Makanan kencing manis

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Untuk pelbagai penyakit, orang ramai disyorkan produk khusus. Dan terdapat makanan yang tidak boleh dimakan dalam kes sedemikian. Makanan diabetes adalah penting untuk penghidap diabetes. Pesakit perlu mengecualikan gula daripada diet dan bukan sahaja. Produk sedemikian juga berguna untuk mereka yang mematuhi gaya hidup sihat yang aktif dan memantau berat badan mereka.

Prinsip diet

Makanan diabetes harus menjadi sebahagian utama diet anda. Ia berdasarkan diet di mana anda mesti mengikut peraturan berikut:

• Adalah perlu untuk mengecualikan makanan yang menyebabkan peningkatan pesat dalam gula darah. Ia mempunyai indeks glisemik yang tinggi, yang bermaksud ia terdiri daripada karbohidrat yang mudah dihadam.
• Pemakanan harus betul. Makan adalah kerap, 6 kali sehari, tetapi dalam bahagian kecil.
• Makanan diabetes yang diperlukan untuk memulihkan tenaga pesakit.
• Anda perlu memilih makanan yang mengandungi cukup mineral, serat, vitamin.

• Sayur-sayuran, buah-buahan, tenusu yang sangat baikmakanan, terutamanya jika anda berlebihan berat badan atau hiperkolesterolemia.
• Makan pada waktu tertentu.
• Adalah dinasihatkan untuk mengira kalori setiap hari.
• Diet harus mengandungi serat.
• Makanan hendaklah dimasak dalam minyak sayuran.

Prinsip pemakanan sedemikian akan menghalang kemerosotan keadaan pesakit. Peraturan ini disyorkan oleh doktor. Makanan sedemikian dianggap sihat.

Senarai Produk

Produk diabetes boleh didapati di kedai khusus dan jabatan pasar raya. Perbezaan utama mereka dari yang biasa adalah kandungan gula yang rendah atau ketiadaannya. Jika anda menggunakan makanan ini untuk menurunkan berat badan, anda harus memberi perhatian kepada nilai tenaga, kerana kebanyakannya tidak rendah kalori.

Pesakit harus mengetahui senarai makanan diabetes:

• Beri.
• Buah masam.
• Sayur-sayuran.
• Soba dan oatmeal.
• Bran.
• Pasli.
• Tunduk.
• Bawang putih.
• Keju kotej.
• Kacang.
• Teh Rosehip dan rowan.

Makanan ini membentuk asas diet yang sihat. Jika anda menggunakannya secara sederhana, keadaan pesakit akan menjadi lebih baik. Dan kemudian komplikasi penyakit dapat dielakkan.

Perbezaan produk tersebut daripada yang biasa

Produk untuk pesakit kencing manis mesti memenuhi keperluan berikut:

• Ia mengandungi pengganti gula.
• Lemak haiwan digantikan dengan lemak sayuran.
• Bran dan serat ditambah pada produk tepung.

Makanan ringan

Dengan diabetes, terdapat banyak sekatan. Makanan Terlarang:

• Indeks glisemik tinggi.
• Dengan kandungan glukosa dan fruktosa serentak;
• Dengan banyak lemak, terutamanya tepu.

Produk istimewa

Hari ini, pengeluaran produk makanan untuk pemakanan diabetes di seluruh dunia sedang disiarkan. Ini termasuk:

• Manis-manis.
• Minuman.
• Pengganti gula.
• Nutraseutikal.
• Pemakanan tambahan.

Pesakit ditetapkan diet diabetes. Satu set produk membolehkan anda membuat pelbagai menu daripadanya. Makanan sedemikian tidak akan membahayakan penghidap diabetes. Mereka sangat disyorkan oleh doktor kepada pesakit.

gula-gula dan minuman

Makanan diabetes termasuk gula-gula dan minuman. Pesakit boleh menggunakan coklat khas, gula-gula, ais krim, wafel, biskut. Ia juga menghasilkan jem, jus, kompot. Mereka mengandungi pengganti gula dan bahan tambahan makanan dalam bentuk pemanis, terdapat serat makanan kasar, contohnya, bijirin penuh, dedak, tepung gandum. Selain itu, pektin ditambah.

Apabila makan gula-gula, pertimbangkan kandungan lemak dan asid lemak tepu, yang tidak berfaedah. Kos makanan sedemikian biasanya lebih tinggi daripada makanan biasa.

Pengganti gula

Ia terbahagi kepada 2 jenis:

• Berkalori tinggi: xylitol, sorbitol, fruktosa. 1 g produk "menarik" 4 kcal. Ia harus dimakan dalam kuantiti terhad, terutamanya untuk obesiti.
• Rendah kalori: aspartam dan sakarin.

Fruktosa dan xylitol adalah wajar apabila menyediakan hidangan yang memerlukan pemprosesan suhu tinggi, seperti jem dan pastri. Pengganti gula boleh menyebabkan kesan sampingan seperti pedih ulu hati, perut kembung, cirit-birit, dan loya. Jika terdapat sikap tidak bertoleransi, makanan dengan pemanis lain harus dibeli.

Nutraseutikal dengan antioksidan

Contohnya ialah Glucoberry, kompleks yang menormalkan metabolisme lemak dan karbohidrat. Ia membantu mengekalkan paras gula darah yang normal. Alat ini sangat diperlukan untuk meningkatkan kesihatan. Ia selamat dan berkesan untuk semua peringkat umur.

Doktor yang sakit menetapkan campuran nutrien dengan serat makanan dan sedikit karbohidrat dan lemak. Ia adalah Nutricomp ADN Diabetes, Nutrien Diabetes.

Komorbiditi

Jika terdapat penyakit lain, perubahan dalam diet diperlukan:

• Apabila gemuk, adalah perlu untuk mengurangkan isipadu dan kandungan kalori makanan.
• Kawalan kolesterol penting dalam aterosklerosis.
• Hipertensi sepatutnya mengurangkan pengambilan makanan pedas dan masin.

Diabetes jenis 2 ialah penyakit serius dengan kemungkinan akibat negatif. Dan walaupun penyakit ini mempunyai genetikprasyarat, pemakanan yang betul akan membantu mengekalkan keadaan kesihatan yang normal dan meningkatkan kualiti hidup penghidap diabetes.

Diet

Diet dan makanan kencing manis adalah hampir sama. Mereka membolehkan anda mengekalkan perjalanan penyakit di bawah kawalan, serta memantau berat badan berlebihan. Tetapi pesakit kencing manis tidak boleh disekat dalam pemakanan. Mereka boleh makan daging tanpa lemak seperti ayam, ayam belanda, daging lembu. Daripada ikan anda perlu memilih ikan kod, pike perch.

Produk tenusu hendaklah dimasukkan ke dalam diet. Ia berguna untuk makan telur, tetapi tidak lebih daripada 2 keping setiap hari. Dan bukan sahaja ayam, tetapi juga puyuh adalah sempurna. Daripada bijirin, lebih baik memilih soba, bijirin, barli mutiara. Mereka ditambah kepada sup, bubur disediakan daripada mereka. Pasta juga boleh dimakan, tetapi dalam kuantiti yang terhad. Daripada roti gandum, lebih baik membeli roti rai atau dedak.

Sayuran dengan serat diperlukan, contohnya, kekacang, zucchini, kubis, terung. Kentang paling baik direbus atau dibakar. Buah-buahan adalah lebih baik untuk memilih jenis berasid - epal, ceri, currant. Buah sitrus berguna kerana ia kaya dengan vitamin C. Grapefruit berada di tempat pertama dari segi kandungannya.

Semasa memasak, anda perlu menambah sayur-sayuran padanya: pasli, dill, bawang hijau. Makanan berperisa dengan rempah: halia, daun bay. Dalam pemakanan terapeutik, biji labu digunakan, kerana ia mengandungi asid lemak tak tepu yang diperlukan untuk badan. Biji bunga matahari juga berguna, tetapi dalam kuantiti yang kecil. Hadkan penggunaan kacang– kacang tanah, walnut, kacang pain, badam.

Dari minuman, teh berguna, rebusan berasaskan pinggul mawar. Daripada kopi, chicory akan berguna kerana ia tidak mengandungi kafein.

Pencegahan komplikasi

Untuk mengelakkan komplikasi penyakit, anda perlu mengambil jus daripada:

• Grapefruit.
• Kubis.
• Saderi, bawang besar, bawang putih, pasli.
• Blueberry.
• Cranberry.
• Cowberi.

Infusi pada herba, seperti wort St. John, ginseng, serai, menormalkan tahap glukosa darah. Teh stevia sangat berguna. Ia bukan sahaja meningkatkan penghadaman, tetapi juga menyumbang kepada normalisasi metabolisme karbohidrat. Ia boleh digunakan setiap hari. Sekiranya anda mematuhi prinsip pemakanan yang betul dalam diabetes, keadaan kesihatan menjadi normal. Kemudian tidak akan ada komplikasi, selepas itu sangat sukar untuk pulih.