2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Mungkin, setiap suri rumah dalam hidupnya terpaksa berhadapan dengan penyelesaian masalah yang tidak menyenangkan dan selalunya tidak dijangka: apa yang perlu dilakukan jika anda terlalu mengasinkan sup?
Anda tidak perlu kekok untuk terlebih garam makanan anda. Ia cukup untuk menukar jenis garam, sebagai contoh, bukannya pengisaran kasar biasa, gunakan garam berbutir halus. Anda boleh dengan mudah membuat kesilapan dengan jumlah garam jika anda menggunakan garam dengan pelbagai bahan tambahan atau garam laut. Jenis ini pada mulanya kelihatan kurang masin, tetapi ini akan berubah apabila garam larut ke dalam hidangan siap.
Sekali lagi, sup panas kelihatan kurang masin, dan godaan sangat bagus untuk meningkatkan rasa. Tetapi apabila makanan menjadi sedikit sejuk, nyonya rumah akan mendapat kejutan yang tidak menyenangkan - dia terlebih garam sup. Dan ia berlaku bahawa kesalahan nyonya rumah tidak sama sekali, tetapi sup masih memberikan kesan terlalu asin, kerana mereka tidak berhujah tentang rasa. Mungkin tetamu lebih suka hidangan kurang masin, dan masalah terlalu garam masih perlu ditangani.
Pada zaman dahulu, masalah ini bermakna pertengkaran wajib. Lagipun, overs alting bukan sahaja makanan rosak, tetapi juga pemindahan garam mahal. Kini segala-galanya tidak begitu kritikal, terutamanya kerana cara untuk menangani kesedihan ini telah dibangunkan.
Apa yang perlu dilakukan jika anda terlebih garam sup? Perkara yang paling penting ialah jangan panik. Ia berlaku. Terdapat beberapa cara untuk menyelesaikan masalah ini dengan lembut dan berhati-hati.
Pertama, jika resipi membenarkan, anda boleh menambah cecair. Segelas air sering menyelesaikan masalah jika nyonya rumah tidak terlalu mengasinkan makanan. Sup, tentu saja, akan menjadi kurang pekat, tetapi ini sama sekali bukan sinonim untuk perkataan "lebih teruk". Anda juga boleh menemui resipi baharu untuk hidangan biasa.
Pilihan lain untuk apa yang perlu dilakukan jika anda terlebih garam sup ialah menambah … gula. Memang rasa manis meneutralkan masin. Tidak perlu menuangkan gula ke dalam sup - hanya masukkan sekeping dalam senduk, celupkan ke dalam sup dan tunggu sehingga ia hancur. Selepas itu, anda perlu berbual sedikit dengan senduk dalam sup dan ekstrak gula. Cuba ia. Selalunya tindakan ini bukan sahaja meneutralkan garam, tetapi juga menambah rempah kepada sup secara keseluruhan.
Anda boleh menyelesaikan masalah dengan menambah kentang mentah. Jika resipi melibatkan kehadiran kentang, maka ia boleh ditambah sudah dipotong menjadi kepingan. Kentang masak dengan cepat dan menghilangkan kemasinan berlebihan dengan baik. Jika kehadiran kentang tidak dirancang dalam hidangan anda, maka anda boleh meninggalkan keseluruhan kentang, satu atau dua, biarkan ia mendidih dan kemudian keluarkan dengan berhati-hati.
Riuh roti putih sangat baik untuk mengambil lebihan garam. Ia mesti dimasukkan ke dalam beg kasa dan diturunkan ke dalam sup, dan rebus sedikit. Roti yang direndam, sudah tentu, mesti dikeluarkan tanpa membuka ikatan begnya. Daripada serbuk, anda boleh meletakkan nasi. Kedua-dua nasi mentah dan nasi rebus adalah sesuai, tetapi,sudah tentu, tanpa garam. Ia masak lama sedikit, tetapi kesan penggunaannya lebih kuat. Beras dengan sempurna menghilangkan garam berlebihan, dan, lebih-lebih lagi, ia menjadi hidangan siap sedia sendiri. Nasi akan mengambil bukan sahaja garam, tetapi juga beberapa kuahnya dan rempah ratus.
Ada yang menasihatkan untuk menggunakan tepung berbanding nasi dan serbuk. Ini juga akan mengeluarkan garam berlebihan, tetapi kemudian ketelusan sup juga akan hilang.
Seperti yang anda boleh lihat, dalam gudang senjata tuan rumah terdapat banyak keputusan tentang perkara yang perlu dilakukan jika anda terlalu mengasinkan sup. Tetapi tetap, mari kita ulangi. Perkara utama ialah jangan panik atau putus asa.
Disyorkan:
Jika lemak terlebih garam, apakah yang perlu saya lakukan? Kami segera menyelamatkan produk
Biasanya, lemak babi masin menjadi makanan istimewa buatan sendiri yang ingin dicuba oleh kebanyakan keluarga. Namun, insiden juga berlaku. Produk ini sangat masin sehingga mustahil untuk menggigitnya. Apakah sebabnya? Apa yang perlu dilakukan jika lemak terlalu masin? Adakah anda benar-benar perlu menyingkirkan makanan ringan yang lazat?
Apa yang perlu dilakukan jika anda terlalu mengasinkan kebab - nasihat profesional
Apa yang perlu dilakukan jika anda terlalu mengasinkan barbeku. Bagaimana untuk membetulkan keadaan dengan menambah bahan-bahan tertentu pada resipi. Adakah mungkin untuk menyelesaikan masalah jika anda memasukkan asid, produk tenusu ke dalam perapan atau bilas daging di bawah air. Petua dari profesional untuk suri rumah
Apa yang perlu dilakukan jika balang cendawan bengkak? Persiapan rumah. Peraturan dan kesilapan
Walaupun terdapat pelbagai jenis makanan dalam tin di rak pasar raya, jeruk buatan sendiri tidak meninggalkan sesiapa pun yang acuh tak acuh. Pemeliharaan rumah bukan sahaja mempunyai rasa yang sangat baik, tetapi juga kaya dengan vitamin yang sangat diperlukan untuk seseorang
Apa yang perlu dilakukan jika anda terlebih garam borscht atau sup: kehalusan dan kaedah meneutralkan garam berlebihan
Setiap suri rumah mahukan dapurnya sentiasa bersih, dan aroma makanan yang lazat melonjak ke udara. Tetapi sehebat mana pun seorang wanita pandai memasak, kita semua kadangkala melakukan kesilapan. Dos yang tidak dikira dengan betul dalam resipi, atau tangan yang secara tidak sengaja menggeletar di atas kuali, boleh menyebabkan lebihan garam berakhir di dalam hidangan. Untuk mengelakkan kerosakan makanan, adalah penting untuk mengetahui apa yang perlu dilakukan jika anda mempunyai borscht atau sup masin
Apa yang perlu dilakukan jika sup terlalu masin: petua
Dengan semua kepintaran dan pengalaman yang luas, tiada wanita yang mengelak kesilapan. Potongan daging terbakar, sayur-sayuran yang terlalu masak, pai mentah - tidak seorang pun suri rumah dapat melindungi dirinya daripada ini. Tetapi bagaimana jika sup terlalu masin? Penyediaannya mengambil masa, tenaga terbuang, dan sayang untuk menuangkannya ke dalam tong sampah
