Resepi nasi goreng
Resepi nasi goreng
Anonim

Nasi sering dijumpai sebagai bahan utama dalam banyak hidangan. Ia sesuai dengan kedua-dua produk ikan dan daging. Ia direbus, direbus, digoreng, dibakar, digabungkan dengan pelbagai bahan. Dalam artikel ini, anda boleh mencari resipi nasi goreng.

Manfaat nasi goreng kuali

Beras dalam kuali
Beras dalam kuali

Walaupun fakta bahawa makanan bergoreng terkenal dengan sifat berbahayanya, nasi yang dimasak dengan cara ini mempunyai set yang kaya dengan sifat berfaedah.

Ia mengandungi banyak antioksidan, yang mana tubuh manusia boleh menghalang bakteria berbahaya. Kandungan protein yang tinggi dalam bijirin menyumbang kepada perkembangan jisim otot. Atlet memasukkan bijirin ini dalam diet mereka setiap hari, yang menguatkan otot dan membantu mereka pulih daripada senaman berat.

Memakannya juga memberi kesan positif kepada kesihatan sistem rangka. Nasi goreng kaya dengan vitamin A, yang juga terdapat dalam lobak merah. Ia mempunyai kesan positif terhadap penglihatan manusia, mencegah kemerosotannya. Karbohidrat yang terdapat dalam bijirinbertenaga sepanjang hari.

Nasi goreng ayam

Nasi goreng ayam
Nasi goreng ayam

Resipi ini datang ke Rusia dari masakan Asia. Hidangan ini mempunyai rasa yang cerah, kaya dan aroma pedas. Bahan-bahan seperti telur dan kekacang melengkapkan resipi, menjadikan nasi lebih mengenyangkan.

Komponen yang Diperlukan:

  • 230 gram daging ayam siap;
  • empat cawan nasi putih;
  • lobak merah;
  • 3-6 gram bawang putih;
  • segelas kacang tauge;
  • satu sudu teh halia;
  • bawang;
  • 5 gram garam;
  • 50ml kicap;
  • 35ml minyak sayuran;
  • 35ml minyak bijan;

Resepi nasi goreng:

  1. Masak bubur jagung.
  2. Kukus atau goreng ayam (pilihan anda).
  3. Basuh lobak merah, bawang besar, bawang putih dan kekacang dengan baik. Potong lobak merah dan bawang.
  4. Panaskan minyak sayuran dalam kuali. Tambah semua bahan dari langkah ketiga.
  5. Kacau bersama dengan lada hitam. Masukkan ayam ke dalam sayur.
  6. Tambahkan minyak bijan. Goreng dengan api perlahan.
  7. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, pukul seperti telur dadar. Gaul dengan nasi.
  8. Masukkan adunan ke dalam kuali, goreng selama beberapa minit. Kacau sentiasa.
  9. Sapukan sos secara rata ke atas hidangan dan masak sebentar.

Untuk hiasan, anda boleh menambah beberapa bawang hijau atau mana-mana sayur-sayuran lain.

Nasi goreng sayur

Nasi dengan sayur
Nasi dengan sayur

Sebelum anda mula menggoreng, bijirin telah direbus terlebih dahulu, sebagaiNasi kering tidak boleh digoreng. Kehadiran sayur-sayuran dalam resipi menjadikan hidangan lebih ringan dan kurang kalori tinggi. Anda boleh melangkau lada jika anda tidak suka pedas.

Produk yang diperlukan:

  • segelas nasi putih;
  • lobak merah;
  • parsnip;
  • 10-12g bawang putih;
  • 35ml kicap;
  • 45ml minyak sayuran;
  • lada cili;
  • Lada Sichuan (boleh digantikan dengan lada hitam).

Memasak nasi goreng sayur:

  1. Rebus nasi.
  2. Basuh lobak merah dan parsnip dan potong kecil.
  3. Panaskan minyak dalam mangkuk, tumis bawang putih dan lada sulah.
  4. Tambahkan sayur cincang. Goreng sehingga empuk.
  5. Letakkan bijirin di atas pinggan. Kocok.
  6. Selepas lima minit, masukkan sos.
  7. Masak sepuluh minit.

Bijirin yang dimasak harus mempunyai struktur yang rapuh.

Nasi goreng Thai

nasi thai
nasi thai

Hidangan ini kaya dengan pelbagai rempah ratus dan bahan. Anda boleh mencuba sesuka hati anda. Daripada daging, anda boleh menggunakan ikan atau makanan laut.

Untuk menyediakan hidangan yang kami perlukan:

  • nasi putih masak;
  • sedikit daging atau makanan laut (pilihan anda);
  • 5ml sos ikan;
  • separuh tomato dan timun;
  • satu sudu besar kicap;
  • cilantro;
  • 9-12g bawang putih;
  • limau;
  • lada cili;
  • telur;
  • minyak sayuran (beberapa sudu besar).

Masakan nasi goreng Thai:

  1. Panaskan minyak sayuran dalam periuk. Goreng lada dengan bawang putih.
  2. Tuang nasi.
  3. Masukkan ikan dan kicap. Gaul perlahan-lahan.
  4. Potong sayur dan masukkan bersama daging ke dalam nasi.
  5. Pecahkan telur dan edarkan ke seluruh hidangan.
  6. Tambahkan herba dan rempah ratus.

Hidangan dihiasi dengan hirisan timun dan hirisan limau nipis terletak di tepi hidangan. Di restoran pelancong, nasi dihidangkan dalam mangkuk nanas.

nasi goreng berempah ala Korea

Nasi dalam bahasa Korea
Nasi dalam bahasa Korea

Seperti kebanyakan hidangan Asia, nasi Korea mempunyai rasa yang tajam dan pedas. Bahan utama ialah kimchi. Ia adalah sauerkraut pedas yang dibumbui dengan rempah ratus. Cara memasak nasi ini akan menarik minat penggemar pedas atau mereka yang ingin mencuba sesuatu yang luar biasa.

Komponen:

  • 400 gram nasi putih masak;
  • 300 gram kimchi;
  • dua lobak merah;
  • bawang;
  • 18-25 gram bawang putih;
  • zucchini;
  • sudu besar kicap;
  • udang yang telah disediakan (pilihan);
  • satu st. l. minyak bijan.

Langkah-langkah memasak nasi goreng:

  1. Basuh dan potong lobak merah, bawang, kimchi dan zucchini.
  2. Cincang bawang putih halus.
  3. Panaskan kuali, masukkan sayur dan minyak bijan.
  4. Goreng zucchini, lobak merah dan bawang besar (sehingga bawang masak).
  5. Masukkan bawang putih. Goreng adunan selama beberapa minit.
  6. Tambahkan kimchi denganudang. Biarkan mereka memanaskan badan.
  7. Siarkan nasi yang telah siap. Tuangkan sos ke atas hidangan.
  8. Masak beberapa minit sehingga nasi putih suam.

Udang boleh digantikan dengan makanan laut atau daging lain.

Disyorkan: