Sedapnya memasak kentang baru?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Daripada kentang muda anda boleh memasak pelbagai hidangan. Anda hanya boleh merebusnya, tuangkannya dengan minyak dan taburkan dengan dill wangi, dan bau yang lazat tidak akan membuat anda memanggil isi rumah ke meja untuk kali kedua! Dan jika anda bermimpi sedikit, bakar kentang dengan cendawan, pelbagai herba, krim masam atau beberapa sayur-sayuran awal, maka hidangan seperti itu boleh menghiasi mana-mana meja percutian dan akan menarik walaupun gourmet yang paling manja.

Kentang baharu dengan pudina dan lemon

Walaupun cara penyediaannya mudah, hasilnya adalah ulam yang sangat wangi dan enak untuk ayam atau ikan. Selain kentang untuk berpakaian, ambil:

• 2 sudu besar krim masam (rendah lemak);
• 1 sudu besar mustard (manis);
• 2 sudu besar minyak;
• jus daripada setengah limau sederhana;
• 2 sudu besar pudina cincang segar;
• 3 ulas bawang putih kecil.

Memasak tidak akan mengambil masa yang lama. Bilas kentang muda (kilogram) dan rebus dalam air masin. Daripada bahan-bahan di atas, sediakan sos, garam secukup rasa. Bahagikan kentang panas di antara pinggan, siram dengan sos dan hidangkan segera.

Kentang muda dengan salmon

Adakah anda akan pergi berkelah? Kemudian cuba buat kebab cepat kentang dengan salmon. Produk mesti diambil mengikut bilangan pemakan. Kentang rebus dipotong menjadi kepingan, taburkan dengan jus lemon dan minyak, taburkan dengan campuran paprika kering dan lada hitam (baru dikisar). Potong ikan menjadi kiub besar, perasakan dengan lada, garam, taburkan dengan jus lemon dan mentega. Letakkan hirisan kentang dan salmon pada lidi, perang di atas arang selama 6-7 minit. Jika perjalanan ke alam semula jadi gagal, maka anda boleh menggoreng dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu.

Kentang baru yang dibakar dengan krim masam

Makan malam ringkas kentang baru yang direbus dengan jintan manis dan keju kotej. Rebus ubi kecil, panaskan minyak dalam kuali, goreng jintan manis, masukkan kentang. Biarkan ia berwarna perang, tuangkan sedikit asam garam dan reneh selama beberapa minit. Hidangkan kentang panas dengan keju kotej dengan herba, berperisa dengan jus lemon dan yogurt tanpa gula.

Kentang bayi pada lidi

Hidangan paling mudah untuk dimasak di atas api unggun. Penyediaan tidak akan mengambil masa yang lama. Ambil ubi kecil, basuh, keringkan, balut dengan hirisan nipis brisket berminyak atau bacon, letakkan pada lidi dan goreng di atas arang. Jika dikehendaki, kentang pada lidi boleh ditambah dengan champignons kecil. Lebih baik makan kebab panas, berperisa dengan sos tomato atau sos lain, timun segar, pasli, selasih, dill adalah bagus.

Kentang baharu dengan dill dan timun jeruk

salad kentang panggang yang lazat dan mudah. Basuh sedozen ubi, kering, letakkan setiap satu dalam kerajang, bungkus dengan baik dan bakar dalam ketuhar panas. Ia akan mengambil masa kira-kira 40 minit. Semasa kentang masak, buat dressing. Dalam mangkuk yang dalam, hancurkan bawang merah, tiga atau empat timun jeruk, tambah 2 sudu besar. mustard, tuangkan cuka dan minyak, perasakan dengan lada hitam, garam. Biarkan kentang sejuk sedikit, potong menjadi kepingan besar, pindahkan ke mangkuk salad, tuangkan sos, gaul, taburkan dill cincang dan hidangkan panas.