2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Hidangan daging telah menjadi sangat popular pada setiap masa. Namun, hari ini, jamuan rumah biasanya terhad kepada memasak ayam, daging lembu atau daging babi. Tetapi kadang-kadang tuan rumah benar-benar ingin mengejutkan tetamunya dengan sesuatu yang tidak remeh. Cuba buat arnab lain kali.dia
daging diet tanpa lemak pasti menggembirakan setiap tetamu. Malah mereka yang sentiasa memantau angka mereka dan mengira kalori pasti akan mencuba sekeping. Lagipun, hidangan ini ternyata sangat lazat dan lembut, jika anda memilih resipi yang betul. Hari ini anda akan belajar cara memasak daging arnab dalam krim masam.
Agar hidangan menjadi berair dan asli, anda mesti terlebih dahulu memerap bangkai. Selalunya, cuka digunakan untuk tujuan ini. Ia menjadikan daging lebih lembut dan lebih lembut. Di samping itu, bau khusus dihapuskan. Adalah disyorkan untuk menggunakan cuka wain, bukan asid atauintipati. Ia mesti dicairkan dengan air dan tambah rempah secukup rasa. Anda juga boleh menggunakan wain merah kering atau minyak zaitun dengan bawang putih sebagai perapan.
Jadi, bagaimana hendak memasak arnab? Terdapat pelbagai jenis resipi. Tetapi daging arnab yang direbus dalam krim masam yang mendapat paling banyak
maklum balas dan pengesyoran positif. Hidangan sedemikian akan menjadi karya masakan sebenar. Dan memasaknya agak mudah, jadi tuan rumah yang baru pun boleh mengendalikannya.
Anda perlu memasak kira-kira 0.5 liter krim masam, 1 bawang dan lobak merah, daging arnab, rempah dan bawang putih, mentega, herba aromatik. Kami memotong bangkai menjadi kepingan dan pra-perap. Anda boleh memilih mana-mana pilihan untuk ini. Perkara utama ialah daging berada dalam keadaan yang betul untuk rebusan berikutnya. Memasak arnab tidak sukar, tetapi anda perlu memberi perhatian kepada kehalusan resipi.
Goreng daging dalam minyak bunga matahari sehingga separuh masak. Seterusnya, masukkan kepingan ke dalam pemanggang yang dalam (pemanas angsa juga sesuai). Potong bawang menjadi separuh cincin, dan potong lobak merah ke dalam jalur. Sayur-sayuran dibentangkan di atas daging yang sudah berlada dan masin.
Adalah disyorkan untuk menambah daun bay dan jintan manis untuk rasa. Pastikan anda memanaskan krim masam di dalam tab mandi air. Hanya selepas itu sudah mungkin untuk menuangkan daging dengan sayur-sayuran. Memasak arnab dalam krim masam tidak akan berfungsi dengan cepat, jadi sediakan masa lapang terlebih dahulu untuk melakukannyajangan tergesa-gesa.
Panaskan ketuhar hingga 185 darjah. Kali pertama dalam proses rebusan, arnab mesti disiram dengan jus yang dihasilkan supaya daging tidak menjadi kering. Kemudian anda boleh menurunkan sedikit suhu dan masak selama 30 minit lagi. Hidangan disyorkan untuk dihidangkan panas, dituangkan dengan jus. Sayur-sayuran dan nasi sangat bagus sebagai ulam.
Seperti yang anda mungkin sudah faham, anda boleh memasak arnab di rumah tanpa mempunyai kemahiran masakan profesional yang istimewa. Anda hanya perlu ikut resipi dan ikut cadangan asas. Rempah-rempah boleh ditukar mengikut pilihan anda sendiri. Hidangan ini boleh menjadi lebih hambar atau, sebaliknya, pedas.
Disyorkan:
Cara memasak arnab rebus krim masam: resipi lazat, bahan tambahan dan petua daripada suri rumah
Arnab yang dimasak dengan lazat adalah mudah. Menurut klasik, ia direbus dalam krim masam. Tetapi sayur-sayuran, termasuk kentang, epal, pelbagai rempah, boleh bertindak sebagai bahan tambahan. Anda boleh merebus arnab dalam periuk, dalam ketuhar, dan dalam periuk perlahan
Kebaikan krim masam untuk lelaki. Resipi dengan krim masam. Nilai tenaga dan komposisi krim masam
Krim masam dianggap sebagai produk tenusu yang popular di Rusia. Ia dicipta daripada krim, selepas itu ia tertakluk kepada penapaian asid laktik. Produk ini mempunyai banyak sifat berharga, ia mempunyai rasa yang menyenangkan. Ia digunakan dalam masakan, kosmetologi, perubatan rakyat. Manfaat krim masam untuk lelaki diterangkan dalam artikel
Cara memasak arnab dengan kentang. Resipi: Arnab Panggang dengan Kentang
Daging arnab tidak sia-sia dianggap sebagai diet. Ia boleh digunakan walaupun oleh orang yang mempunyai masalah besar dengan usus atau perut. Ia ditetapkan untuk mereka yang lemah akibat penyakit serius yang lama atau baru-baru ini menjalani pembedahan - daging arnab dicerna dengan baik dan cepat memulihkan kekuatan. Daging ayam, tentu saja, juga sesuai dalam kes sedemikian, tetapi yang sihat - putih - agak keras dan kering. Dan daging arnab berair, lembut dan lembut
Krim masam pisang: resipi langkah demi langkah dengan penerangan dan foto, ciri memasak
Artikel ini memperincikan penyediaan krim berasaskan krim masam dan pisang, yang boleh digunakan untuk pencuci mulut yang lazat, serta rahsia kecil seni kuih-muih dalam bekerja dengan bahan-bahan ini
Cendawan dalam krim masam dalam kuali: resipi terbaik. Ayam dan daging babi dengan champignons dalam krim masam
Sedikit penggemar makanan akan menolak cendawan: mereka sangat mempelbagaikan meja dan menggembirakan citarasa. Benar, cendawan hutan tidak tersedia untuk semua orang dan tidak selalu. Tetapi membeli cendawan tidak menjadi masalah. Itulah sebabnya suri rumah datang dengan sejumlah besar semua jenis resipi dengan mereka. Tetapi kegemaran semua orang adalah champignons dalam krim masam dalam kuali. Dalam bentuk ini, cendawan selaras dengan mana-mana hidangan daging, sesuai dengan sayur-sayuran, dan boleh dimakan hanya dengan mana-mana hidangan sampingan
