Resepi biskut dalam acuan pelbagai jenis

Isi kandungan:

Resepi biskut dalam acuan pelbagai jenis
Resepi biskut dalam acuan pelbagai jenis
Anonim

Menggunakan pemotong biskut ialah cara terbaik untuk menyediakan hidangan ini. Ramai suri rumah menggunakannya, terutamanya jika ada anak dalam keluarga. Mudah, dan, yang paling penting, mudah untuk bekerja dengan doh cair. Untuk keras, anda juga boleh menggunakan acuan untuk memotong pelbagai angka. Kanak-kanak sangat menyukai biskut ini.

Jenis pemotong kuki

Jenis borang untuk kuki
Jenis borang untuk kuki

Acuan kuki mengikut jenis terbahagi kepada:

  • logam - mempunyai salutan tidak melekat;
  • seramik - selesa, kerana pemanasan dijalankan secara sama rata, tetapi ia mudah pecah;
  • besi tuang - nenek kami menggunakannya; bahan yang sangat praktikal di mana kuki tidak boleh terbakar;
  • keluli - anda boleh memasak pastri dengan cepat di dalamnya;
  • silikon - rupa moden dan praktikal yang boleh menahan suhu tinggi.

Selepas mengkaji kualiti asas sesetengah spesies, anda akhirnya boleh membuat keputusan tentang pilihan.

Kukidalam acuan silikon

Biskut daripada acuan silikon
Biskut daripada acuan silikon

Aneka ini digunakan oleh hampir semua suri rumah moden. Mereka sangat selesa dan praktikal. Anda juga boleh memilih patung yang berbeza untuk hidangan masa depan. Mari bentangkan resipi biskut yang paling sesuai dalam acuan silikon.

Item berikut akan diperlukan:

  • tiga cawan tepung yang diayak;
  • paket standard gula vanila;
  • soda di hujung pisau;
  • tiga biji telur;
  • pek marjerin untuk dibakar;
  • 1/3 cawan gula pasir;
  • serbuk untuk hiasan.

Proses memasak

  1. Adalah lebih baik pukul telur dengan gula dengan garpu biasa atau pukul. Pengadun tidak akan berfungsi. Kuki masa depan akan banyak hancur.
  2. Masukkan marjerin lembut ke dalam adunan dan kacau rata.
  3. Lebih lanjut masukkan gula vanila dengan soda. Semuanya juga digaul sehingga rata.
  4. Selepas itu, tepung beransur-ansur mengganggu. Ia sepatutnya tidak begitu sejuk, tetapi adunan plastik.
  5. Pada lembaran pembakar yang telah disediakan, sebelum ini ditutup dengan kertas atau minyak, letakkan acuan silikon yang sedia ada, dan doh di dalamnya. Hantar ke ketuhar panas selama setengah jam.
  6. Selepas masa yang ditetapkan, keluarkan makanan dan taburkan gula tepung.

Resipi biskut dalam acuan silikon agak mudah dan tidak akan mengambil banyak masa daripada tuan rumah. Dan hasilnya akan menggembirakan seisi keluarga atau tetamu yang datang.

Kuki dengan gas

Acuan kuih
Acuan kuih

Kepadauntuk memasak biskut dalam acuan pada gas, anda memerlukan bahan berikut:

  • lima biji telur;
  • sepuluh sudu besar tepung;
  • 150 g plum. minyak;
  • bungkusan gula vanila;
  • gelas pasir;
  • secubit soda dan jumlah garam yang sama.

Untuk memasak kuki dalam acuan pada gas, anda memerlukan peranti yang dipanggil seterika wafel. Langkah memasak:

  1. Masukkan gula vanila, soda, garam dan gula biasa ke dalam telur. Gaul rata.
  2. Mentega boleh dicairkan dalam ketuhar gelombang mikro atau tab mandi air, tuangkan ke dalam adunan telur.
  3. Kemudian adunan dipukul dengan mixer, semua tepung dimasukkan secara beransur-ansur.
  4. Kemudian acuan digris dan diletakkan di atas dapur untuk memanaskan badan.
  5. Letakkan sedikit doh di tengah dan ratakan dengan menutup acuan. Biarkan gas selama dua minit.
  6. Selepas berpaling ke seberang dan juga menunggu selama dua minit.
  7. Kuki kumpulan pertama sudah sedia. Kini anda perlu mengulangi manipulasi yang sama sehingga doh habis.

Kuki untuk kanak-kanak

Biskut untuk kanak-kanak
Biskut untuk kanak-kanak

Untuk membuat biskut bayi dalam acuan, anda memerlukan bahan berikut:

  • 150g marjerin pembakar;
  • satu gelas gula pasir;
  • dua telur ayam;
  • sebungkus gula vanila atau secubit vanillin;
  • sepasang gelas tepung yang diayak;
  • serbuk penaik - kira-kira satu sudu teh;
  • secubit garam.

Resipi biskut dalam acuan untuk kanak-kanak agak mudah:

  1. Marjerin dicairkan dan disebat bersama gula.
  2. Kemudian anda perlu menambah telur, serbuk penaik dan vanillin ke dalam adunan.
  3. Masukkan tepung perlahan-lahan. Anda akan mendapat doh tebal, yang dikeluarkan semalaman di dalam peti sejuk. Jika tiada masa, sejam sudah memadai.
  4. Hidupkan ketuhar dan buat doh.
  5. Gulungkan ke dalam pancake dan potong pelbagai bentuk. Susun di atas loyang dan biarkan di dalam ketuhar selama 10-15 minit.
  6. Apabila hidangan sudah siap, anda boleh menghiasinya dengan serbuk kuih-muih atau gula halus.

Resipi yang dibentangkan untuk biskut dalam acuan agak mudah. Mana-mana tuan rumah akan dapat mengatasinya dan menggembirakan ahli rumah mereka. Satu lagi kelebihan ialah kanak-kanak boleh terlibat dalam proses itu. Mereka pasti akan suka mengukir hidangan untuk teh daripada doh. Dan meluangkan masa bersama di dapur akan menyatukan seluruh keluarga.

Disyorkan: