Apa yang perlu dilakukan jika sup terlalu masin: petua

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Setiap wanita berusaha untuk memperbaiki diri. Dan tidak kira dalam bidang apa dia mahu berjaya. Terdapat stereotaip yang berterusan dalam masyarakat: seorang wanita sentiasa berbakat dalam memasak. Roti udara, daging yang lazat, ikan dalam foil - segala-galanya adalah dalam kuasa tuan rumah sebenar.

Dengan semua kepintaran dan pengalaman yang luas, tiada wanita yang mengelak kesilapan. Potongan daging terbakar, sayur-sayuran yang terlalu masak, pai mentah - tidak seorang pun suri rumah dapat melindungi dirinya daripada ini. Tetapi bagaimana jika sup terlalu masin? Ia mengambil masa untuk menyediakan, banyak tenaga telah dibelanjakan (dan banyak juga), dan sayang untuk menuangkannya ke dalam tong sampah.

Pertama sekali, anda harus bertenang: ramai wanita pernah menghadapi masalah yang sama, malah seorang tukang masak yang berpengalaman tidak terlepas daripada kemalangan yang tidak menyenangkan. Mungkin terdapat sebab objektif untuk ini, yang tidak selalu bergantung secara langsung kepada anda, tetapi fait accompli, sebenarnya, tidak akan menjadi kurang menyenangkan daripada ini. Untuk melebihkan sup, tidak perlu menjadi suri rumah yang tidak cekap: ia patut terganggu selama satu minit, dan sup itu tidak ada harapan.manja. Jangan biarkan diri anda mewah: masak sup dan tinggal tanpanya? Cuba selamatkan hari ini dengan cara yang berbeza: petua mudah atau penyelesaian luar biasa.

Cara tertua dan terbukti oleh nenek kita ialah mencairkan sup dengan air masak. Sudah tentu, dia tidak akan kehilangan seleranya, tetapi tidak akan ada ketumpatan.

Apa yang perlu dilakukan jika sup terlalu masin? Bantuan yang tidak dijangka boleh diperolehi daripada sekeping gula biasa. Ia perlu dimasukkan ke dalam senduk dan diturunkan ke dalam sup sehingga ia larut sepenuhnya. Selepas beberapa ketika, anda perlu mencuba: adakah terdapat gula yang mencukupi untuk menghilangkan jumlah garam yang berlebihan daripada sup. Jika perlu, prosedur ini boleh dijalankan sehingga berjaya disiapkan. Gula dalam kes ini memainkan peranan sebagai peneutral garam.

Jika anda terlebih garam sup, maka anda boleh menambah lebih banyak kentang kepadanya: ia akan mendidih dan menyerap lebihan garam. Segelas nasi boleh menjadi alternatif kepada kentang.

Terdapat cara lain yang kurang tradisional dan biasa. Menyerap lebihan serbuk garam roti putih dengan sempurna. Anda perlu membungkusnya dengan kain kasa dan menurunkannya ke dalam mangkuk sup selama beberapa minit.

Apa yang perlu dilakukan jika sup terlalu masin? Jangan panik. Ramai suri rumah yang berdaya usaha menggunakan tepung sebagai ganti nasi dan roti. Ia akan menjimatkan sup bukan sahaja daripada terlalu garam, tetapi juga daripada konsistensi telus biasa.

Daripada bahan-bahan yang mempunyai keupayaan untuk menyerap garam, anda boleh menggunakan sayur-sayuran biasa. Dill atau pasli yang dicincang halus akan mencairkankemasinan yang berlebihan.

Lebih banyak kekecohan akan menyebabkan kaedah di mana anda perlu menukar sebahagian daripada kuahnya. Anda perlu menuangkan separuh daripada air mendidih daripada periuk, yang boleh menyebabkan sup kehilangan rasa dan rasa.

Apa yang perlu dilakukan jika sup terlalu masin, anda kini tahu. Ikuti peraturan: tambah garam ke sup selepas ia masak sepenuhnya, atau sentiasa rasa hidangan yang dimasak. Perkara utama ialah cuba mengelakkan terlalu banyak garam pada masa hadapan: ia sentiasa lebih mudah, sudah tentu, untuk mengelakkan masalah daripada berlaku daripada memperbaikinya.