2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Jika anda memerhatikan bentuk badan anda dan mengawal berat badan anda dengan teliti, maka hodgepodge yang mengandungi sejumlah besar produk daging berkalori tinggi tidak mungkin menjadi hidangan utama anda di tengah-tengah hari yang sibuk. Ternyata anda boleh menukar kandungan kalorinya dan menjadikan hidangan itu lebih berguna untuk badan dan tidak begitu berbahaya kepada angka itu.
Sejarah Penampilan
Tiada siapa yang akan terkejut bahawa hodgepodge tergolong dalam kategori hidangan berkalori tinggi. Sup ini muncul sekitar abad ke-15 di Rusia. Secara tradisinya, ia dihidangkan sebagai pembuka selera dengan semangat. Kuah daging yang kaya dengan rasa masam-masin yang hangat dan memuaskan rasa lapar. Tetapi dia boleh dikatakan tidak bertemu di atas meja para bangsawan. Rebusan yang begitu mudah mereka anggap sebagai hidangan yang tidak layak untuk dihidangkan di meja mereka.
Kemudian, sudah tentu, tiada siapa yang memikirkan berapa banyak kalori dalam hodgepodge. Tetapi hari ini, dalam era perubatan maju dan fesyen untuk pemakanan yang betul, orang ramai memberi perhatian lebih kepada kesihatan mereka sendiri. Oleh itu, ia akan berguna untuk mengetahui caranyapelbagai jenis hodgepodge berbeza antara satu sama lain dan apakah kandungan kalorinya.
Hodgepodge daging
Klasik, rupa daging sup ini mengandungi beberapa jenis makanan istimewa daging. Antaranya anda boleh menemui daging lembu rebus, ham, sosej rebus, ayam salai. Kadang-kadang mereka juga menambah buah pinggang. Komponen sayuran hodgepodge adalah kurang kalori dan termasuk kentang, lobak merah, zaitun, jeruk dan bawang. Pada masa yang sama, jangan lupa bahawa garam mengekalkan air dalam badan, bermakna ia melambatkan proses metabolisme dan pemprosesan kalori selepas makan.
Menambahkan semua bahan ini (memandangkan periuk 3 liter untuk setiap hidangan istimewa daging memerlukan kira-kira 100 g), kita akan mengetahui berapa banyak kalori dalam hodgepodge daging. Kira-kira 76 kcal keluar setiap 100 g sup, dan satu pinggan hidangan pertama adalah kira-kira 300 g. Jadi, selepas makan sebahagian daripada hodgepodge, anda akan mengambil kira-kira 230 kcal.
Alternatif ikan
Jika anda memilih untuk tidak makan daging atau anda tidak berpuas hati dengan nilai tenaga sup daging, anda juga boleh memasak hodgepodge dalam sup ikan. Rasa dan aromanya, tentu saja, akan agak berbeza daripada versi klasik. Tetapi hidangan ini juga mempunyai ramai peminat. Dengan memilih beberapa jenis ikan yang berbeza dan menambah sayur-sayuran yang sama kepada mereka seperti dalam hodgepodge biasa, anda akan mendapat sup dengan kandungan kalori hanya 25 unit setiap 100 g produk siap. Tidak sukar untuk mengira nombor yang diperlukan sekarang, memandangkan saiz bahagian harian anda dalam kursus pertama.
Tidak kira apa jenis ikananda akan pilih. Kedua-dua sungai dan laut, ia mempunyai nilai tenaga yang jauh lebih rendah daripada daging babi atau daging lembu. Anda boleh mempelbagaikan hodgepodge seperti itu dengan menambahkan makanan laut lain padanya. Contohnya, sotong, udang, kerang atau juga udang karang. Mereka akan menjadikan sup lebih berperisa, tetapi tidak akan menjejaskan kandungan kalorinya.
Dengan rasa cendawan
Anda juga boleh menyediakan hodgepodge diet dalam sup sayur-sayuran. Kemasinan dan keasidan yang diperlukan akan muncul dalam hidangan selepas anda menambah panggang, yang mengandungi timun dan pes tomato. Kehadiran cendawan, yang sesuai dengan sup sayur-sayuran, tidak akan menjejaskan berapa banyak kalori dalam hodgepodge. Herba dan rempah ratus aromatik, yang mempunyai nilai tenaga yang sangat rendah, juga akan membantu menambah semangat.
Hanya terdapat 20 kcal setiap 100 g hidangan pertama sayur-sayuran dengan cendawan, yang bermaksud kira-kira 60 kcal untuk keseluruhan hidangan.
Ramai yang akan mengatakan bahawa tanpa daging salai dan sup daging yang kaya, sup ini tidak boleh dipanggil hodgepodge. Tetapi dalam mengejar angka yang ideal, ia sentiasa perlu untuk membuat beberapa pengorbanan dan memikirkan berapa banyak kalori dalam hodgepodge. Oleh itu, hidangan pertama sebegini mungkin menjadi pengganti yang sangat baik, berbeza dengan kandungan kalori rendah daripada resipi asal.
Disyorkan:
Berapa banyak kalori dalam telur: mentah, rebus dan rebus lembut, goreng dalam minyak dan tanpa minyak
Telur ayam adalah produk ternakan yang paling berpatutan, yang digunakan secara meluas bukan sahaja dalam industri makanan, tetapi juga digunakan secara aktif oleh penduduk. Telur biasanya ditambah kepada pastri dan pencuci mulut, digunakan dalam salad dan koktel, dan juga dimakan sebagai hidangan bebas sepenuhnya. Jika anda mengikuti angka anda dan mengawal diet anda, maka anda perlu mengetahui bukan sahaja berapa banyak kalori dalam telur, tetapi juga bagaimana kaedah memasak mempengaruhi nilai tenaga produk
Berapa banyak kalori dalam timun dan tomato dan dalam salad sayur-sayuran ini
Sayur-sayuran adalah sumber tenaga semula jadi yang sangat diperlukan dan pelbagai unsur surih dan vitamin. Penggunaan berterusan mereka dalam makanan membawa kepada fakta bahawa badan menyesuaikan diri, penghadaman dan fungsi banyak organ dalaman bertambah baik. Namun - sayur-sayuran membantu mencerna jenis makanan yang kasar dan berat seperti barbeku atau telur hancur dengan bacon, sebagai contoh, dan banyak lagi. Bukan tanpa alasan bahawa di Caucasus, daging sepatutnya mengambil sejumlah besar sayur-sayuran
Berapa banyak kalori dalam kubis? Berapa banyak kalori dalam kubis rebus dan segar?
Kandungan kalori produk biasanya diminati orang yang melihat susuk tubuh mereka. Artikel ini akan memberitahu anda tentang kubis mentah yang mempunyai nilai tenaga. Anda juga akan belajar tentang kandungan kalori jenis lain sayuran ini
Berapa banyak untuk memasak manti. Berapa banyak untuk memasak manti dalam periuk perlahan. Resipi untuk membuat manti
Siapa yang belum pernah merasai manti wangi yang luar biasa lazat? Kebanyakan suri rumah memasaknya mengikut resipi mereka sendiri, memanjakan seisi keluarga. Mereka biasanya dikukus dalam hidangan khas yang dipanggil periuk tekanan
Berapa banyak kalori dalam potongan dan bagaimana untuk mengurangkan bilangannya?
Kita semua masih ingat potong potong wangi buatan sendiri dengan kentang tumbuk. Tetapi mengucapkan selamat tinggal kepada zaman kanak-kanak, kita mula tertanya-tanya berapa banyak kalori di dalamnya? Sekarang kita akan tahu mengenainya. Dan lebih lanjut mengenai dari mana hidangan seperti cutlet berasal
