Sup telur: dua pilihan untuk hidangan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Sup telur ialah pilihan hidangan pertama yang bagus. Ternyata wangi, menarik dan memuaskan. Kami menawarkan anda dua resipi mudah dan menarik. Kami doakan anda berjaya di dapur!

Sup Telur Ayam

Senarai Produk:

• 1, 6 liter air;
• separuh setiap lobak merah dan bawang;
• lavrushka - 1 helaian;
• 0.5kg ayam;
• 4 kentang;
• sebiji telur;
• 2 secubit pasli kering;
• 120g bihun;
• rempah (lada, garam).

Memasak:

1. Letakkan kepingan ayam dalam periuk air. Didih. Pada akhirnya, kuahnya mesti masin.
2. Kupas, basuh dan potong kentang. Kami menghantar ke kuali dengan kuahnya. Dan kepingan ayam, sebaliknya, kita dapat. Daging dipisahkan dari tulang. Apa yang akan datang? Kembalikan ayam ke dalam kuahnya. Masak sehingga kentang empuk.
3. Sekarang masukkan lobak merah parut dan seperempat bawang ke dalam sup yang akan datang. Mari ambil masa 5 minit. Kami melancarkan bahan seterusnya - bihun. Selepas 5 minit lagi, masukkan telur ke dalam sup. Kita campur. Biarkan cecair mendidih sedikit.
4. Kami hampir bersedia untuk sup telur. Resipi dengan foto menunjukkan bagaimana hidangan ini sepatutnya kelihatan. Ia tetap menambah pasli kering, rempah kegemaran danlavrushka. Kami matikan api. Biarkan sup dibancuh (5 minit). Kami mencurahkannya di atas pinggan dan menjemput isi rumah ke meja. Kami doakan semua selamat berselera!

Resipi Sup Telur Keju

Bahan yang diperlukan:

• 0, 5 sudu besar. l. jus lemon;
• 50g keju;
• pasli - 1 tangkai;
• dua biji telur;
• 1 cawan setiap satu nasi dan sup ayam;
• rempah.

Bahagian praktikal:

1. Asingkan putih dan kuning antara satu sama lain. Kami mengedarkannya dalam mangkuk yang berbeza. Pukul putih dengan whisk.
2. Pilih dan basuh beras. Kemudian ia mesti melecur dengan air mendidih. Tuangkan air secukupnya ke dalam periuk. garam. Kami sedang menunggu saat mendidih. Sekarang kita tidur nasi. Kami masak sehingga masak sepenuhnya. Selepas itu, ia perlu diselitkan selama 15-20 minit. Apakah langkah seterusnya? Masukkan kuning telur ke dalam nasi. Kacau.
3. Ke dalam mangkuk putih telur yang disebat, masukkan air rebusan ayam dan jus lemon. Kami sebat semuanya. Dalam jisim yang terhasil, tambahkan beras yang telah direbus sebelumnya dan keju parut. Gaul lagi. Tuangkan semua ini ke dalam periuk. Kami meletakkannya di atas dapur. Sebaik sahaja cecair mula mendidih, matikan api. Sup telur hendaklah berdiri selama beberapa minit dengan penutup tertutup. Kemudian tuangkan ke dalam mangkuk hidangan. Anda boleh menghiasi sup telur dengan daun pasli. Hidangan pertama adalah enak dan tinggi kalori. Oleh itu, penggunaan mayonis atau krim masam sebagai pembalut adalah tidak diingini.

Sebagai penutup

Seperti yang anda lihat, proses memasak sup telur tidak berbezakerumitan. Budak sekolah pun boleh masak masakan ni. Perkara utama ialah mengikut arahan yang diterangkan dalam artikel.