Pencuci mulut pisang tanpa baking: resipi, penyediaan makanan, prosedur memasak
Pencuci mulut pisang tanpa baking: resipi, penyediaan makanan, prosedur memasak
Anonim

Pisang ialah buah tropika yang popular dengan kulit kuning yang menyembunyikan pulpa yang halus dan manis. Mereka telah lama tidak lagi menjadi sesuatu yang eksotik dan berjaya digunakan di dapur bukan sahaja sebagai makanan istimewa bebas, tetapi juga sebagai bahan tambahan kepada pelbagai kek, kek keju dan gula-gula lain. Bahan hari ini mengandungi resipi paling menarik untuk pencuci mulut pisang tanpa dibakar.

Panna Kota

Makanan istimewa ini telah dicipta oleh cef Itali dan dengan cepat mendapat populariti di kalangan makanan manis dari seluruh dunia. Ia disediakan berdasarkan gelatin, buah-buahan dan produk tenusu, yang bermaksud ternyata bukan sahaja lazat, tetapi juga sihat. Untuk membuat enam hidangan panna cotta anda perlukan:

  • 3 pisang masak;
  • 30g madu;
  • 25g gelatin;
  • 150ml air;
  • 1 l kefir (1%).

Pisang Itali inipencuci mulut tanpa bakar boleh disediakan dengan mudah oleh mana-mana suri rumah yang boleh mengikut arahan dengan jelas.

  1. Gelatin dilarutkan dalam air suam dan menunggu sehingga ia membengkak.
  2. Pada peringkat seterusnya, madu, kefir dan kepingan pisang ditambahkan padanya.
  3. Semuanya dikacau sebati, dituangkan ke dalam mangkuk dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam.

Panna cotta beku sepenuhnya dihias mengikut citarasa anda dan dihidangkan sebagai pencuci mulut.

Milkshake

Penggemar minuman manis pekat perlu memberi perhatian kepada resipi di bawah. Untuk memainkannya di rumah anda memerlukan:

  • 120g aiskrim;
  • 500ml susu;
  • 1 pisang;
  • 2 sudu besar. l. gula.
pencuci mulut pisang tanpa dibakar
pencuci mulut pisang tanpa dibakar

Koktel pencuci mulut ini disediakan dengan cepat dan ringkas:

  1. Pisang yang telah dikupas kulitnya dipotong bersaiz sederhana dan dituangkan dengan susu.
  2. Semuanya dimaniskan, ditambah dengan aiskrim dan disebat dengan pengisar.

Minuman yang terhasil dihidangkan sejuk dalam gelas kaca tinggi.

Yogurt

Minuman pencuci mulut berperisa buah tropika yang lazat ini pasti menggemari sesiapa sahaja yang menggemari pisang dan susu masam. Ia diperbuat daripada bahan mudah, yang mesti termasuk:

  • 50g gula;
  • 1L susu;
  • 2 pisang;
  • 4 sudu besar. l. yogurt asli;
  • vanillin.

Seluruh proses membuat yogurt pisang boleh dibahagikan kepada beberapalangkah berturut-turut:

  1. Mula-mula anda perlu membuat susu. Ia manis, berperisa vanila dan ditambah dengan yogurt.
  2. Cecair yang terhasil dicampur dengan kepingan buah dan dituangkan ke dalam gelas. Setiap satu daripadanya diletakkan dalam pembuat yogurt dan dibiarkan selama sekurang-kurangnya enam jam.

Ais krim

Ini adalah salah satu gula-gula tanpa bakar yang paling popular. Pencuci mulut pisang yang dibuat dengan cara ini mempunyai rasa yang menyenangkan dan aroma buah yang jelas. Untuk merawat mereka kepada keluarga anda, anda memerlukan:

  • 200g yogurt asli;
  • 2 pisang:
  • madu dan kayu manis (secukup rasa).
tiada resipi pencuci mulut pisang bakar
tiada resipi pencuci mulut pisang bakar

Malah seorang remaja yang tahu menggunakan pengisar boleh menyediakan pencuci mulut yang menyegarkan ini.

  1. Pisang yang telah dikupas dan dipotong dihantar ke peti sejuk beku dan tunggu sehingga ia mengeras.
  2. Selepas itu ia ditambah dengan madu, kayu manis dan yogurt.
  3. Semua ini diproses dengan pengisar kepada konsistensi aiskrim lembut dan diletakkan dalam mangkuk.

Buah bertutup coklat

Pencuci mulut pisang tanpa bakar ini kelihatan seperti es loli. Oleh itu, ia boleh disediakan khusus untuk percutian kanak-kanak. Untuk ini, anda memerlukan:

  • 60g kacang tanah panggang;
  • 1 bar coklat gelap;
  • 2 pisang.
tiada resepi kek pisang bakar
tiada resepi kek pisang bakar

Sekarang kami telah mengetahui produk apa yang diperlukan untuk menyediakan pencuci mulut buah-buahan yang luar biasa, adalah pentingfahami selok-belok proses:

  1. Pisang yang telah dikupas kulit dipotong menjadi tiga bahagian dan dicucuk sate (buah mini boleh dibiarkan utuh).
  2. Masing-masing dicelup dalam coklat cair dan ditaburkan dengan kacang tanah yang dihancurkan.

Kosong yang terhasil diletakkan di atas pinggan rata dan dihantar ke peti sejuk sehingga sayu menjadi pejal sepenuhnya.

Sorbet

Pencuci mulut pisang tanpa bakar yang sejuk ini mengingatkan ais krim. Oleh itu, ia akan berjaya dimuatkan ke dalam menu musim panas. Untuk menyediakannya, anda memerlukan:

  • 2 biji limau kecil;
  • 4 pisang;
  • 6 seni. l. gula tepung.
kek pisang tidak dibakar dengan biskut
kek pisang tidak dibakar dengan biskut

Pencuci mulut itu sendiri disediakan dalam masa beberapa minit sahaja, tetapi anda boleh merasainya hanya selepas ia telah menjadi pejal sepenuhnya.

  1. Pisang dan limau nipis dikupas dan dipotong menjadi kiub kecil.
  2. Buah-buahan yang diproses dengan cara ini ditaburkan dengan gula tepung dan dipukul hingga sebati.

Jisim yang terhasil dimasukkan ke dalam mana-mana bekas makanan dan dihantar ke peti sejuk beku selama empat jam. Pencuci mulut yang telah siap dihiasi dengan buah-buahan segar.

Semifredo

Pencinta manisan Itali harus mengambil perhatian tentang resipi mudah yang lain. Pencuci mulut pisang tanpa dibakar dengan nama misteri "Semifredo" adalah ais krim lembut yang dibuat berdasarkan buah-buahan dan susu pekat. Untuk memanjakan keluarga anda dengannya, anda memerlukan:

  • 150 ml yogurt rendah lemak;
  • 100 ml jus nanas;
  • 200 g pekatsusu;
  • 2 pisang kecil;
  • ¼ sudu kecil pala tanah;
  • ½ sudu kecil setiap satu vanila dan kepingan kelapa.

Selain makanan, anda juga memerlukan pengisar.

  1. Pisang yang telah dikupas dipotong menjadi kepingan bersaiz sederhana dan dimasukkan ke dalam mangkuk yang dalam.
  2. Yogurt, susu pekat dan jus juga dihantar ke sana.
  3. Semua ini ditambah dengan vanila, buah pala yang dikisar dan kelapa, kemudian disebat dengan pengisar.

Campuran yang terhasil dipindahkan ke bekas makanan dan dibekukan. Hidangkan "Semifredo" dalam mangkuk cantik dalam bentuk bola, dihias mengikut citarasa anda.

Kek aiskrim

Mereka yang suka menikmati sesuatu yang sejuk pada hari musim panas harus menambah satu lagi resipi pencuci mulut pisang tanpa bakar yang ringkas ke dalam koleksi mereka. Anda boleh menyediakan kek ais krim dengan cepat hanya dengan syarat anda membeli semua komponen yang diperlukan terlebih dahulu. Dalam kes ini, ia akan menjadi:

  • 4 pisang masak besar;
  • 8 kurma (diperlukan diadu);
  • 1 kek biskut;
  • 1kg aiskrim;
  • 2 sudu besar. l. Roma;
  • serbuk koko (pilihan).

Pencuci mulut pisang tanpa bakar ini cepat dan mudah untuk dibuat oleh sesiapa sahaja:

  1. Kek biskut dibentangkan di bahagian bawah acuan yang dialas dengan polietilena makanan.
  2. Sapukan jisim pisang lecek, kurma yang dihancurkan sebelum direndam dalam rum dan ais krim dalam lapisan sekata di atasnya.
  3. Semua ini disamakan dengan teliti dan ditutup dengan filem.

HidupPada peringkat akhir, kek yang telah dibentuk dihantar ke peti sejuk beku. Selepas lapan jam, ia akan dibiarkan untuk mengisar koko, dan anda boleh menghidangkan.

salad buah-buahan

Resepi ini pasti akan diingati oleh semua orang yang menggemari bukan sahaja lazat, tetapi juga makanan istimewa yang sihat. Untuk menghidangkan salad buah gourmet sebagai pencuci mulut, anda memerlukan:

  • 200g yogurt rendah lemak;
  • 2 sudu besar. l. mentega coklat hazelnut;
  • 1 sudu besar l. madu (semestinya cair);
  • 1 pisang dan 1 epal setiap satu;
  • 100 g setiap anggur merah dan hijau.

Menyediakan pencuci mulut yang sihat ini tidak akan mengambil banyak masa, terutamanya jika anda boleh mematuhi algoritma yang diperlukan dengan ketat.

  1. Buah yang dikupas dan dicuci dipotong menjadi kepingan yang cantik dan digabungkan dalam mangkuk yang dalam.
  2. Mereka juga menghantar balutan madu, yogurt dan mentega kacang.

Semuanya digaul perlahan-lahan dan dihidangkan.

Banana split

Resipi ini dipinjam daripada masakan Amerika. Pencuci mulut coklat-pisang tanpa bakar yang dibuat mengikutnya mempunyai rasa yang indah dan sememangnya popular bukan sahaja di kalangan makanan manis di luar negara. Untuk membuatnya di rumah, anda memerlukan:

  • 30ml krim berat;
  • 50g coklat gelap;
  • 1 pisang;
  • 3 walnut (boleh diganti, contohnya, dengan kacang tanah);
  • 2-3 sudu pelbagai jenis aiskrim;
  • 1 sudu besar l. minuman keras "Kalua".
pencuci mulut pisang tanpa dibakar
pencuci mulut pisang tanpa dibakar

Ini ialah salah satu pilihan paling mudah untuk menyegarkanpencuci mulut buah-buahan.

  1. Pisang yang telah dikupas dipotong memanjang dan dibentangkan di atas pinggan yang cantik.
  2. Senduk ais krim diletakkan berdekatan dan dituangkan dengan coklat cair yang dicampur dengan krim dan minuman keras.
  3. Semua ini ditaburkan dengan kacang cincang dan segera dihidangkan di atas meja. Jika mahu, ia dihiasi dengan buah beri segar.

Puding buah-buahan

Makanan halus ini merupakan gabungan berjaya kastard, pisang dan biskut. Jadi, ia boleh disediakan dengan selamat terutamanya untuk minum teh petang. Untuk merawat isi rumah anda dengan puding kembung, anda memerlukan:

  • 300g biskut vanila;
  • 5 pisang;
  • 3 kuning telur;
  • 3 cawan susu;
  • 1 cawan gula;
  • 4 sudu besar. l. tepung;
  • garam dan vanila.
pencuci mulut pisang coklat tanpa bakar
pencuci mulut pisang coklat tanpa bakar

Seluruh proses membuat puding dibahagikan kepada beberapa langkah mudah.

  1. Tepung, garam, vanillin dan gula digabungkan dalam periuk berdasar tebal, dan kemudiannya ditambah dengan kuning telur yang disebat dengan susu suam.
  2. Semua ini dihantar ke api perlahan dan rebus sehingga pekat, jangan lupa sentiasa kacau.
  3. Krim siap sedia dikeluarkan dari dapur dan dibiarkan sejuk.
  4. Di bahagian bawah mana-mana bentuk yang sesuai, letakkan sebahagian daripada kuki sedia ada dan pisang cincang. Semua ini dituangkan dengan krim yang disejukkan. Lapisan silih berganti sehingga semua komponen digunakan.

Puding yang telah siap ditutup dengan filem berpaut dan dihantar selama beberapa jam di dalam peti sejuk.

Gulingkan dengan buahpemadat

Pencuci mulut pisang tanpa bakar yang lazat dan lembut dengan keju kotej ini mempunyai rupa yang menarik dan oleh itu akan menjadi hiasan yang sesuai untuk sebarang percutian keluarga. Untuk menyediakannya, anda memerlukan:

  • 120g coklat gelap;
  • 200 g keju kotej;
  • 60g mentega;
  • 1, 5 pisang;
  • 2 kek wafel.

Gulungan manis ini tidak mengambil masa yang lama untuk disediakan, kerana tiada bahan memerlukan rawatan haba yang lama.

  1. Kek hancur digabungkan dengan keju kotej yang dilecek, coklat cair dan mentega cair.
  2. Semua ini digaul sehingga rata, dan kemudian disebarkan pada permukaan rata yang ditutup dengan filem berpaut.
  3. Sapukan pisang di atas dan bentukkan gulung.

Produk yang terhasil dihantar ke peti sejuk, dan dihias seperti yang dikehendaki sebelum dihidangkan.

Jeli krim masam buah

Pencuci mulut pisang yang lazat dan halus ini pasti akan disedari oleh penggemar makanan manisan. Untuk penyediaannya, anda memerlukan:

  • 100ml air;
  • 500 g krim masam;
  • 100g gula;
  • 25g coklat;
  • 15g gelatin;
  • 2 pisang.

Selain itu, anda memerlukan pengadun dan peralatan yang sesuai.

  1. Gelatin direndam dalam air dan dipanaskan di atas mandian wap sehingga hablurnya larut sepenuhnya.
  2. Selepas itu, ia disejukkan, ditambah dengan krim masam masam manis dan diproses dengan pengadun.
  3. Jisim yang terhasil dituangkan ke dalam mangkuk, di bahagian bawahnyahirisan pisang, dan dihantar ke peti sejuk.

Taburkan cip coklat sebelum dihidangkan.

Buah dengan krim keju kotej

Pencuci mulut yang sihat ini, yang merupakan gabungan pisang, beri dan produk tenusu yang menarik, akan menggembirakan kedua-dua gigi manis yang besar dan sedang tumbuh. Untuk menyediakannya untuk diri sendiri dan keluarga anda, anda memerlukan:

  • 200g strawberi;
  • 100 g keju kotej;
  • 30g gula;
  • 1 pisang;
  • susu dan sirap buah-buahan (pilihan).

Anda tidak perlu menghidupkan dapur pun semasa membuat pencuci mulut ini.

  1. Pisang yang dikupas dan strawberi yang telah dibasuh dipotong menjadi kepingan kemas dan diletakkan dalam mangkuk.
  2. Sapukan keju kotej yang disebat dengan gula dan sedikit susu di atasnya.
  3. Semua ini dituangkan dengan sirap buah-buahan dan dihidangkan.

Pisang di bawah kot bulu

Pencuci mulut yang lapang dan sangat cantik ini boleh disediakan khas untuk percutian kanak-kanak. Untuk ini, anda memerlukan:

  • 150 g keju kotej;
  • 50g mentega;
  • 1 pisang;
  • 1 sudu besar l. krim masam;
  • 3 sudu besar. l. gula;
  • 2 sudu besar. l. koko tanpa gula;
  • sebarang kacang (pilihan).

Untuk penyediaan pencuci mulut ini, lebih baik memilih buah-buahan yang padat, bukan terlalu masak yang mengekalkan bentuk asalnya.

  1. Pisang yang telah dikupas itu diletakkan di atas pinggan rata dan di atasnya dengan dadih, disebat dengan mentega lembut dan beberapa sudu besar gula.
  2. Dipanaskankrim masam manis dengan serbuk koko.

Pencuci mulut yang telah siap ditaburkan dengan kacang cincang dan dihidangkan.

Kek dengan jeli krim masam

Mereka yang menggemari gula-gula buatan sendiri harus menambah satu lagi resipi asli pada koleksi peribadi mereka. Kek pisang tanpa dibakar, disediakan dengan penambahan gelatin, pasti akan menarik kedua-dua gigi manis yang besar dan kecil, yang bermaksud ia sering muncul di atas meja anda. Untuk membuatnya di dapur anda sendiri, anda memerlukan:

  • 350g biskut;
  • 400g krim masam;
  • 150g gula;
  • 25g gelatin;
  • 3 pisang;
  • air dan vanila.

Kek Pisang Gelatin Tanpa Bakar ini sangat mudah dibuat sehinggakan tukang masak pastri yang baru boleh mengendalikannya.

  1. Mula-mula anda perlu membuat krim. Untuk menyediakannya, gelatin dicairkan dalam sedikit air dan dipanaskan pada mandian wap.
  2. Apabila ia larut, ia digabungkan dengan krim masam berperisa vanillin manis dan disebat dengan kuat.
  3. Kuki dan pisang dibentangkan secara berlapis-lapis dalam bentuk yang dilapik dengan filem berpaut, tidak lupa menyiram agar-agar.

Kek pisang tanpa bakar yang mudah dibentuk dengan cara ini ditutup dengan polietilena dan dihantar ke peti sejuk. Selepas beberapa jam, ia dihiasi seperti yang dikehendaki dan dipotong menjadi beberapa bahagian. Simpan di rak peti ais. Jika tidak, lapisan jeli akan mula merebak.

Kek keju

Kek biskut pisang tanpa bakar yang popular ini pasti mendapat banyakpeminat di kalangan mereka yang menggemari keju kotej dan pencuci mulut buah-buahan. Untuk menyediakan sendiri makanan istimewa di luar negara ini, anda memerlukan:

  • 50g mentega;
  • 200g biskut;
  • 2 sudu besar. l. susu.

Untuk membuat Isi Kek Pisang tanpa bakar dengan Kuki anda perlukan:

  • 400 g keju kotej (9%);
  • 8g gelatin;
  • 3 pisang;
  • 1 cawan krim (33%);
  • ½ cawan krim masam (15%);
  • 3 sudu besar. l. jus lemon;
  • 4 sudu besar. l. madu ringan;
  • 2 sudu besar. l. gula tepung;
  • 1 sudu kecil setiap satu vanila dan kulit limau.
pencuci mulut pisang dengan keju kotej tanpa baking
pencuci mulut pisang dengan keju kotej tanpa baking

Kek pisang tanpa bakar yang lazat ini disediakan dengan cepat. Dan untuk memudahkan tugas yang sedia ada, keseluruhan proses dibahagikan secara bersyarat kepada beberapa peringkat berturut-turut:

  1. Biskut hancur digabungkan dengan susu dan mentega cair, kemudian dibentangkan dalam bentuk boleh tanggal dan dimasukkan ke dalam peti sejuk.
  2. Selepas beberapa lama, kek ditutup dengan inti yang diperbuat daripada puri pisang, jus lemon, gelatin terlarut, keju kotej, madu, krim masam, krim, gula tepung, vanillin dan kulit sitrus.
  3. Semuanya diratakan dengan kemas dan simpan semalaman di dalam peti sejuk.

Kek keju yang telah siap boleh dihiasi dengan madu atau karamel dan hirisan pisang.

Kek Buah Dadih

Ini adalah salah satu pilihan pencuci mulut tanpa bakar yang lebih popular. Kek pisang dengan cepat dan ringkas akan membuat mana-mana tukang gula yang tidak berpengalaman yang ada di tanganpakej makanan penting termasuk:

  • 400g biskut;
  • 250 g keju kotej;
  • 170g mentega;
  • 120g coklat;
  • 2 pisang;
  • ¾ cawan gula tepung;
  • 1 gelas susu.

Anda tidak memerlukan ketuhar untuk membuat kek ini.

  1. Kuki dicelup dalam susu dan dibentangkan di bahagian bawah dalam sebarang bentuk yang sesuai.
  2. Sapukan krim secara rata di atasnya, diperbuat daripada separuh coklat cair, mentega, keju kotej dan gula tepung.
  3. Semuanya ditaburkan dengan hirisan pisang dan satu lagi lapisan biskut yang telah direndam.
  4. Kek masa depan dilincirkan semula dengan krim mentega keju kotej, dituangkan dengan baki coklat cair dan dimasukkan ke dalam peti sejuk.

Ini tidak menyusahkan, tetapi pencuci mulut yang sangat lazat boleh dibuat daripada pisang.

Disyorkan: