Salad dengan keju kotej. Resipi Sihat

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Keju kotej ialah produk serba boleh yang digunakan untuk menyediakan banyak hidangan. Jika anda bermain sukan atau merancang untuk menurunkan berat badan, maka anda hanya perlu "berteman" dengan hidangan lazat dan sihat. Dalam artikel ini, anda akan belajar cara membuat salad yang enak dengan keju kotej, dan anda akan dapat menambah simpanan resipi kegemaran anda.

salad hijau dengan keju kotej

Gabungan sempurna sayur-sayuran dan keju kotej akan menjadikan sarapan pagi atau snek tengah hari anda sesedap mungkin. Jika anda bertekad untuk menurunkan berat badan menjelang musim panas, maka hidangan ini boleh menggantikan makan malam anda. Cara memasak salad hijau dengan keju kotej:

• Koyakkan daun salad (satu tandan) dengan tangan anda dan masukkan ke dalam mangkuk besar.
• Tiga tomato, dua timun besar dan dua lada benggala berlainan warna dipotong menjadi kiub.
• Enam lobak dipotong menjadi cincin.
• 100 gram keju kotej yang rapuh dicampur dengan sayur-sayuran.
• Untuk pembalut, campurkan dua sudu besar minyak zaitun, satu sudu besar kicap, garam dan lada sulah.
• Tuang saladsos dan gaul rata.

Hidangan ini kaya dengan protein, dan terima kasih kepada sayur-sayuran, nutrien diserap secepat mungkin. Oleh itu, sediakan salad seperti itu selepas latihan kekuatan, dan juga buat untuk makan malam.

Salad dengan keju kotej dan timun

Salad yang ringkas dan pada masa yang sama akan menjadi tetamu yang kerap di atas meja anda. Ia disediakan dengan cepat, jadi walaupun seorang kanak-kanak dapat mengatasi tugas ini. Keju kotej dan salad timun, resipi yang dibentangkan di bawah, sangat mudah:

• 400 gram timun segar dipotong menjadi kepingan nipis. Jika anda rasa ia agak pahit, maka kupas dahulu.
• Potong sekumpulan bawang hijau.
• Masukkan bahan-bahan yang disediakan ke dalam mangkuk salad, tambahkan 100 gram keju kotej ke dalamnya dan gaul.
• Garam salad dan, jika mahu, tambahkan satu sudu krim masam ke dalamnya.

Salad dengan keju kotej dan tomato

Salad diet ini disukai oleh para atlet kerana tiada apa-apa yang berlebihan di dalamnya. Di samping itu, gabungan bahan-bahan akan menarik perhatian para penikmat hidangan lazat. Salad dengan keju kotej akan kami sediakan seperti berikut:

• Potong separuh daripada bawang merah yang dikupas menjadi separuh cincin nipis.
• Tiga timun segar, dikupas dan dipotong bulat.
• Cincang halus seikat dill, selepas mengeluarkan batang yang tebal.
• Satukan bahan-bahan dalam mangkuk salad dan tambahkan 100 gram keju kotej buatan sendiri padanya.
• Untuk pembalut, gunakan garam, lada kisar, satu sudu cuka balsamic dan dua sudu minyak zaitun.

Keju kotej dan salad ikan merah

Hidangan ini sesuai bukan sahaja untuk makan malam biasa, tetapi juga sesuai dengan sempurna ke dalam menu perayaan. Salad, ikan, keju kotej dan telur di dalamnya adalah bahan utama, walaupun pelik pada pandangan pertama, tetapi ia pasti akan menggembirakan anda dan tetamu anda. Dan reka bentuk asal akan menjadikan hidangan ini sebagai bintang makan malam gala. Resipinya adalah seperti berikut:

• Cairkan satu sudu teh gelatin dalam setengah gelas air panas, tunggu sehingga larut, kacau.
• 250 gram campuran keju kotej dengan 200 gram mayonis. Pukul produk dengan pengisar sehingga mereka memperoleh konsistensi lapang. Selepas itu, tuangkan gelatin ke dalam sos dan gaul lagi.
• Berhati-hati tutup pinggan atau mangkuk dalam dengan filem berpaut.
• Hiris isi ikan merah masin (150 gram) menjadi jalur nipis dan tutup bahagian dalam hidangan dengannya.
• Sebarkan separuh daripada jisim dadih pada lapisan pertama dan ratakan dengan garpu.
• Lenyekkan dua kuning rebus dan masukkan ke dalam lapisan kedua.
• Seterusnya, masukkan baki keju kotej dan taburkannya dengan batang ketam yang dihancurkan (150 gram).
• Lapisan terakhir adalah protein cincang dan nasi rebus (tiga sudu besar).
• Letakkan salad di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Apabila gelatin telah mengeras, terbalikkannya ke atas pinggan rata, keluarkan filem berpaut dengan teliti, hiasi hidangan siap dengan hirisan lemon dan herba cincang.

Sebelum dihidangkan, potong salad yang telah siap seperti kek.

salad pedas dengan keju kotej dan bawang putih

Salad yang mudah dan sihat dengan keju kotej disediakan dengan sangat ringkas. Anda boleh menghidangkannya untuk sarapan pagi atau snek tengah hari sebagai hidangan bebas, dan juga menggunakannya sebagai pengisian untuk roti gulung atau sandwic. Resipi:

• 300 gram keju kotej dimasukkan ke dalam mangkuk besar dan tumbuk dengan garpu.
• Satu timun segar, dikupas dan dicincang halus.
• Potong pasli dan hijau dill sewenang-wenangnya. Sebagai alternatif, anda boleh menggunakan mana-mana herba lain atau bawang hijau.
• Satukan semua bahan, masukkan bawang putih yang dilalui penekan (satu, dua atau tiga ulas), ketumbar, lada sulah dan sedikit garam.

Hidangkan salad di meja dengan serta-merta, sehingga dadih "lembik" dan cecair dikeluarkan. Jika anda memutuskan untuk menggunakan hidangan sebagai pengisian untuk gulung, kemudian sapukan pada roti pita, gulung, bungkusnya dalam filem berpaut dan letakkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Sebelum dihidangkan, potong gulung mengikut bahagian.

Keju kotej dan salad dada ayam

Berikut ialah satu lagi contoh salad kecergasan yang sangat disukai oleh para atlet. Untuk menyediakan satu hidangan, anda memerlukan:

• Koyakkan enam helai daun salad menjadi kepingan kecil menggunakan tangan anda dan letakkan di bahagian bawah pinggan rata.
• 150 gram ayam rebus dipotong kecil dan letakkan di atas daun.
• Lapisan seterusnya ialah satu sudu besarkeju kotej dan lima tomato ceri, potong empat.
• Taburkan salad dengan cincin bawang, jika mahu.
• Untuk membuat sos, gabungkan satu sudu besar kicap, satu sudu teh mustard Dijon, dua sudu besar minyak zaitun dan garam. Campurkan semua bahan dan tuangkan adunan ke atas salad yang telah siap.

Hidangan ini boleh dibuat untuk sarapan pagi, makan malam atau dihidangkan sebagai snek yang enak dan sihat.