Sup keju dengan daging babi: resipi mudah

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Keju ialah produk susu yang ditapai serba boleh yang digunakan secara meluas dalam masakan. Ia digunakan untuk membuat sandwic, salad dressing, inti pastri dan kaserol. Tetapi beberapa orang tahu bahawa ia boleh digunakan untuk memasak hidangan pertama yang kaya. Khusus untuk suri rumah baru, penerbitan hari ini mengandungi resipi yang paling mudah dan relevan untuk sup keju dengan daging babi.

Dengan nasi

Hidangan pertama yang lazat ini adalah gabungan daging sayuran dan bijirin yang sangat menarik. Kerana ia ternyata lazat, dan berkhasiat, dan sihat pada masa yang sama. Untuk memasaknya khusus untuk makan malam, anda memerlukan:

1. 2.5 liter air tulen.
2. 100 g sebarang beras.
3. 300g daging babi rebus tanpa lemak.
4. 300g keju diproses.
5. 4 kentang besar.
6. 1 lobak merah.
7. Garam dan perasa.

Sup keju dengan daging babi disediakan dengan sangat ringkas dan cepat. Sayuran yang dikupas dan dibasuh dipotong menjadi kepingan kecil dan dihantar kemulticooker. Nasi yang telah dibasuh dan daging yang dipecah menjadi serat juga ditambah di sana. Semua ini masin, dibumbui dengan rempah, berperisa dengan keju, dituangkan dengan air dan ditutup dengan tudung. Hidangan dimasak dalam mod "Sup" selama sejam. Setiap hidangan boleh dihiasi dengan herba sebelum dihidangkan.

Dengan daging salai

Sup keju yang kaya dan sangat wangi dengan daging babi ini pasti akan disedari oleh peminat makan malam yang luar biasa. Ia harmoni menggabungkan sayur-sayuran, daging salai dan produk tenusu. Dan untuk menyediakannya, anda memerlukan:

1. 800 ml air.
2. 500g rusuk babi salai.
3. 160g keju diproses.
4. 150g tangkai saderi.
5. 1 bawang.
6. 2 biji kentang.
7. 2 sudu besar. l. pes tomato pekat.
8. Bacon (pilihan).
9. Garam dan minyak sayuran.

Rusuk dituangkan dengan air sejuk dan direbus dengan api sederhana selama 40-45 minit. Kemudian daging dipotong dari mereka dan dikembalikan ke sup yang dihasilkan. Kentang goreng, saderi, bawang besar dan pes tomato juga dimuatkan di sana. Semua ini masin dan direbus sehingga lembut semua komponen. Sejurus sebelum tamat proses, keju dituangkan ke dalam kuali dan sebelum dihidangkan, hirisan daging panggang boleh ditambah pada setiap hidangan.

Dengan cendawan kering

Hidangan halus ini mempunyai aroma yang kaya dan tekstur yang sangat baldu. Untuk membuat sup keju anda sendiri dengan daging babi dan cendawan, anda memerlukan:

1. 1 kepala kecil kembang kol.
2. 1 lobak merah.
3. 1mentol.
4. 3 biji kentang.
5. 30 g cendawan kering.
6. 200g keju diproses.
7. 300g daging babi tanpa lemak.
8. Garam, air, minyak dan perasa.

Daging yang telah dibasuh dibersihkan daripada semua yang tidak perlu dan direbus sebentar dengan api sederhana, tidak malas untuk mengeluarkan buih yang terhasil. Selepas beberapa lama, hirisan kentang dan lobak merah goreng dan bawang ditambah kepada sup yang dihasilkan. Semua ini masin, perasa dan direbus sehingga semua bahan lembut. Sejurus sebelum menutup api, sup diperisakan dengan keju, bunga brokoli dan cendawan pra-rendam. Hidangan yang telah siap ditegaskan di bawah tudung dan hanya kemudian dituangkan ke dalam pinggan.

Dengan daun bawang dan lada manis

Sup keju dengan daging babi yang menyelerakan ini sangat popular di kalangan penikmat masakan Ukraine. Untuk membolehkan orang yang anda sayangi berpeluang mencubanya, anda memerlukan:

1. 100 g daun bawang.
2. 100 g krim masam segar.
3. 200 g tepung.
4. 200g keju.
5. 500g daging babi tanpa lemak.
6. 25g bawang putih.
7. 50 g lobak merah.
8. 30 g cuka.
9. 50 g pasli akar.
10. 4 biji telur.
11. Garam, rempah ratus dan air.

Sebelum memasak sup keju dengan daging babi, anda perlu memproses daging. Ia dibasuh, dibersihkan dari segala yang berlebihan, dipotong, dituangkan dengan air sejuk dan letakkan di atas dapur yang disertakan. Apabila daging hampir siap, ia ditambah dengan keju, akar dan sayur-sayuran dan terus masak. Selepas masa yang singkat, adunan dimasukkan ke dalam kuali biasa, yang terdiri daripada krim masam, tepung dan telur. Semua ini diasinkan, diperisakan, dibumbui dengan cuka dan bawang putih, dan kemudian dibawa kepada kesediaan.

Dengan cendawan

Sup lazat dengan daging babi dan keju ini akan dihargai oleh semua yang menggemari daging, sayur-sayuran dan cendawan. Ia secara organik menggabungkan semua komponen yang disebutkan. Dan keju cair yang terdapat di dalamnya memberikan rasa halus yang istimewa. Untuk memberi makan malam yang serupa kepada keluarga anda, anda pasti memerlukan:

1. 300g daging babi yang dikisar.
2. 250 g cendawan.
3. 200g keju diproses.
4. 3 daun bawang.
5. 2 biji kentang.
6. 1 bawang.
7. Garam, air, rempah ratus dan minyak.

Champignons yang dikupas, dibasuh dan dicincang dihantar ke periuk dan didihkan. Kemudian hirisan kentang ditambah kepada mereka dan terus masak dengan api perlahan. Selepas beberapa lama, semua ini diasinkan, dibumbui dan dibumbui dengan daging cincang yang direbus dengan daun bawang dan bawang dalam sedikit minyak yang dipanaskan. Semua ini dibawa kepada kesediaan, tidak lupa untuk menambah keju cair. Sebelum dihidangkan, anda boleh menambah sedikit sayur-sayuran cincang pada setiap pinggan.

Dengan kentang dan lobak merah

Ini adalah salah satu cara paling mudah untuk membuat Sup Babi Keju. Oleh kerana hidangan ini tidak mengandungi sebarang cendawan atau bahan tambahan lain yang berat untuk perut, ia boleh dimasukkan dengan selamat dalam menu kanak-kanak. Dan untuk memberi makan kepada keluarga anda dengan makan malam sedemikian tepat pada masanya, anda memerlukan:

1. 700g daging babi tanpa lemak.
2. 300gkeju diproses.
3. 4 ubi kentang.
4. 1 lobak merah.
5. 1 bawang.
6. Garam, air, rempah ratus, minyak sayuran dan mentega.

Mula-mula anda perlu membuat daging. Ia dibasuh, dibersihkan daripada filem dan urat, dipotong menjadi kepingan, dituangkan dengan air dan direbus selama tiga jam, tidak lupa untuk mengeluarkan buih yang dihasilkan secara berkala. Kemudian kuah yang dihasilkan ditapis, dikembalikan ke dapur dan ditambah dengan hirisan kentang. Selepas beberapa lama, sayur-sayuran panggang, garam, rempah-rempah dan keju, dibubarkan dalam sedikit sup, dituangkan di sana. Semua ini dibawa kepada kesediaan, dikeluarkan dari api dan menegaskan di bawah tudung. Sebelum dihidangkan, sup boleh ditaburkan dengan herba cincang. Dan tambahan terbaik untuknya ialah sekeping roti yang baru dibakar.