Resepi kentang sedap - hiasan meja

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Kentang dikenali oleh semua orang sebagai produk yang mengatasi semua yang lain dengan pelbagai resipi, yang terdapat lebih daripada beberapa ratus di seluruh dunia, dan ini hanya disertakan dalam buku masakan. Dengan ramuan yang berguna dan lazat ini, anda boleh memasak berpuluh-puluh hidangan yang unik dan berbeza sama sekali. Seseorang tidak boleh tidak bersetuju bahawa ini adalah salah satu produk yang paling biasa bukan sahaja di Rusia, tetapi juga di kebanyakan negara Eropah asing.

Hidangan kentang yang ringkas boleh dibuat oleh semua orang, untuk ini anda hanya perlu mempunyai keinginan dan kemampuan.

Bukan rahsia bahawa "epal bumi", seperti yang kadang-kadang dipanggil sayuran ini, datang kepada kami dari barat. Dan mungkin ramai yang tahu bahawa Eropah adalah yang pertama merasai buah-buahan bumi, menggunakannya bukan untuk makanan harian, tetapi lebih sebagai sifat perubatan yang dikaitkan dengan kentang oleh saintis Eropah. Dan yang, dengan cara itu, tidak sia-sia, kerana ia dibezakan oleh kandungan banyak bahan berguna dan jumlah karbohidrat yang tinggi.

Untuk ini, lebih daripada satu resipi kentang telah ditetapkan, yang mempunyai ciri-ciri berguna. Rebusan khas telah dibancuh, pelbagai salap dibuat, yang, seperti yang dipastikan oleh doktor tahun lalu,adalah kuratif. Tetapi rahsia sifat berguna terletak pada penyediaan yang betul. Jika kentang terlalu masak, maka air panas akan memusnahkan semua nutrien dan hanya tinggal satu busuk, dan jika anda tidak memasaknya, maka buah mentah tidak akan membawa banyak manfaat.

Pada zaman kita, lebih daripada seratus hidangan berbeza dari pelbagai variasi telah dicipta: goreng, bakar, rebus, malah terdapat beberapa dozen kaedah memasak mentah. Lebih daripada satu resipi kentang menerangkan penyediaan pelbagai salad, tepung, penkek berair dan sihat, penkek kentang dibuat daripadanya, malah terdapat kemungkinan untuk membuat adunan kentang.

Resepi yang menarik dan asli

Earth epal tidak selalunya menjadi hidangan utama atau pembuka selera, seperti yang dipercayai oleh majoriti rakyat Rusia. Terdapat resipi kentang di mana ia digunakan sebagai sos yang lazat dan sihat untuk daging.

Untuk melakukan ini, rebus (selepas membersihkannya), gosokkannya dengan teliti melalui penapis dan campurkan dengan perapan (air, cuka, minyak sayuran dan garam dan lada sulah). Campurkan semuanya dengan teliti, tambah sayur-sayuran cincang halus. Anda boleh menggunakan pengadun untuk mengadun, maka sos akan menjadi bukan sahaja berkhasiat, tetapi juga berangin.

Terdapat juga resipi asli untuk kentang dalam bentuk kaserol.

Sayuran yang tidak dikupas mesti direbus, dikupas, dipukul seperti puri dan dibiarkan sejuk. Sediakan campuran terlebih dahulu - kuning telur, mentega dan krim masam dengan rempah. Campurkan semuanya dengan teliti, tambah krim disebat dan keju parut. Setelah ketulan hilang danjisim akan berubah menjadi separa cair, letakkan segala-galanya pada kuali yang telah dipanaskan, yang telah digris dengan minyak dan ditaburi dengan serbuk roti yang dikisar. Masukkan ke dalam ketuhar selama setengah jam dan kemudian nikmati rasa yang tidak dapat dilupakan.

Adalah mustahil untuk menyenaraikan semua jenis resipi, kerana kebanyakannya memerlukan bahan tambahan asli, yang tidak setiap suri rumah boleh temui di rumah, dan hampir tidak dijual di Rusia sama sekali. Dalam masakan domestik, sama ada kentang tumbuk dengan potongan goreng atau dalam ketuhar dengan potongan sangat popular.

Secara umumnya, semua hidangan kentang yang lazat adalah karya seni kulinari, yang diterangkan dalam berpuluh-puluh buku dari negara dan bangsa yang berbeza. Setiap orang memasak buah tanah mengikut budi bicara mereka sendiri, dan tidak kira berapa lama masa telah berlalu sejak orang mula-mula menggunakannya untuk makanan, terdapat orang pintar di bumi yang menemui kentang dengan cara baru: imej yang luar biasa, hidangan yang tidak standard dan benar-benar tidak dapat dibayangkan. bahan tambahan dilahirkan.