Kopi dengan Baileys: resipi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Sejuk akan datang dan perkara terbaik yang boleh kita lakukan untuk diri kita bukan sahaja untuk menyimpan pakaian hangat, tetapi juga untuk membungkus diri dengan selesa. Salah satu sifat keselesaan ini ialah memanaskan kopi dengan Baileys. Mari fikirkan apakah minuman yang menyelerakan ini.

Sedikit sejarah

Nama klasik minuman itu ialah CoffeeBaileys. Dan dia mendapatnya sebagai penghormatan kepada minuman keras dengan nama yang sama, yang terdiri daripada krim dan wiski Ireland. Pengeluaran minuman Baileys bermula pada tahun 1974, dan selama bertahun-tahun kewujudannya, minuman keras itu telah menjadi sangat popular di seluruh dunia. Peminat minuman yang paling penting adalah wanita muda yang cantik. Ini kerana rasa minumannya lembut dan menghangatkan. Menurut statistik, separuh daripada susu yang dihasilkan di Ireland digunakan untuk membuat Baileys. Minuman itu juga mempunyai beberapa ciri berguna: ia melawan insomnia, kerengsaan, dan kemurungan. Satu perkara yang patut diberi perhatian: minuman keras harus ditinggalkan bagi mereka yang cuba menghilangkan pound tambahan. Dan semuanya kerana minuman itu mengandungi krim berkalori tinggi.

Membuat kopi di rumah

Tidak ditemui di duniaseorang yang tidak akan berpuas hati dengan rasa kopi yang enak dengan Baileys. Ini kerana gabungan kopi asli yang pahit dengan minuman keras krim adalah tandem ideal yang mempunyai rasa yang cerah. Untuk mendapatkan minuman yang mempesonakan ini dengan rasa, adalah penting untuk mematuhi peraturan tertentu dengan tegas. Kopi tidak disediakan dengan cepat, jadi anda perlu bersabar dan berusaha, tetapi hasilnya pasti tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli. Minuman yang harum dan kaya akan menyenangkan.

Resepi klasik

Resipi Baileys dengan kopi di rumah adalah sederhana dalam kerumitan. Mari kita mula membongkarnya dengan komponen yang diperlukan. Jadi, kita perlukan:

• air (100 ml);
• biji kopi (4 sudu teh);
• Baileys (4 sudu besar);
• susu (50 ml);
• coklat pahit (2 sudu teh);
• krim disebat (2 sudu besar).

Nasihat untuk mereka yang tidak menggunakan krim putar: tanpa kehilangan rasa, mereka boleh digantikan dengan ais krim, hanya jika ia adalah ais krim yang paling biasa. Berapa banyak Baileys untuk ditambah kepada kopi? Sekurang-kurangnya empat sudu besar.

Arahan langkah demi langkah

Jadi, mari kita mula membuat kopi aromatik dengan Baileys:

• Kami menghantar biji kopi ke pengisar, sama banyak seperti yang ditunjukkan dalam resipi. Pakar menasihatkan menggunakan kacang yang dikisar halus supaya minuman kopi mengekalkan palet rasa yang kaya. Kisar bijirin menjadi serbuk selama seminit.
• Sekarang kita perlu menuang kopi ke dalam cezve dan tuangkanair yang disediakan. Adalah penting untuk mencampurkan dengan teliti supaya tidak ada gumpalan kopi yang tinggal. Hanya selepas itu anda boleh menghantar minuman masa depan ke api.
• Kopi dibancuh dengan api perlahan dan tidak didihkan. Selepas mengeluarkan cezve dari dapur, biarkan minuman itu diseduh selama beberapa minit supaya serbuk kopi mendap. Kini asas untuk kopi dengan Baileys sudah sedia.
• Seterusnya, anda perlu menuangkan kopi ke dalam cawan supaya semua alasan kekal di Turki dan tidak jatuh ke dalam bekas.
• Sekarang panaskan susu dengan cara yang sama tanpa mendidih, kemudian masukkan ke dalam kopi semasa masih panas.
• Sudah tiba masanya untuk minuman keras yang lazat. Ia harus dipanaskan sedikit di atas api dan dibawa ke peringkat "mendidih awal". Adalah penting untuk tidak membiarkan minuman keras mendidih. Kini anda boleh mengeluarkan Baileys dari api dan tuangkan ke dalam secawan kopi dengan teliti.
• Langkah seterusnya ialah krim putar atau ais krim. Kami menyebarkan ramuan pada permukaan minuman siap. Pakar menasihati: jika anda tidak mempunyai ais krim atau krim disebat di tangan, anda boleh menyediakan tambahan lembut kepada kopi sendiri. Untuk melakukan ini, anda memerlukan krim yang paling biasa. Tetapi ada satu "tetapi": hanya 20-30% krim akan berfungsi, krim putar tidak akan berfungsi jika diminum.

Kami melengkapkan proses memasak dengan coklat pahit. Ambil yang kandungan koko sekurang-kurangnya 70% dan parut pada parutan kasar. Sebelum menyediakan kopi, anda boleh membuang sebatang coklat ke dalam peti sejuk, supaya ia akan menggosok dengan lebih baik. Kami tertidur cip coklat dalam kopi. Gula - pilihan. Voila, kopi Baileys anda sudah sedia!

Cara menghidangkan kopiBaileys?

Satu lagi aspek penting yang jarang diberi perhatian ialah hidangan. Secara tradisinya, kopi Baileys dihidangkan dalam cawan porselin. Beri perhatian kepada fakta bahawa dinding hidangan adalah tebal, jadi kopi akan sejuk dengan lebih perlahan, terutamanya bagi mereka yang menambah ais krim ke dalam kopi. Pilihan lain yang sesuai untuk resipi kopi Baileys ialah gelas tinggi yang diperbuat daripada kaca tahan panas. Tiub koktel akan menjadi tambahan yang bagus.