Kopi Ireland: resipi, komposisi, peraturan hidangan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Kopi ialah salah satu minuman paling popular, jadi semakin banyak kedai kopi dibuka. Terdapat pelbagai jenis yang berbeza. Ada juga yang kelihatan lebih seperti pencuci mulut daripada minuman. Satu pilihan popular ialah kopi Ireland. Terdapat beberapa pilihan resipi yang akan mendedahkan semua rasa minuman.

Sejarah ringkas penciptaan

Resipi kopi Ireland berasal dari Ireland, yang mana ia mendapat namanya. Chef salah satu restoran di lapangan terbang memutuskan untuk menjamu penumpang dengan koktel yang luar biasa. Ia mengandungi kopi, wiski dan krim. Pelancong kagum dengan kopi Ireland yang lazat dan meminta lebih banyak koktel ini.

Jadi dia menjadi popular bukan sahaja di Ireland, tetapi di seluruh dunia. Kehadiran wiski dalam resipi kopi Ireland menjadikannya minuman "dewasa". Koktel ini telah lama dikenali di Ireland. Tetapi berkat semangat keusahawanan pelayan bar, dia menjadi popular di seluruh dunia.

Kini terdapat pelbagai jenis kopi Ireland, masing-masing dengan rasa uniknya sendiri:

• Menambahkan ais pada kopi - koktel ini dihidangkan sejuk.
• Kopi Rusia - kopi digabungkan dengan vodka.
• Kopi Perancis - cognac digunakan sebagai ganti wiski.
• "Irish Cream" - gunakan minuman keras (paling kerap "Baileys").

Setiap jenis ini mempunyai rasa yang istimewa. Jika anda suka rasa yang lebih tajam dan lebih kuat, maka wiski dan minuman beralkohol lain akan sesuai dengan anda. Jika anda lebih menghargai rasa lembut dan berkrim, maka anda harus menambah minuman keras.

Kehalusan masakan

Resepi kopi Ireland klasik termasuk bahan-bahan berikut:

• wiski Ireland berkualiti;
• kopi hitam yang sedap;
• gula - 1 sudu kecil;
• krim disebat - 2 sudu besar. l.

Anda perlu mengambil bahan dalam nisbah ini - 1 hingga 2 (1 bahagian wiski dan 2 bahagian kopi). Terbaik digunakan untuk membuat Jameson Whisky, tetapi anda boleh memilih wiski lain yang anda suka. Ia juga penting bahawa krim digunakan, bukan susu. Itulah sebabnya resipi kopi Ireland klasik sukar dibuat kerana anda perlu menggunakan krim ladang segar.

Tetapi kemudian para pelayan bar dan barista mula mencuba resipi untuk mendapatkan kualiti rasa luar biasa baharu. Jadi, versi popular krim Ireland dianggap lebih sesuai untuk wanita, kerana minuman keras krim digunakan dan bukannya wiski. Selain itu, untuk menjadikan rasa lebih pedas dan cerah, pelbagai rempah ditambah.

Gelas minuman

Terdapat peraturan khas untuk meminum minuman yang membolehkan anda mendapat keseronokan sebenar daripada rasanya. Oleh itu, terdapat gelas Ireland khas. Kopi ini dihidangkan dalam bahagian kecil. Chef-bartender menghidangkannya dalam gelas bir semata-mata kerana restoran itu kehabisan cawan kopi. Oleh itu, kini koktel ini dihidangkan dalam barangan kaca.

Gelas Ireland klasik memuatkan 220-240 ml minuman. Tetapi anda boleh memilih hidangan dengan jumlah yang besar. Tetapi versi klasik kopi Ireland tidak disediakan dalam bahagian besar. Gelas untuk minuman ini mempunyai bentuk bulat dan kaki kecil yang anggun. Ia adalah kaca sepenuhnya dengan pemegang. Gelas harus cukup tebal untuk membolehkan minuman tidak sejuk terlalu cepat dan anda boleh menikmati rasa penuh kopi. Gelas istimewa ini membolehkan anda melapis koktel anda.

Pilihan memasak klasik

Komposisi kopi Ireland dalam versi klasik termasuk biji kopi, minuman beralkohol dan krim. Untuk menyediakannya, anda memerlukan:

• Whisky Jameson - 40 ml.
• Kopi yang baru dibancuh - 90 ml.
• Krim putar ladang (ia sepatutnya mempunyai konsistensi pekat dan berlemak) - 2 sudu besar. l.
• Gula tebu - 1 sudu kecil

1. Tuang air mendidih ke dalam gelas. Biarkan di sana sehingga hidangan panas. Kemudian tuangkan cecair keluar dari gelas.
2. Mulakan membancuh kopi dalam cezve atau menggunakan mesin penekan Perancis. Pada masa yang sama, gabungkan wiski dan gula danmemanaskan badan. Gula harus karamel sedikit. Anda boleh melakukannya terus di dalam kaca.
3. Padamkan api dan tuangkan adunan kopi ini.
4. Krim ladang hendaklah disebat sehingga pekat dalam shaker dengan ais. Perkara utama ialah mereka tidak bergulung dan tidak berketul.
5. Menggunakan sudu bar, sapukan krim dengan berhati-hati pada permukaan minuman.

Kopi Ireland klasik sudah sedia. Kini anda boleh menikmati rasa indah minuman ini yang telah melanda dunia.

Resipi Baileys

Krim Ireland tidak kurang popular daripada versi klasik kopi Ireland. Untuk menyediakannya, anda memerlukan:

• Likur Baileys - 70 ml.
• Gula - 1 sudu kecil
• Kopi yang baru dibancuh - 150 ml.
• Krim disebat - 2 sudu besar. l.

1. Sediakan segelas dan tuangkan kopi pekat ke dalamnya.
2. Tambahkan gula dan kacau ke dalam minuman anda.
3. Tuang dalam minuman keras.
4. Tambah krim putar.
5. Untuk hiasan tambahan, anda boleh taburkan coklat parut di atasnya.

Minuman ini kelihatan cantik dan bagus untuk wanita. Rasanya seperti kopi Ireland klasik.

Menyediakan koktel kayu manis

Cinnamon selalunya digunakan untuk membuat kopi. Sesetengah pakar percaya bahawa rempah ini mendedahkan rasa minuman, menjadikannya lebih pedas. Bagaimana untuk membuat kopi Ireland dengan kayu manis? Untuk menyediakannya, anda memerlukan:

• kopi kisar - 2 sudu pencuci mulut;
• air yang ditapis - 1 cawan;
• krim pekat - ½ cawan;
• gula - 1 sudu pencuci mulut;
• wiski atau minuman keras krim - 40 ml;
• coklat susu - 5 kiub;
• kayu manis tanah - 1 secubit.

1. Kita perlu membancuh kopi, dan agar yang tebal itu tenggelam ke dasar, tambahkan ais kiub padanya.
2. Kemudian tuangkan kopi ke dalam gelas yang disediakan.
3. Tambahkan jumlah alkohol yang sesuai untuk digabungkan dengan gula.
4. Pukul krim sehingga kaku dan ratakan ke atas minuman.

Gunakan kayu manis dan coklat parut untuk hiasan.

Versi Eropah

Resipi Eropah agak berbeza daripada versi Ireland klasik. Ia lebih seperti latte. Namun, ia juga mempunyai komponen utama - wiski. Baginya, anda perlu menggunakan lebih banyak kopi - 200 ml.

1. Dalam gelas yang disediakan, gabungkan 200 ml kopi dan 50 ml alkohol. Tambah gula, gula tebu adalah yang terbaik.
2. Kemudian ambil krim dengan konsistensi pekat dan sapukan ke atas permukaan minuman.

Minuman ini lebih lembut dan sesuai untuk mereka yang tidak suka kopi pekat.

Cara Menghidang dan Minum Kopi Ireland

Apabila menghidang dan minum, anda tidak perlu mencampur lapisan - supaya anda dapat merasai semua rasa minuman tersebut. Kopi mesti melalui alkohol yang dipanaskan dan krim sejuk. Ini akan menjadikan minuman rasa asli dan lebih kaya.

Krim disebat harus berada di permukaan minuman - ia bukan sahaja menghiasi kopi Ireland, tetapi juga melengkapkan rasanya. Juga, minuman itu perlu dihidangkan panas. Untuk menikmati rasa koktel kopi yang indah ini, anda tidak perlu memakannya dengan apa-apa. Selain itu, kopi Ireland hendaklah diminum dalam seteguk besar, bukan melalui penyedut minuman.

Dihidangkan dalam piala kaca tebal dengan pemegang. Jadi minuman akan tetap panas, dan pemegangnya akan membolehkan anda tidak membakar diri anda. Gelas lutsinar akan membolehkan anda mengagumi penampilan cantik kopi Ireland. Anda boleh menghiasi "topi" krim dengan coklat parut atau rempah lain.

Kopi Ireland ialah cara terbaik untuk memanaskan badan dan menyelami suasana Ireland yang indah. Ia juga boleh dibuat di rumah. Sesetengah orang cuba menggantikan krim ladang dengan krim atau susu yang dibeli di kedai, tetapi anda tidak akan mendapat rasa yang sama mempesonakan. Jadi cuba cari semua bahan yang sesuai dan kejutkan orang tersayang dan tetamu anda dengan minuman kopi yang hebat ini. Ia tidak perlu dihidangkan dengan sebarang pencuci mulut, tetapi jika anda ingin melengkapkannya, pilih tiramisu.

Kopi Ireland ialah minuman untuk penggemar sejati yang sukakan gabungan kopi, alkohol dan krim. Dan persembahannya yang cantik akan menjadikan minuman ini sebagai hiasan sebenar meja.