2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Di antara banyak pilihan untuk mengisi kek hari jadi, salah satu yang paling popular ialah krim susu pekat dan mentega. Jika anda menyebarkannya pada mana-mana, walaupun biskut paling ringkas, dibakar sendiri atau dibeli di kedai, anda akan mendapat makanan istimewa yang indah, dan anda boleh memasaknya dengan ringkas dan cepat. Perkara utama ialah mencari resipi yang betul dan ikuti teknologi ringkas penyediaannya.
Cara membuat krim daripada susu pekat dan mentega di rumah
Bilangan bahan dalam resipi mungkin berbeza-beza bergantung pada bilangan dan saiz kek yang anda ingin sapukan dengan krim, serta citarasa anda - seseorang lebih suka lapisan inti yang nipis, dan seseorang yang lebih tebal. Satu cara atau yang lain, anda boleh ambil sebagai asas:
- 200 gr. minyak (lebih baik untuk mencari yang segar dan berkualiti);
- setengah tin susu pekat biasa.
Kini anda perlu melembutkan mentega pada suhu biliksuhu, atau masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama beberapa saat. Selepas anda perlu mencampurkannya dengan susu pekat dengan pemukul secara manual atau dengan pengadun. Untuk menjadikan krim lebih sedap, anda boleh menambah cognac, minuman keras, sedikit kopi segera cair atau beberapa sudu besar serbuk koko padanya.
Jika anda akan menggunakan krim ini untuk hiasan, maka bahagian kecil jisim mesti dimasukkan ke dalam mangkuk yang berasingan dan tambah pewarna makanan. Kemudian tulisan anda "Selamat Hari Lahir" pada kek hari jadi akan berkilauan dengan warna-warna terang. Tetapi sebelum anda menariknya, letakkan krim susu pekat dan mentega di dalam peti sejuk selama 20 minit - setengah jam. Kemudian ia akan menjadi pekat sedikit, dan dengan bantuan beg pastri khas, ia akan menjadi lebih mudah untuk membuat corak.
Menyediakan krim susu pekat rebus dan mentega
Jika anda atau anak-anak anda tidak dapat membayangkan gula-gula percutian tanpa susu pekat rebus, maka dengan tambahannya anda boleh menyediakan krim berwarna karamel yang lazat dan cantik. Untuk melakukan ini, campurkan 1 tin susu pekat rebus dengan 100 g atau lebih sedikit mentega.
Teknologinya sama seperti yang digunakan dalam resipi lain yang serupa - semua bahan mesti dicampur dengan teliti. Anda boleh sama ada membeli susu pekat rebus di kedai atau masak sendiri - untuk melakukan ini, letakkan balang dalam periuk dengan banyak air dan masak selama tiga jam. Selepas itu, biarkan sejuk. Sebelum cuti, lebih baik masak beberapa tin lebih awal.
Jika buttercream anda berketul-ketul, sudah pasti ia dipersalahkankualitinya. Untuk krim yang baik, anda perlu membeli mentega dengan peratusan tinggi lemak - sehingga 82%, tanpa penambahan bahan sayuran. Anda boleh membaca semua maklumat ini pada label. Jika anda tidak menjaga ini terlebih dahulu, dan ketulan dalam krim mengganggu anda - tunggu sebentar sehingga produk menjadi lebih lembut, dan kemudian cuba mengisarnya dengan tangan dengan satu sudu. Jika ia tidak berjaya, maka satu-satunya jalan keluar ialah mengalahkan jisim dengan pengisar pada kelajuan yang sangat tinggi untuk masa yang lama. Anda akan berjaya!
Cuba gunakan krim susu pekat dan mentega sebagai pengisian untuk kek Halia atau Zebra, atau hanya sapukan kek biskut yang dibeli dengannya - ini akan menjadi jalan keluar yang sesuai daripada situasi apabila tetamu tiba-tiba datang kepada anda. Anda hanya akan mengambil masa 10-15 minit untuk menghidangkan gula-gula ini untuk minum teh.
Disyorkan:
Resipi salad hari jadi: ringkas dan luar biasa. hiasan salad hari jadi
Bagi ramai, hari lahir ialah salah satu cuti utama tahun ini. Itulah sebabnya anda boleh menemui begitu banyak resipi salad hari jadi. Sebagai peraturan, semua generasi keluarga berkumpul di perayaan ini, jadi anda perlu menggembirakan orang dewasa dan kanak-kanak
Susu pekat pir: resipi. Pure pir dengan susu pekat untuk musim sejuk
Susu pekat boleh disediakan di rumah. Pertama, ia berguna, dan kedua, ia boleh dibuat dengan konsistensi yang berbeza, dengan penambahan mana-mana buah-buahan dan beri. Dalam artikel ini, kami mencadangkan membaca bagaimana susu pekat pir disediakan
Cara menghias kek dengan krim: kaedah dan cadangan. Cara membuat krim dari krim
Krim adalah produk tenusu yang halus, lazat, dari zaman kanak-kanak kita. Terus teringat rumah nenek di kampung. Dalam masakan moden, mereka direka untuk menghiasi pelbagai produk: kek, mufin, pastri, kek keju. Juga, krim dianggap sebagai produk universal yang boleh digunakan bukan sahaja untuk menghias pastri, tetapi juga ditambah kepada kopi, koktel, ais krim, keju kotej. Dalam artikel itu kita akan bercakap tentang cara menghias kek dengan krim disebat dan cara membuatnya di rumah
Salad hari jadi yang mewah. Salad hari jadi yang lazat: resipi
Hari lahir benar-benar dianggap sebagai salah satu hari paling cerah dan paling menggembirakan dalam kehidupan setiap orang, apabila anda ingin merasakan percutian dalam segala-galanya. Dan walaupun salad hari jadi yang luar biasa boleh membantu dengan ini. Ia adalah satu penghormatan untuk menggembirakan bukan sahaja diri anda, tetapi juga tetamu bersama mereka
Mastic daripada susu pekat. Mastic susu pada susu pekat. Mastic dengan susu pekat - resipi
Anda boleh, sudah tentu, pergi ke kedai dan membeli hiasan kek siap dari marshmallow, glukosa dan gliserin. Tetapi, pertama, semua kalungan, manik dan busur dengan bunga ini tidak mempunyai kesan keperibadian dan imaginasi kreatif anda, dan kedua, ia tidak murah. Oleh itu, hari ini kita akan belajar cara membuat mastic daripada susu pekat
