawberi, seperti mana-mana pencuci mulut buah atau beri yang lain.

Secara amnya, kandungan kalori mana-mana penyediaan yang disediakan berdasarkan buah-buahan atau beri berbeza-beza bergantung kepada kemanisan buah-buahan yang digunakan, mengandungi jumlah fruktosa yang berbeza. Ia juga diperhatikan bahawa ini juga bergantung pada kaedah penyediaan, di mana mendidih berlaku, yang membawa kepada penurunan jisim yang ketara. Akhirnya, dengan kaedah yang berbeza untuk membuat pencuci mulut ini, satu sudu jem siap sedia mempunyai kandungan karbohidrat yang berbeza.

jem strawberi
jem strawberi

Walau apa pun, makan beberapa sudu jem setiap hari tidak menambah berat badan, tetapi ia memberi rangsangan tenaga dan memberi manfaat kepada badan, kerana ini adalah ubat semasa selsema. Tetapi dalam masa yang singkat, keseluruhan balang jem yang dimakan, sudah tentu, boleh menyebabkan kemudaratan yang ketara kepada kesihatan. Walaupun kandungan kalori yang tidak ketara pada buah beri itu sendiri (30 kcal setiap 100 g produk), penunjuk ini menjadi ketara dalam jem yang telah siap. Kandungan kalori purata jem strawberi ialah 280 kcal setiap 100 gram produk. Oleh itu, satu balang jem strawberi (500 ml) mengandungi lebih daripada 1500 kilokalori secara keseluruhan.

Setiap 100 g produk masak: protein - 0.3 g, lemak - 0.17 g, karbohidrat - 74.5 g.

balang jem
balang jem

Jam dan penyakit

Kami mempelajari kandungan kalori jem strawberi. Sekarang mari kita tentukan sama ada terdapat apa-apa faedah daripada jenis pencuci mulut ini.

Seperti yang dinyatakan di atas, jem adalah ubat yang baik. Buah-buahan dan beri, yang mengandungi pelbagai jenis mineral dan vitamin, boleh menjejaskan kesihatan dengan sempurna dan membantu dalam rawatan penyakit. Sebagai contoh, ramai orang tahu betapa bergunanya jem raspberi untuk demam, selsema dan batuk. Dan jem strawberi mengandungi serat, asid organik, beta-karotena, garam mineral, vitamin B, mineral (zat besi, magnesium dan mangan).

Sifat berguna jem strawberi

Disebabkan kandungan sejumlah besar bahan berguna dalam komposisi beri, pencuci mulut yang dibuat daripadanya mempunyai kesan positif terhadap kesihatan manusia. Jem strawberi mempamerkan sifat antioksidan semulajadi, meningkatkan hemoglobin, menenangkan sistem saraf, menguatkan sistem imun, melawan insomnia, beri-beri, menyingkirkan bahan berbahaya dari badan dan membantu menguatkan saluran darah.

Selain itu, penggunaan produk ini membantu meningkatkan aktiviti otak, menormalkan tekanan darah, mengekalkan ketajaman penglihatan dan meningkatkan libido.

Perbandingan kandungan kalori pelbagai jenis jem

Untuk memahami bagaimana kandungan kalori jem strawberi berbeza daripada yang lain, pertimbangkan pilihan untuk pencuci mulut yang lazat daripada buah beri yang berbeza ini.

Di bawah ialah kandungan kalori pelbagai jenis jem dalam 100 gram siapproduk:

  • currant – 284;
  • raspberi – 273;
  • epal – 265;
  • ceri – 256;
  • gooseberry – 220;
  • plum – 280.

Jam Rowan, yang mempunyai kadar kilokalori yang agak rendah, mengandungi banyak fosforus yang berguna. Dan barberry, buckthorn laut, hawthorn, walnut dan dogwood juga merupakan spesies rendah kalori, tetapi pada masa yang sama mereka juga mempunyai sifat penyembuhan yang sangat baik. Walau bagaimanapun, apabila menggunakannya, anda harus tahu ukurannya.

Berapa banyak kalori dalam jem
Berapa banyak kalori dalam jem

Kesimpulan

Walaupun kandungan kalori jem strawberi yang agak tinggi, pencuci mulut yang lazat ini boleh dipanggil sebagai salah satu kegemaran kebanyakan orang. Namun begitu, seseorang juga harus ingat tentang bahayanya.

Semasa proses memasak, kandungan vitamin dan banyak lagi bahan berguna berkurangan akibat rawatan haba.

Apabila makan pencuci mulut beri, gula berubah menjadi lemak, yang secara beransur-ansur terkumpul di dalam badan. Yang terakhir menyebabkan masalah kesihatan, termasuk obesiti. Untuk mengelakkan akibat sedemikian, anda boleh menggunakan resipi jem yang kurang berbahaya. Contohnya, kurangkan gula, kurangkan rebus jem atau kisar sahaja beri dengan gula.

Disyorkan: