Cara membuat kerepek keju: resipi terbaik

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Untuk merawat diri anda dengan sesuatu yang lazat, tetapi berbahaya, sebagai contoh, kerepek, tidak perlu pergi ke pasar raya terdekat dan membayar jumlah yang berpatutan untuk sebahagian kecil. Anda boleh membuat kerepek keju yang lazat di rumah. Kemudian ia akan menjadi agak banyak, dan ia pasti akan menjadi enak dan segar.

Kerepek keju

Senarai bahan:

• Keju keras - 200 gram.
• Herba Itali kering dengan paprika - 1 sudu pencuci mulut.
• Tepung - 200 gram.
• Telur - 2 keping.
• Garam - 1/4 sudu teh.
• Mentega - 200 gram.

Memasak

Kerepek keju buatan sendiri pasti menggembirakan mereka yang menggemari keju. Anda boleh memasaknya dalam kuali, dalam ketuhar dan juga dalam seterika wafel. Anda boleh membeli cip siap pakai, yang dibentangkan di rak kedai dalam pelbagai jenis. Walau bagaimanapun, mereka tidak memberi manfaat sepenuhnya kepada tubuh manusia, terutamanya jika ia digunakan dengan kerap. Untuk tidak menafikan kelazatan kegemaran anda, kami menawarkan anda untuk memasak kerepek keju mengikut resipi di rumah.

Mulamemasak dengan fakta bahawa tepung gandum perlu dituangkan ke dalam hidangan saiz yang sesuai dan meletakkan mentega lembut. Kisar mereka dengan baik sehingga halus. Tambah kepada mereka kuning ayam yang dipisahkan daripada protein, herba Itali dengan paprika, parmesan parut atau keju pecorino. Uli doh daripada bahan yang digabungkan. Bentuk bola daripadanya, bungkus dalam filem berpaut dan masukkan ke dalam peti sejuk selama tiga puluh minit. Sekarang, anda perlu menghidupkan ketuhar supaya tidak menunggu ia panas ke suhu yang dikehendaki.

Setelah doh telah sejuk dengan baik, ia hendaklah dikeluarkan dari peti sejuk dan dibahagikan kepada dua bahagian. Letakkan sehelai kertas di atas meja, letakkan separuh daripada doh di atasnya dan gulungkannya dengan nipis. Cucuk lubang di dalamnya dan potong dengan pemotong pizza menjadi segi tiga kecil. Pindahkan mereka ke lembaran penaik, yang juga perlu ditutup dengan kertas kulit. Dari bahagian kedua adunan, sama-sama sediakan cip dan letakkannya pada lembaran penaik kedua yang disediakan. Hantar kedua-duanya ke ketuhar.

Pada suhu 180 darjah cip keju akan siap dalam masa sepuluh minit. Dengan kerepek buatan sendiri yang rangup, anda boleh melengkapkan rasa salad dan juga hidangan pertama. Ia juga merupakan pembuka selera yang hebat dengan segelas bir sejuk.

Bebola keju wangi

Item berikut akan diperlukan:

• Keju Cheddar - 260 gram.
• Telur - 8 keping.
• Serbuk penaik - 1 sudu pencuci mulut.
• Lada hitam - 1/4 sudu kecil.
• Tepung gandum - 260 gram.
• Air - 600 mililiter.
• Garam - 0.5 sudu tehsudu.
• Mentega - 120 gram.
• Keju Parmesan - 200 gram.
• Minyak sayuran - 1 cawan.

Memasak mengikut resipi

Kerepek keju "Bola" boleh dipanggil snek yang sangat baik di atas meja setiap hari dan di atas meja perayaan. Makanan istimewa yang lazat dan menyelerakan ini sesuai dengan pelbagai jenis alkohol. Pada masa yang sama, dengan menukar komposisi bahan, ia boleh dimasukkan ke dalam menu kanak-kanak.

Terdapat banyak pilihan masakan, yang membolehkan anda menjadikannya sebagai hiasan meja di pelbagai acara. Kerepek keju "Bebola" ini diperbuat daripada pastri choux dengan tambahan keju cheddar, yang menjadikannya pedas dan sedikit pedas.

Bermula untuk menyediakan bebola keju, anda perlu tuangkan jumlah air yang dinyatakan dalam resipi ke dalam kuali dan celupkan mentega ke dalamnya. Pasangkan api sederhana dan tunggu mendidih. Keluarkan kuali dari dapur dan masukkan tepung gandum. Hidupkan pengadun dan pukul jisim dengannya sehingga ia berhenti melekat pada dinding kuali dan memperoleh konsistensi seragam yang berkilat. Ketepikan seketika untuk menyejukkan badan.

Dalam mangkuk berasingan pukul kesemua lapan kuning telur. Campurkan dengan teliti dengan pukul dan tuangkan dalam bahagian kecil ke dalam jisim tepung yang disejukkan. Kacau selepas setiap bahagian yang ditambah. Kemudian parut keju cheddar pada parutan kecil dan masukkan ke dalam periuk bersama doh, masukkan lada hitam dan garam. Uli doh dan bentukkan menjadi bebola dengan diameter dua sentimeter.

Kini anda perlu menuang minyak sayuran ke dalam kuali dan memanaskannya dengan kuat. Celupkan sebahagian bebola keju ke dalamnya dan goreng sehingga perang keemasan gelap. Letakkan pada tuala kertas yang dilipat dalam beberapa lapisan untuk mengeluarkan minyak berlebihan. Kemudian anda perlu memecahkan satu atau dua bola dan pastikan ia digoreng dengan baik. Kemudian teruskan dan goreng semua kosong keju yang telah dibentuk.

Jika doh di dalam lembap, adalah perlu untuk mengurangkan kuasa api, seterusnya meningkatkan masa memasak. Selepas kering, letakkan setiap hidangan di atas pinggan yang cantik, taburkan dengan keju Parmesan parut.

Bebola keju yang harum dan berperisa sedia untuk mengambil tempat yang sepatutnya di atas meja. Jika dikehendaki dan mengikut citarasa anda, semasa menguli, anda boleh menambah bawang putih, pelbagai rempah ratus atau makanan laut ke dalam doh, dengan itu menjadikan rasa kelazatan itu lebih pedas dan pedas.

cip keju buatan sendiri gelombang mikro

Bahan yang diperlukan:

• Keju Sbrinz – 300 gram.
• Kunyit - 1/2 sudu teh.
• Lada putih - 1/3 sudu kecil.
• Paprika - 1/2 sudu teh.
• Garam - 1/3 sudu teh.

Cara memasak kerepek

Microwave Cheesy Crispy Cheesy Crispy dengan Perisa Pedas. Anda akan terkejut betapa cepat dan mudahnya disediakan. Setelah masak, ia boleh dihidangkan sebagai iringan hidangan utama atau sendiri dengan sebarang sos putih.

Mula-mula sekeping keju sbrinz diperlukandipotong menjadi kepingan yang sangat nipis dengan pisau yang diasah dengan baik. Untuk melakukan ini tidak begitu sukar. Hanya untuk memudahkan proses memotong keju keras, pisau hendaklah disiram dengan air mendidih secara berkala.

Seterusnya, tutup pinggan rata dengan kertas minyak dan letakkan pinggan di atasnya, agak jauh antara satu sama lain. Oleh kerana semasa rawatan haba keju akan cair dan boleh melekat bersama. Dalam mangkuk kecil, campurkan semua rempah dan taburkan plat keju dengan murah hati. Letakkan hidangan dalam ketuhar gelombang mikro dan masak pada kuasa maksimum selama tiga hingga empat minit.

Kemudian keluarkan hidangan dan selepas sejuk letakkan kerepek di atas pinggan. Sediakan baki pinggan dalam ketuhar gelombang mikro dengan cara ini. Kini anda tahu cara membuat kerepek keju di rumah.

Resipi ringkas akan membantu anda menyediakan snek lazat yang juga boleh menjadi hidangan penuh. Dengan membuat kerepek keju di rumah, anda boleh memakannya tanpa perlu risau tentang bahayanya.