Resipi keju kotej dalam kuali, dalam ketuhar dan dalam periuk perlahan
Resipi keju kotej dalam kuali, dalam ketuhar dan dalam periuk perlahan
Anonim

Dadih yang lazat ialah penyelesaian yang bagus untuk sarapan pagi. Terdapat banyak resipi untuk penyediaan mereka. Artikel kami akan merangkumi beberapa. Ambil perhatian bahawa anda boleh memasak produk sedemikian bukan sahaja dalam kuali, tetapi juga dalam ketuhar, periuk perlahan dan juga mengukus.

Resipi satu: produk keju kotej dalam kuali

Untuk memasak keju kotej dalam kuali, lebih baik menggunakan keju kotej buatan sendiri. Hidangkan produk siap dengan jem, madu, krim masam atau sirap. Walaupun keju kotej siap boleh dimakan tanpa sebarang bahan tambahan, ia sudah lazat.

Dadih sumbat yang sedap
Dadih sumbat yang sedap

Untuk memasak anda memerlukan:

  • 1 gelas tepung dan jumlah kismis yang sama;
  • 500 gram keju kotej;
  • 4 biji telur;
  • 3 sudu besar. sudu gula;
  • 1 sudu teh baking soda dan jumlah cuka yang sama;
  • 0.5 sudu kecil soda;
  • minyak sayuran.

Resepi langkah demi langkah untuk dadih

  1. Ambil mangkuk. Letakkan keju kotej di dalamnya, hantar telur ke sana, satu pertiga daripada segelas tepung. Garam dan lada sulah bahan.
  2. Kacau hingga sebati.
  3. Selepas campur dengan cukaSoda. Tuangkan cecair mendesis ke dalam adunan dadih.
  4. Tambahkan juga kismis di situ.
  5. Campur semua dalam mangkuk dengan sebati.
  6. Kemudian masukkan baki tepung ke dalam tepung yang lain.
  7. Sedikit adunan (ambil dengan sudu) masukkan tepung
  8. Gulingkan setiap dadih dengan tangan anda perlahan-lahan. Dan dari kedua belah pihak. Pastikan anda membentuk item dengan betul.
  9. Ambil kuali, tuangkan minyak sayuran ke dalamnya. Kemudian masukkan dadih ke dalam kuali. Goreng setiap satu sehingga perang keemasan di kedua-dua belah.
  10. Seterusnya, letakkan produk siap di atas pinggan. Hiaskan dengan raspberi dan gula tepung sebelum dihidangkan. Terbaik dihidangkan bersama krim masam.

Resipi kedua: dadih dengan semolina dan tepung dalam ketuhar

Sekarang pertimbangkan resipi lain untuk keju kotej. Hanya dalam kes ini, produk akan dimasak di dalam ketuhar. Seharusnya tiada masalah semasa proses penciptaan. Keju kotej yang dimasak di dalam ketuhar sangat bagus untuk minum petang dan sarapan pagi. Produk ini akan dihargai oleh kanak-kanak dan orang dewasa.

Untuk memasak anda memerlukan:

  • 3 gram gula vanila;
  • 2 sudu besar. l. semolina, tepung dan jumlah minyak bunga matahari yang sama;
  • 4 sudu besar. sudu krim masam (15% lemak);
  • telur;
  • keju kotej sederhana lemak (500 gram);
  • 3 sudu besar. sudu gula.
Resepi dadih
Resepi dadih

Memasak pencuci mulut keju kotej

  1. Keju kotej minda.
  2. Kemudian masukkan telur, vanillin, semolina dan gula ke dalamnya. Semua komponengaul sebati antara satu sama lain. Biarkan selama lima belas hingga dua puluh minit.
  3. Seterusnya, bentukkan produk dadih daripada adunan yang terhasil.
  4. Hidupkan ketuhar, panaskan hingga dua ratus darjah.
  5. Ambil borang (atau loyang), gris dengan minyak. Letakkan produk dadih yang disediakan.
  6. Pukul krim masam dengan tepung dengan pengadun.
  7. Glincirkan produk dengan jisim yang terhasil.
  8. Kemudian masukkannya ke dalam ketuhar selama tiga puluh minit. Kemudian keluarkan. Hidangkan hangat bersama jem kegemaran anda atau susu pekat. Selamat berselera!

Resipi tiga: produk dengan semolina dalam ketuhar

Bagaimana cara memasak keju kotej di dalam ketuhar? cuma. Perkara utama adalah sedikit kemahiran dan pengetahuan tentang resipi. Dalam versi ini, tiada tepung dalam dadih, tetapi hanya semolina.

Dadih dalam ketuhar
Dadih dalam ketuhar

Untuk memasak keju kotej dalam ketuhar, anda memerlukan:

  • 15 gram gula vanila;
  • 2 biji telur;
  • 500 gram keju kotej (kandungan lemak 5-9%);
  • secubit garam;
  • 5 sudu besar. sudu semolina;
  • beberapa secubit gula.

Resepi klasik langkah demi langkah:

  1. Ambil bekas yang dalam, letak semua bahan di dalamnya. Kemudian campurkan bahan. Uli jisim homogen.
  2. Selepas itu, ambil acuan silikon untuk dibakar. Letakkan jisim ke dalamnya.
  3. Produk dibakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Proses memasak akan mengambil masa purata 35 minit.

Resipi empat: produk dengan keju kotej kukus

Cara memasak keju kotej untuk mereka yang mengikuti dengan telitiangka? Mudah jika anda tahu resipi yang betul. Kami cadangkan anda memasak dadih untuk pasangan. Produk akan menjadi lazat dan sihat.

Untuk memasak anda memerlukan:

  • 200 gram strawberi, raspberi atau ceri;
  • 4 sudu besar. sudu gula dan semolina;
  • minyak bunga matahari;
  • 1 gram vanila;
  • 0.5 kg keju kotej;
  • telur ayam;
  • secubit garam.
Cara memasak keju kotej
Cara memasak keju kotej

Proses mencipta produk dadih yang lazat dan wangi:

  1. Pertama, campurkan keju kotej, vanila, telur, garam dan gula dalam mangkuk.
  2. Ambil papan pemotong, taburkan dengan semolina. Selepas satu sudu, sebarkan jisim di atas papan. Roll produk dalam semolina. bulatkan kek. Kemudian letakkan beri yang dipilih di tengah.
  3. Kemudian tutup tepi, gulung produk menjadi bola.
  4. Seterusnya, celup dadih dalam minyak sayuran. Kemudian letakkan pada periuk tekanan atau dandang berganda. Tetapkan untuk mendidih selama dua puluh hingga tiga puluh minit.

Resipi lima: produk dalam periuk perlahan

Kek keju dalam periuk perlahan boleh dimasak tanpa sebarang masalah. Dalam peranti sedemikian, produk lebih lembut dan lebih lembut. Anda boleh membuat bola keju kotej sedemikian hanya dalam setengah jam. Produk siap akan menggembirakan dengan aroma dan rasa.

Untuk memasak anda memerlukan:

  • 250 gram keju kotej (lemak sederhana);
  • gula (cukup dua sudu besar);
  • tepung (1 sudu besar diperlukan untuk menyiram, dan beberapa sudu lagi diperlukan untuk doh);
  • telur.
Pencipta untuk pasangan
Pencipta untuk pasangan

Arahan langkah demi langkah untuk membuat produk:

  1. Pertama sekali, campurkan tepung dan gula dalam mangkuk sehingga rata. Kemudian masukkan keju kotej dan telur. Kacau bahan bersama.
  2. Bentuk dadih daripada jisim yang terhasil. Canai setiap satu dalam tepung.
  3. Selepas itu, hantar keju kotej ke multicooker yang telah disapu minyak. Cuma, jangan letakkan produk terlalu rapat antara satu sama lain.
  4. Masak produk dalam periuk perlahan dengan memilih mod "Membakar". Proses ini akan mengambil masa kira-kira lima minit. Kemudian terbalikkan dadih. Hidupkan mod "Membakar" sekali lagi selama 5 minit. Itu sahaja, produk keju kotej sudah siap. Hidangkan penkek keju kotej dengan krim masam atau susu pekat.

Resepi keenam: produk epal

Akhir sekali, pertimbangkan resipi yang agak luar biasa untuk keju kotej. Produknya sangat lazat dan berguna. Mereka lebih lembut daripada biasa. Pada masa yang sama, ia mempunyai rasa masam yang menyenangkan daripada epal.

Untuk memasak, tuan rumah memerlukan:

  • gula dan kayu manis (secukup rasa);
  • 500 gram keju kotej (kandungan lemaknya boleh apa sahaja, pilih mengikut citarasa anda);
  • 2 biji telur;
  • 2 epal besar;
  • tepung gred pertama (2 sudu besar).
Pembuat keju dalam multicooker
Pembuat keju dalam multicooker

Menyediakan produk dadih yang lazat:

  1. Anda memerlukan mangkuk. Campurkan telur dan keju kotej di dalamnya. Gaul sebati.
  2. Masukkan gula, tepung yang telah diayak di situ. Uli doh sebati supaya sekata dan tidak merebak.
  3. Basuh epal, potong bulatan, sambilkeluarkan bahagian di mana tulang berada. Kemudian taburkan setiap bahagian dengan kayu manis pada kedua-dua belah pihak.
  4. Seterusnya, bentukkan kek daripada adunan dadih. Letakkan sekeping epal di atasnya.
  5. Letakkan kek di atasnya juga. Selamatkan bahagian tepi dadih.
  6. Selanjutnya, tepung produk pada semua bahagian.
  7. Ambil loyang, letak dadih di situ. Letakkan dalam ketuhar untuk membakar selama dua puluh minit.

Kesimpulan kecil

Dalam artikel kami, kami melihat pelbagai cara memasak keju kotej yang biasa. Resipi yang dibentangkan dalam artikel akan membantu anda dalam membuat hidangan untuk keluarga dan rakan-rakan. Semoga berjaya dengan masakan anda!

Disyorkan: