Berapa banyak kalori dalam kubis? Berapa banyak kalori dalam kubis rebus dan segar?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Kandungan kalori produk biasanya diminati orang yang melihat susuk tubuh mereka. Artikel ini akan memberitahu anda tentang kubis mentah yang mempunyai nilai tenaga. Anda juga akan belajar tentang kandungan kalori jenis lain sayuran ini. Nilai tenaga kubis rebus (kalori juga akan ditunjukkan).

Kubis: apakah itu?

Sayuran ini cukup popular di kalangan orang ramai. Sesetengah lebih suka kubis putih, manakala yang lain seperti Brussels atau Peking. Perlu diingat bahawa sayuran ini adalah antara yang pertama diberikan kepada bayi sebagai makanan pelengkap. Ini dijelaskan oleh fakta bahawa kubis diiktiraf sebagai hidangan hypoallergenic, yang mengandungi sejumlah besar nutrien.

Kobis ditanam di dalam tanah. Bergantung pada varieti, sayuran mungkin mempunyai beberapa pilihan. Jadi, kubis putih klasik agak pemilih, ia tumbuh di hampir semua kawasan dan keadaan.

Apakah kegunaan kubis?

Berapa banyak kalori dalam kubis? Selalunya soalan ini ditanya oleh jantina yang adil,yang suka makan sedap-sedap, tapi dalam masa yang sama nak maintain susuk badan. Selain nilai tenaga yang rendah, sayur ini mempunyai banyak manfaat.

Kubis mengandungi sejumlah besar vitamin C, yang membantu meningkatkan imuniti dan memulihkan fungsi perlindungan badan. Juga, sayur-sayuran itu mempunyai kandungan serat makanan yang tinggi. Jadi, kubis membantu meningkatkan penghadaman dan mengawal najis. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa produk itu boleh meningkatkan pembentukan gas. Sekiranya semuanya teratur dengan keseimbangan mikroorganisma dalam usus, maka fenomena ini tidak akan menyebabkan anda tidak selesa. Tetapi bagi bayi yang flora ususnya belum terbentuk, produk sedemikian boleh menyebabkan kesakitan yang teruk.

Berapa banyak kalori dalam kubis?

Bergantung pada jenis produk yang anda suka makan, nilai tenaga hidangan mungkin berbeza. Sudah tentu, sayuran segar mempunyai lebih banyak vitamin, serat makanan dan lebih sedikit kalori. Hidangan rebus, goreng dan rebus memperoleh nilai tenaga tambahan semasa memasak. Lebih-lebih lagi jika anda menambah bahan tambahan. Mari cuba fikirkan dan jawab soalan tentang berapa banyak kalori dalam kubis.

Sayur putih

Kubis yang paling popular ialah varieti putih. Jadi, produk ini boleh digoreng, direbus, diperap, ditambah kepada salad dan direbus. Jadi, berapa banyak kalori dalam kubis?

Kobis putih segar, yang tidak dibumbui dengan apa-apa, mempunyai nilai tenaga sebanyak 27 kilokalorisetiap 100 gram. Jika anda menyediakan salad dari sayuran ini dan musim dengan mayonis, maka kandungan kalori hidangan sedemikian meningkat dengan ketara. Secara purata, jenis salad ini mempunyai kira-kira 400 kcal setiap 100 gram. Dalam kes apabila anda ingin membuat salad, tetapi pada masa yang sama mengurangkan nilai tenaga, pilih yogurt rendah lemak atau minyak zaitun sebagai pembalut. Dalam kes ini, kandungan kalori sayur-sayuran akan berada dalam julat dari 50 hingga 300 kalori.

Rebusan kubis mempunyai kalori berikut: 26 kcal setiap 100 gram produk. Ini menunjukkan bahawa semasa memasak, nilai tenaga berkurangan. Kenapa ini terjadi? Jika anda memasak kubis dengan tepat dengan merebus dalam sedikit air, maka jusnya menyejat daripadanya. Disebabkan ini, serat makanan menjadi lebih banyak dan kandungan kalori berkurangan. Walau bagaimanapun, dengan penambahan mentega, lobak merah, tomato dan bahan-bahan lain, hidangan itu akan mempunyai nilai tenaga 70 hingga 500 kalori.

Kubis rebus (disediakan untuk borscht atau gulungan kubis) mempunyai purata 23 kalori setiap 100 gram. Kubis segar sekali lagi kalah kepada versi hidangan ini. Tetapi ingat bahawa dengan penambahan sup, daging dan bahan-bahan lain, nilai tenaga meningkat dengan cepat.

Kobis jeruk berkalori mempunyai perkara berikut. Nilai tenaga hidangan adalah kira-kira 18 kcal setiap 100 gram. Pengurangan ini disebabkan oleh pra-pemprosesan yang dilalui oleh produk.

Kobis merah

Masuk keduaJenis sayuran ini yang paling popular ialah kubis merah. Dalam produk segar, anda boleh menemui kira-kira 24 kcal. Semasa menyediakan salad, peraturan yang sama terpakai: semakin tinggi nilai tenaga pembalut, semakin tinggi kandungan kalori hidangan akhir.

Kobis jeruk berkalori (merah) sangat rendah. Secara purata, dari 100 gram produk anda akan mendapat kira-kira 12 kcal. Varieti inilah yang kebanyakan suri rumah gunakan untuk membuat putaran musim sejuk.

Kobis merah yang dimasak juga mengurangkan nilai tenaganya. Kubis rebus mengikut semua peraturan mengandungi kira-kira 20 kcal. Jika produk telah dimasak, maka nilainya ialah 22 kalori.

Apabila diproses selanjutnya dan dicampur dengan bahan lain, nilai tenaga sentiasa meningkat.

Kubis Beijing

Sayuran jenis ini kurang popular, tetapi ia mempunyai rasa yang lebih halus daripada wakilnya. Kubis Beijing paling kerap digunakan untuk salad, omelet dan pelbagai pastri. Ia sesuai dengan makanan laut. Jika anda ingin mendapatkan minimum kalori, tetapi keseronokan maksimum daripada makanan, kemudian pilih varieti khusus ini dan masak dengan sotong atau udang.

Kandungan kalori kubis Beijing ialah 15 kcal. Ini menunjukkan bahawa anda boleh menggunakan jenis ini tanpa sebarang sekatan. Walau bagaimanapun, ingat peraturan utama: lebih banyak kalori dalam ramuan yang membentuk hidangan, lebih tinggi nilai tenaga kubis Beijing.

Kembang kobis

Berapa banyak kalori yang ada pada kembang kol? Produk segar tidak sesuai untuk dimakan. Walaupun begitu, patut dikatakan bahawa ia mengandungi kira-kira 30 kcal. Selepas rawatan haba, sayuran mempunyai nilai tenaga 27-29 kalori.

Kembang kobis adalah makanan pertama yang digemari. Kanak-kanak kecil menyerap hidangan sedemikian dengan sempurna.

Bokoli kubis

Kobis jenis ini digunakan mentah dan diproses. Walau bagaimanapun, pilihan kedua lebih disukai. Sebagai contoh, brokoli mentah mempunyai kira-kira 28 kalori. Jika anda memasak produk, anda akan mendapat nilai tenaga sebanyak 23-27 kcal.

Selalunya sayur jenis ini ditambah kepada telur dadar dan kaserol. Dalam kes ini, kandungan kalori meningkat mengikut kadar bilangan bahan tambahan.

Pucuk Brussel

Jika anda memasak jenis sayuran brussels, tumis atau rebus hingga kira-kira 35 kalori.

Pucuk Brussel juga boleh ditumis. Dalam kes ini, nilai tenaga menjadi lebih besar. Dalam hidangan sedemikian, anda boleh mendapatkan sehingga 60 kalori, memandangkan ia disediakan tanpa minyak dan bahan tambahan.

Kubis Kolrabi

Jenis kubis yang paling jarang ditemui ialah varieti kohlrabi. Secara luaran, sayuran lebih seperti lobak atau lobak. Dalam bentuk mentahnya, ia boleh dikatakan tidak digunakan. Satu-satunya pengecualian adalah kegemaran.pakar makanan mentah.

Jadi, dalam bentuk asal sayuran, terdapat kira-kira 42 kalori. Semasa rawatan haba, jenis sayuran ini boleh dikatakan tidak mengubah nilai tenaganya. Kohlrabi yang direbus atau direbus mengandungi 40 hingga 43 kalori setiap 100 gram.

Apakah jenis kalori dan kaedah memasak kubis yang paling rendah?

Berdasarkan perkara di atas, kita boleh membuat kesimpulan bahawa produk pemakanan yang paling banyak adalah kubis Cina yang direbus atau direbus. Walau bagaimanapun, hidangan ini sangat jarang berlaku. Kecuali mereka yang tahu rahsia sayur ini dan perhatikan susuk tubuh mereka.

Ramai pakar pemakanan menawarkan seseorang untuk menurunkan berat badan melalui diet kubis. Untuk melakukan ini, anda memerlukan senarai yang dipanggil "Makanan rendah kalori." Jadual ramuan ini dibentangkan dalam artikel ini.

Rumkasan dan kesimpulan kecil

Kini anda tahu berapa banyak kalori dalam jenis kubis tertentu. Cuba setiap pilihan yang dibentangkan dan pilih yang paling sesuai dengan anda. Lihat juga makanan rendah kalori. Jadual tersebut dibentangkan untuk perhatian anda di bawah. Semasa memasak, pertimbangkan bukan sahaja rasa sayuran, tetapi juga nilai tenaganya.

Cuba makan dengan betul dan manfaatkan ia sepenuhnya. Dapatkan semua vitamin dan mineral yang anda boleh daripada makanan anda. Makan kubis yang berbeza dan sentiasa sihat dan langsing!