Jeli Cowberry: ramuan, resipi langkah demi langkah dengan foto dan nuansa masakan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Cowberry ialah buah beri yang sangat berguna. Ia juga dipanggil boletus, lingonberry, beri liar atau liar. Tumbuhan saka ini boleh wujud sehingga 300 tahun. Lingonberry mempunyai sejumlah besar bahan berguna yang membantu mengatasi banyak penyakit. Jeli Lingonberry dianggap sangat berguna dan lazat.

Apakah jeli lingonberry yang berguna

Ramai yang berpendapat bahawa minuman ini bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat sihat. Sifat berguna jeli berikut boleh diperhatikan:

1. Melegakan kesakitan teruk akibat gastrik, ulser dan menormalkan fungsi saluran gastrousus.
2. Membantu meredakan rasa berat di perut selepas makan berlebihan.
3. Memperbaiki fungsi buah pinggang dan genitouriner.
4. Meningkatkan tenaga dan kecergasan.

Selain itu, produk manis itu rendah kalori dan membantu menghilangkan pound tambahan. Walau bagaimanapun, dalam kes ini, oatmeal mesti ditambah kepada jeli atauoatmeal. Juga, jeli lingonberry mempunyai ciri-ciri seperti antiseptik, koleretik, diuretik, bakteria dan anthelmintik. Minuman ini juga berguna untuk pesakit hipertensi, serta mereka yang mengalami neurosis dan anemia.

Cara membuat minuman penyembuhan daripada lingonberi

Terdapat banyak pilihan untuk membuat jeli lingonberry. Tetapi sekarang kita akan melihat resipi klasik untuk lingonberry dan jeli kanji. Anda boleh memasaknya sendiri atau membeli produk siap sedia. Untuk memasaknya anda perlukan:

1. Ambil 300 gram lingonberi dan susun.
2. Masukkan ke dalam mangkuk yang dalam dan tuangkan di atas air mendidih.
3. Selepas itu, ia perlu dikeringkan sedikit dan dikisar dengan pengisar atau pengisar daging.
4. Tuang puri yang terhasil dengan segelas air dan letakkan sehingga meremang di atas api sederhana.
5. Masak adunan hingga mendidih, angkat dari api dan gosok melalui penapis halus beberapa kali.
6. Selepas itu, letakkan semula kuali dengan puri lingonberry di atas dapur dan masukkan 80 gram gula.
7. Pada masa yang sama, tuangkan 50 gram kanji kentang ke dalam segelas air sejuk dan kacau hingga sebati.
8. Campuran yang terhasil mesti dimasukkan dengan teliti ke dalam kuali dengan lingonberi supaya tiada ketulan terbentuk.
9. Selama ini anda tidak boleh berhenti mengacau minuman penawar, dan rebus semula.
10. Selepas itu, agar-agar itu dikeluarkan dari api, dituangkan ke dalam bekas kaca dan disejukkan.

Sebelum memasak agar-agar, perlu dituangkan ke atas beri dengan sejukair mendidih. Selain itu, jumlah gula boleh dipilih secara individu.

Minuman Beri Beku

Perlu diperhatikan bahawa lingonberi dari peti sejuk tidak kurang berguna daripada yang segar. Resipi untuk jeli lingonberry beku boleh seperti ini:

1. Ambil 250 gram buah beri beku dan tuangkan satu liter air yang ditapis.
2. Periuk dengan semua bahan dibakar dan didihkan sehingga mendidih, dan selepas kira-kira sepuluh minit lagi.
3. Kemudian kuahnya ditapis daripada kepingan beri.
4. Kepada bahan-bahan lain, tambahkan 100 gram gula pasir dan dua sudu besar kanji untuk ketumpatan.
5. Sebaik sahaja adunan mendidih, keluarkan periuk dari api.
6. Rebusan itu hendaklah diselitkan selama kira-kira sejam.

Cowberry dan oatmeal kissel

Adalah kebiasaan untuk memasak bukan sahaja bijirin, tetapi juga jeli yang sihat daripada oatmeal. Minuman sedemikian akan membantu menguatkan sistem imun dan menurunkan berat badan. Untuk memasaknya anda perlukan:

1. Sukat 250 gram oatmeal dan tuangkan satu liter air sejuk.
2. Bahan-bahan hendaklah dikacau dan dibiarkan meresap semalaman.
3. Baki 50 gram bijirin mesti dipanaskan dalam kuali. Mereka akan pergi menghias minuman.
4. Selepas masa berlalu, adunan oat mesti ditapis melalui penapis halus.
5. Selepas itu, produk mesti dipindahkan ke mangkuk yang dalam dan tambah 200 gram gula. Campurkan semuanya dengan sebati.
6. Kemudian masukkan batang kayu manis, dua biji vanila dan 100 gram bekucranberry.
7. Campur semua bahan dan biarkan mendidih.
8. Reneh selama kira-kira 5 minit lagi, angkat dari api dan sejukkan minuman.
9. Untuk hiasan, pukul 250 ml krim dan sedikit gula secara berasingan.

Selepas jeli lingonberi sejuk, anda boleh menghiasinya dengan krim putar, beri dan bijirin goreng.

Jeli epal dan lingonberi

Minuman yang wangi dan enak untuk mengatasi keletihan dengan cepat dan mengecas badan sepanjang hari. Ia disediakan dengan mudah dan ringkas:

1. Adalah perlu untuk menuang air ke dalam periuk dan meletakkannya di atas dapur.
2. Apabila air mendidih, anda perlu mengambil tiga biji epal, basuh, kupas, keluarkan inti dan potong menjadi kepingan besar.
3. Kemudian susun, basuh dan keringkan 150 gram cranberry.
4. Hirisan epal, lingonberi dan 200 gram gula hendaklah ditambah ke dalam air mendidih.
5. Sekali lagi kita tunggu sehingga air mendidih dan tutup api.
6. Kemudian anda perlu tuangkan 1/4 cawan kanji kentang ke dalam 2.5 liter air sejuk dan campurkan semuanya dengan teliti.
7. Campuran yang terhasil mesti dituangkan dengan teliti ke dalam jeli, dipukul selari dengan pemukul.
8. Masukkan semula semua bahan di atas api dan renehkan sehingga timbul buih.

Minuman yang disediakan boleh dihidangkan bersama buah atau beri.

Resepi minuman lingonberry cepat

Jeli Cowberry boleh dimasak dengan lebih cepat:

1. Anda perlu mengambil 300 gram buah beri segar, menyusun,bilas dan keringkan.
2. Masukkan lingonberi ke dalam mangkuk yang dalam, di mana anda perlu memukulnya dengan pengisar sehingga konsisten puri.
3. Kemudian anda perlu memerah jus dengan penapis halus.
4. Kek yang terhasil hendaklah dimasukkan ke dalam kuali yang berasingan, tuangkan 200 ml air dan rebus dengan api sederhana. Sebaik sahaja air mendidih, anda perlu reneh selama sepuluh minit lagi.
5. Kemudian anda perlu menapis kolak yang terhasil, tambahkan 300 gram gula ke dalamnya dan rebus kuahnya semula.
6. Gaulkan 100 gram tepung jagung secara berasingan dengan sedikit air.
7. Seterusnya, tuangkannya dalam aliran nipis ke dalam kolak mendidih. Ia juga perlu mengaduk adunan pada masa yang sama dengan pukul.
8. Agar cowberi mesti dididihkan sekali lagi dan dikeluarkan dari api.
9. Apabila minuman penyembuhan menjadi sejuk, tambahkan jus lingonberi padanya.

Perlu diperhatikan bahawa lingonberi boleh dicincang bukan sahaja dengan pengisar. Pengisar daging atau penolak biasa juga berfungsi dengan baik. Oleh kerana bukan sahaja beri segar, tetapi juga yang beku digunakan dalam penyediaan jeli, ia sangat mudah pada musim sejuk. Lingonberry boleh disimpan dalam peti sejuk untuk masa yang lama.