Hidangan tomato hijau

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Pada musim sejuk, sebarang penyediaan akan menjadi tambahan yang berguna pada jadual. Walau bagaimanapun, pada musim panas ia perlu mencuba. Di tangan pemilik yang mahir, apa-apa produk, walaupun tomato hijau, akan menjadi bahan yang sangat baik untuk snek musim sejuk yang sangat baik. Lebih-lebih lagi, apabila segar, sayuran sedemikian boleh dikatakan tidak sesuai untuk menambah hidangan. Dalam artikel ini, kita akan melihat resipi yang paling menarik dan popular dengan penambahan tomato hijau.

Resipi Salad Tomato Perap

Jika anda sudah mempunyai beberapa balang tomato jeruk, maka anda boleh menghidangkan banyak salad yang lazat dan sihat untuk diri sendiri dan orang tersayang.

Salad Cat Air

Tomato hijau yang lazat akan membantu menghasilkan salad yang menarik dan lazat untuk jamuan musim sejuk. Untuk pengetinan, kami memerlukan komponen berikut:

• 4 kilo tomato hijau;
• sekilogram bawangtunduk;
• kg lobak merah;
• kilogram paprika merah;
• 130 gram garam;
• 250 gram gula pasir;
• 0.5 liter minyak bunga matahari, tidak berbau.

Arahan langkah demi langkah:

1. Semua sayur-sayuran hendaklah dikupas dan dibasuh di bawah air.
2. Tomato dipotong menjadi cincin atau separuh cincin.
3. Lobak merah dengan bawang hendaklah dipotong menjadi jalur.
4. Campur semua sayur-sayuran dalam mangkuk lebar, masukkan garam dan gaul semuanya lagi.
5. Tutup bekas dengan kain dan biarkan selama 6 jam untuk mengeluarkan jus. Ia boleh ditoskan atau dibiarkan mengikut kehendak anda.
6. Panaskan mentega dan segera masukkan ke dalam sayur-sayuran.
7. Kini anda boleh menambah gula pada salad dan gaul hingga sebati.
8. Snek yang telah siap dibentangkan dalam balang kaca yang disterilkan, selepas itu anda boleh menutup salad.

Salad Musim Sejuk

Untuk resipi daripada tomato hijau untuk musim sejuk ini, anda perlu mengambil komponen berikut:

• 3 kilo tomato;
• kilogram paprika;
• kg lobak merah;
• kg bawang;
• secukup rasa dan budi bicara anda sendiri, anda boleh mengambil beberapa biji lada panas;
• aspirin.

Untuk menyediakan air garam yang anda perlukan:

• 350 mililiter minyak sayuran tidak berbau;
• 100 gram garam;
• 300 gram gula pasir;
• 100 mililiter cuka.

Algoritma adalah seperti berikut.

1. Sayur-sayuran perlu dibersihkan, dicuci dengan bersih danpotong menjadi jalur.
2. Masukkan minyak, cuka, gula, garam pada bahagian yang dihiris.
3. Kacau sebati dan ketepikan selama 7 jam dalam bekas tidak mengoksida untuk mengeluarkan jus.
4. Rebus adunan selama 30 minit.
5. Tuangkan salad ke dalam balang, tambah 1 aspirin seliter, skru pada balang.

Jika anda tidak mahu menggunakan aspirin, kemudian sterilkan setiap balang selama 15 minit.

salad lecho

Resepi tomato hijau ini memerlukan bahan-bahan berikut:

• 3 kilo tomato;
• kg bawang;
• 1.5 kilogram lobak merah;
• kilogram paprika manis;
• liter sos tomato pedas;
• 500 mililiter minyak sayuran yang tidak ditapis;
• garam adalah pilihan.

Pergi memasak:

1. Parut lobak merah yang telah dibasuh melalui parutan kasar.
2. Lada, tomato hendaklah dipotong menjadi kepingan besar, dan bawang hendaklah dihiris separuh cincin.
3. Panaskan minyak dalam periuk dan letakkan sayur yang telah dicincang di dalamnya.
4. Masukkan sos tomato dan masak salad, kacau sepanjang masa, selama 1.5 jam.
5. Garam dan teruskan masak selama kira-kira sepuluh minit lagi.
6. Lecho yang disediakan sepenuhnya hendaklah dipindahkan panas ke dalam bekas steril dan disumbat.

Satu lagi salad musim sejuk

Untuk mengasinkan tomato hijau dengan cara ini, anda memerlukan bahan berikut:

• 5 kilogram tomato;
• 500 gram bawang;
• kilogram paprika merah;
• 300 gram saderi segar;
• 200 gram herba segar;
• 2 lada api;
• 100 gram bawang putih segar;
• 250 ml minyak bunga matahari tidak berbau;
• 250 mililiter cuka;
• garam - pilihan.

Memulakan memasak:

1. Semua sayur-sayuran hendaklah dibersihkan dengan teliti, dibasuh dalam air dan dipotong mengikut keinginan.
2. Campuran masin, cuka dan minyak bunga matahari ditambahkan padanya, selepas itu semuanya dicampur.
3. Snek hendaklah disembunyikan di dalam peti sejuk dan biarkan ia dibancuh selama sehari.
4. Selepas masa yang diperuntukkan, pindahkan salad yang telah siap ke dalam balang, sterilkan selama 15 minit dan tutup bekas.

Salad Musim Sejuk "Autumn Hello"

Resipi ini memerlukan bahan-bahan berikut:

• 4 kilo tomato hijau;
• kg lobak merah;
• 500 gram paprika;
• 300 gram akar pasli segar;
• setengah gelas garam;
• gelas gula;
• 5 daun salam;
• 20 biji lada hitam;
• 10 carnation;
• 300 ml minyak sayuran tanpa perisa.

Pergi memasak:

1. Semua sayur-sayuran hendaklah dicuci bersih dan dikupas.
2. Bawang dan tomato dipotong menjadi cincin.
3. Lobak merah dan lada benggala mesti dipotong menjadi jalur.
4. Akar pasli dikisar dengan parut.
5. Semua komponen diperlukangaram, gaul rata dan biarkan meresap selama 11 jam.
6. Jus sayuran yang terhasil mesti ditoskan, masukkan daun bay, lada lada, gula, minyak dan bunga cengkih ke dalam adunan.
7. Tutup salad dengan penutup rapat dan letakkan di atas api kecil supaya adunan mendidih selama sejam. Kacau sekali-sekala.
8. Salad yang terhasil hendaklah dipindahkan ke balang yang bersih dan ditutup.

Petua: Air garam yang tinggal daripada resipi Salad Tomato Hijau Masin di atas boleh digunakan untuk mengacar timun. Ternyata hidangan yang sangat lazat dan asli.

Kaviar dengan lada benggala

Untuk resipi tomato hijau ini (gambar dibentangkan dalam artikel), kami memerlukan bahan-bahan berikut:

• 3 kilo tomato;
• 6 paprika manis;
• kg lobak merah;
• kilogram bawang;
• beberapa lada cili, jika anda suka.

Untuk mengisi tomato hijau dalam balang anda perlu mengambil:

• gelas gula;
• 3 sudu besar garam;
• 500 gram minyak sayuran tanpa perisa;
• sesudu cuka 6% seliter.

Pergi memasak:

1. Sayur-sayuran perlu dibasuh, dikupas dan dicincang dengan penggiling daging.
2. Campur adunan siap dengan garam, mentega, gula dan biarkan selama 6 jam di dalam bekas tidak mengoksida.
3. Setelah tamat masa, rebus adunan yang terhasil dengan api sederhana selama 40 minit.
4. Snek yang terhasil perlu diuraikanbalang steril, tambah cuka dan tutup.

Tomato acar

Untuk resipi tomato hijau ini, hanya sayuran berkulit tebal yang perlu dipilih. Mari mula memasak:

• sayuran perlu dipotong lebih besar daripada salad biasa;
• letak sayur di dalam balang setengah liter dan isi dengan air sejuk;
• sterilkan tempat kosong selama 15 minit dan tutup rapat.

Cadangan untuk penyediaan tomato hijau yang betul: untuk mendapatkan salad sayur-sayuran ini yang sangat lazat, anda boleh toskan airnya, tambah garam, bawang putih, bawang merah, sedikit sayur-sayuran dan minyak bunga matahari.

Sumbat tomato

Sayuran ini juga boleh disumbat dengan pelbagai inti yang sangat lazat. Melihat gambar tomato hijau yang disumbat sekurang-kurangnya sekali, anda pasti ingin mengulangi resipi ini.

Pemadat sayur

Untuk menyediakan pengawetan, anda perlu mengambil bahan berikut:

• 5 kilogram tomato;
• kg bawang;
• kilogram paprika manis;
• 200 gram bawang putih segar;
• 3 cili kecil;
• kumpulan herba segar.

Untuk menyediakan inti yang anda perlukan (setiap 1 liter):

• air;
• 20 gram garam;
• rempah pilihan.

Pergi memasak:

• semua sayur selain tomato hendaklah dicincang halus atau dicincang;
• tomato perlu dipotong dari bahagian atas kepada separuh dan keluarkan bahagian tengah;
• sayur diisi dengan pemadat;
• susun balang, isi dengan larutan panas;
• setiap balang perlu disterilkan: liter - selama 20 minit, tiga liter - 30 minit, selepas itu ia boleh digulung.

Pilihan lain untuk pemadat sayur

Untuk menyediakan snek tomato hijau dengan bawang putih mengikut resipi, komponen berikut diperlukan:

• 3 kilo tomato;
• 2 lada benggala manis kecil;
• 2 kepala bawang putih segar;
• 2 lobak merah sederhana;
• sedikit pasli dan dill segar;
• jika anda mahu, anda boleh mengambil beberapa biji lada panas;
• 5 aspirin.

Untuk menyediakan pengisian kami akan menggunakan:

• enam liter air;
• 0, 3 kg gula;
• 200 gram garam;
• setengah liter cuka 6%.

Mari beralih kepada memasak tomato hijau dengan bawang putih:

1. Sayuran yang telah dicuci dan dikupas tanpa tomato mesti disalurkan melalui penggiling daging dan dicampur.
2. Buat celah kecil pada tomato dan sumbatkan dengan adunan.
3. Letakkan hidangan ke dalam balang dengan berhati-hati.
4. Tuang air masak ke atas sayur dua kali selama 10 minit.
5. Kini anda boleh tuangkan air garam mendidih, buang satu aspirin ke dalam setiap balang dan gulungkannya.

Ulasan tentang tomato hijau yang diperolehi mengikut resipi ini sentiasa sangat dipuji. Berikut adalah satu lagi petua kecil: jika tomato sumbat tersebut diletakkan di dalam kuali, tambahperap dan letakkan beban di atasnya, kemudian dalam beberapa hari anda akan dapat menghidangkan snek yang sangat menyelerakan ke meja.

Isi bawang putih

Untuk pengetinan kita hanya memerlukan dua komponen:

1. bawang putih segar;
2. tomato.

Untuk mendapatkan inti, kami ambil (pengiraan untuk tin 3 liter):

• gelas gula;
• satu setengah sudu besar garam;
• 125 mililiter cuka;
• setangkai pasli, lobak pedas dan dill;
• liter air.

Pergi memasak:

1. Kupas bawang putih dan potong sangat halus.
2. Pada tomato anda perlu membuat beberapa potong dan masukkan beberapa keping bawang putih ke dalamnya.
3. Tomato dimasukkan ke dalam balang dan dituang dengan perapan panas.
4. Snek hendaklah disterilkan selama 15 minit.
5. Balang dipulas dan terbalik. Balut sehingga ia sejuk.

Jika anda mempunyai tomato besar, sebaiknya potong dua atau empat bahagian.

Isi dengan lada benggala dan bawang putih

Untuk penyediaan pengawetan, komponen berikut diperlukan:

• 3 kilo tomato;
• 300 gram bawang putih segar;
• 5 buah paprika kecil;
• beberapa tandan herba segar;
• daun laurel;
• lada hitam.

Untuk pengisian kami akan menggunakan:

• 250 mililiter cuka;
• 2 cawan gula pasir;
• gelas garam;
• 5 liter air.

Mari kita mulakanpenyediaan:

1. Lada dan bawang putih dicuci, dikupas dan dikisar.
2. Sayur-sayuran dicincang halus dan dicampur dengan jisim yang terhasil.
3. Pada tomato anda perlu membuat hirisan berbentuk salib dan isikan dengan inti.
4. Letakkan tomato yang terhasil ke dalam balang, tambahkan beberapa daun bay dan biji lada.
5. Isi balang dengan air garam mendidih, sterilkan selama 10 minit dan tutup dengan penutup.

Resepi pedas

Untuk menyediakan pengawetan sedemikian, kita perlu mengambil:

• 2 kilogram tomato;
• 200 gram bawang putih segar;
• 200 gram buah lada panas;
• 250 gram daun saderi.

Untuk mendapatkan pengisian, ambil:

• 5 liter air;
• 250 gram garam;
• 250 gram gula pasir;
• 250 mililiter cuka.

Pergi ke penyediaan pemuliharaan:

1. Sayur-sayuran perlu dibasuh, dikupas dan dipintal melalui penggiling daging. Jangan sentuh tomato.
2. Bahagian atas dipotong tomato, atau ia hanya dibelah dua, dan semua pulpa dikeluarkan dengan satu sudu teh.
3. Tomato yang terhasil diisi dengan adunan panas kami.
4. Tomato di atasnya atau separuh digabungkan.
5. Susun tomato dalam balang dengan berhati-hati.
6. Tambahkan perapan mendidih dan gulungkan.

Cadangan memasak: Anda boleh menambah bahan lain pada inti jika anda mahu. Contohnya, lobak merah atau pelbagai sayur-sayuran.

Hidangan Tomato Hijau

Tomato ini mengandungi lebih banyak asid oksalik daripada buah masak saudara mereka. Walaupun kegunaannya, orang yang mempunyai masalah dalam kerja perut atau buah pinggang harus mengehadkan penggunaan hidangan sedemikian dengan ketara.

Di negara kita, tomato selalunya diasinkan atau diasinkan, tetapi di negara lain ia terkenal sebagai makanan ringan yang sangat baik. Ia juga ditambah untuk mencipta pelbagai sup, jem, pai, salad, telur dadar dan banyak lagi.

Tomato goreng dengan sos krim

Untuk resipi ini kami memerlukan bahan-bahan berikut:

• 3 sudu besar mentega;
• 4 biji tomato;
• 2 biji telur ayam;
• 4 sudu serbuk roti;
• 3 sudu besar tepung;
• segelas krim dengan 33% lemak.

Pergi ke prosedur memasak:

1. Tomato hendaklah dicuci bersih, dipotong menjadi kepingan, ketebalannya hendaklah kira-kira 1 sentimeter.
2. Dalam mangkuk lebar, pukul telur menggunakan pengadun, pukul atau garfu, akhirnya. Celupkan tomato dalam telur, kemudian dalam serbuk roti. Goreng tomato dalam kuali panas dengan mentega sehingga perang keemasan.
3. Untuk menyediakan sos, anda perlu menambah mentega dari kuali selepas menggoreng tomato ke dalam tepung, campurkan dengan krim. Masak sos sehingga ia mula pekat, kacau sentiasa. Pada penghujungnya, anda boleh menambah garam atau lada sulah secukup rasa.

Salad Cat Air

Untuk hidangan ini kami memerlukan inikomponen:

• 4 kilo tomato hijau;
• kilogram lada manis merah;
• kg bawang;
• setengah gelas garam;
• kg lobak merah;
• gelas gula;
• 2 cawan mentega.

Semua sayur-sayuran hendaklah dibasuh dengan bersih, bawang, lada dan lobak merah dikupas, semuanya dipotong menjadi jalur bersama. Tomato perlu dipotong menjadi separuh cincin atau cincin. Kemudian letakkan semua sayur-sayuran dalam mangkuk lebar dan gaul sebati.

Tambahkan sedikit garam ke dalam adunan, campurkan semuanya lagi dan tutup bekas dengan kain bersih supaya salad boleh meresap selama enam jam. Pada penghujung masa ini, anda perlu mengeringkan jus yang terhasil.

Tuang minyak ke dalam kuali dan tunggu sehingga mendidih. Sekarang anda boleh menambah salad, gula kepadanya dan campurkan semuanya dengan teliti. Susun salad dalam balang kupas yang disediakan. Sterilkannya selama 20 minit, kemudian tutup balang.

Seperti yang anda lihat, ini adalah resipi yang sangat ringkas dan mudah untuk dibuat.

Dengan hanya sedikit usaha pada musim panas, pada suatu petang musim sejuk anda akan menikmati hidangan yang lazat dan sihat.

Anda dan keluarga anda akan menyukai salad vitamin ini! Selain itu, anda sendiri boleh menghasilkan resipi anda sendiri.